รายงานการตลาด Russia March 2018

ไซมอนเกรย์ผู้จัดการทั่วไปรัสเซีย CIS และยุโรป Genesus Inc.

ราคาหมูเป็น 84 รูเบิลต่อกก. ที่มีชีวิต ($ 1.47) ต้นทุนการผลิตโดยเฉลี่ยที่ประมาณรูเบิล 65 ($ 1.14) และกับ บริษัท ชั้นนำบางแห่งที่อ้างถึงต้นทุนในการทำกำไรเฉลี่ยของ 50 ยังคงอยู่ในส่วนของโลกซึ่งดีที่ 2200 Rubles ($ 40)

อย่างไรก็ตามมีการเปลี่ยนแปลงอารมณ์เล็กน้อยในรัสเซีย ยังคงมีฟาร์มใหม่ที่สร้างขึ้นและมีการจัดเก็บและยังมีโครงการใหม่ที่กำลังพูดถึงอยู่ นี้ในช่วงเวลาที่การผลิตในประเทศใกล้ความพอเพียง

องค์การการค้าโลก (WTO) พบว่าการห้ามนำเข้าเนื้อสัตว์ของรัสเซียไม่เป็นไปตามกฎหมาย WTO คำตัดสินกำลังถูกท้าทายและมีการพูดถึงเรื่องการถอนตัวจากองค์การการค้าโลกในรัสเซีย

รัสเซียกำลังส่งออกผลิตภัณฑ์หมูบางชนิดไปยังเอเชียและแอฟริกา การพูดคุยกันเป็นเรื่องเกี่ยวกับการเพิ่มการส่งออก ดูเหมือนว่าการถอนตัวจากองค์การการค้าโลกไม่ได้ช่วยอะไรที่นี่?

สมมติฐานในอุตสาหกรรมคือราคากำลังติดตามลง!

หลายส่วนของโลกสามารถมองไปที่ความสามารถในการทำกำไรในปัจจุบันและคิดว่า 'เราต้องการ' อย่างไรก็ตามหากคุณใช้ความสามารถในการทำกำไรของ $ 80 ถึง $ 100 ต่อหมูเป็นเวลาหลายปีแล้ว $ 40 เป็นข้อกังวล บริษัท รัสเซียหลายแห่งที่ฉันพูดคุยกับเราไม่มีความคิดที่จะทำงานกับระดับความสามารถในการทำกำไรที่เราเคยชินในส่วนที่เหลือของโลกหรือว่าทำไมคุณต้องกังวลกับการทำกำไรให้กับหมูด้วยเช่นกัน! 

เช่นเดียวกับในทุกตลาด บริษัท ที่ฉลาด ๆ กำลังวางแผนที่จะจัดการกับความเป็นจริงของราคาที่ต่ำกว่าแล้ว แน่นอนและโดยปกติแล้วคนส่วนใหญ่จะไม่ทำอะไรจนกว่าเงินจะหมดและพวกเขาถูกบังคับให้ทำหน้าที่ นอกจากนี้ยังมี บริษัท ที่ไม่กี่แห่งที่ยังไม่ทำอะไรเลยกับผลที่ตามมา

 หลายปีที่ผ่านมา 20 ถึง 30 ได้ทุ่มเทให้กับการลดไขมัน สัญญาทั้งหมดได้จ่ายเงินให้เกษตรกรสำหรับการผลิตสุกร leaner และ leaner มีการบริโภคหมูที่เพิ่มขึ้นนี้หรือไม่? แน่นอนว่าในยุโรปที่สุกรแบบลีนมากยังคงได้รับเงินมากที่สุดในการฆ่ามันไม่ได้ทำอะไรเลย การบริโภคเนื้อหมูคงอยู่ได้ดีที่สุด! 

ดูเหมือนกับ pigmeat เรามี 'โลกแบน' syndrome ขาดไขมันเป็นที่ฝังแน่นในจิตใจไม่มีใครสามารถยอมรับ 'โลกเป็นรอบ'!

แสงแห่งความหวังมาจากประเทศสหรัฐอเมริกา หลายปีมาแล้วผู้ห่อสินค้ารายใหญ่มองอย่างจริงจังถึงสิ่งที่ผลักดันให้เกิดผลกำไรในโรงงานของตนอย่างจริงจัง สมมติฐานของพวกเขาก็คือว่ามันจะยัน ผลการวิจัยพบว่าผู้ขับขี่ที่แท้จริงคือน้ำหนักซาก ใหญ่กว่าดีกว่า. ไขมันไม่มีอิทธิพล ผลก็คือพวกเขาตัดเครื่องจักรและจ่ายเงินให้เกษตรกรผลิตสุกรที่หนักกว่า

แน่นอนว่านี่เป็นสิ่งที่ดีสำหรับเกษตรกรเนื่องจากการเพิ่มจำนวนและน้ำหนักของสุกรที่ขายได้สูงสุดเป็นปัจจัยสำคัญในการทำกำไรและลดต้นทุนในฟาร์มสุกร!

โรงงานของรัสเซียหลายแห่งได้ลงทุนและใช้เทคโนโลยีของยุโรปในการวัดเปอร์เซ็นต์ของซากในซาก ดูเหมือนว่าพวกเขากำลังมองหาทวีปที่ผิด? ธุรกิจส่วนใหญ่จะครบวงจร พวกเขามีโรงงานผลิตและฆ่า สำหรับความสามารถในการทำกำไรทั้งคู่ก็คือการเพิ่มกำลังการผลิตสูงสุด - กก. เพิ่มเติม

รัสเซียเป็นประเทศเช่นสหรัฐอเมริกาซึ่งการตัดเยียวยาขายในราคาที่สูงที่สุด! 

ผู้บริโภคต้องการความคุ้มค่า คุ้มค่าเงินที่ดีที่สุดคือคุณภาพที่ดีกว่าในราคาที่ต่ำกว่า

มีความสัมพันธ์ของเนื้อไม่ติดมันกับไก่และราคาที่ต่ำกว่าและความสม่ำเสมอที่ดีมาก นอกจากนี้ยังมีความสัมพันธ์เนื้ออ่อนสีเข้มกับเนื้อแพง


  1. ที่มีค่าเงิน - เห็นได้ชัดสวย!
  2. ผู้บริโภคจะต้องจ่ายเงินเพิ่มขึ้นสำหรับหมูอ้วนขึ้น (หมูมาตรฐานกว่า) - vs เนื้อวัวเป็นทางเลือก!

ตลาดส่งออกเนื้อสัตว์ที่สำคัญของรัสเซียคือเอเชีย ชาวเอเชียต้องการเนื้อสัตว์เข้มกว่าที่มีหินอ่อน มีความสัมพันธ์โดยตรงระหว่างเนื้อเป็ดและหินอ่อน

Heavier pigs = more fat = มีเสียงดังมาก! 

ค่าใช้จ่ายในการผลิตอยู่ที่ 20% ถึงต่ำกว่า 30% ในสหรัฐอเมริกาและแคนาดามากกว่ายุโรป ใช่ส่วนน้อยนี้เป็นเพราะต้นทุนอาหารสัตว์ แต่ยังมีปัจจัยอื่น ๆ อีกมากมาย ... แคนาดาส่งออก 60% ของการผลิต เป็นประเทศที่จะต้องมีประสิทธิภาพมาก! 

ที่ระดับฟาร์มเพียงตัวชี้วัดที่แท้จริงของผลผลิตคือกิโลกรัมที่ขาย / m2 ของพื้นที่เพาะและพื้นที่ finisher หรือ (lb / ft2)

ฉันไปเยี่ยมฟาร์มหลายแห่งในรัสเซีย เมื่อฉันคำนวณตัวเลขนี้ในฟาร์มที่ดีกว่าปกติระหว่าง 300kg และ 400kg เมื่อฟาร์มเริ่มให้ความสำคัญกับการเพิ่ม kg / m2 พวกเขาสามารถเลี้ยงสัตว์ได้มากกว่า 400kg 

ในแคนาดาเรามีฟาร์มในโครงการ Genesus เต็มรูปแบบซึ่งผลิตได้ดีกว่า 520kg / m2 (106 lb / ft2) 

หากคุณสามารถเพิ่มผลผลิตผ่านฟาร์มและโรงงานฆ่าโดย 10% สำหรับฟาร์มที่ดีและ 30% สำหรับฟาร์มเฉลี่ยสิ่งที่จะทำเพื่อรายได้ค่าใช้จ่ายและผลกำไรของคุณ!


แชร์สิ่งนี้ ...
แบ่งปันใน LinkedIn
LinkedIn
Share on Facebook
Facebook
ทวีตเกี่ยวกับเรื่องนี้บนทวิตเตอร์
Twitter

จัดหมวดหมู่: ,

โพสต์นี้เขียนขึ้นโดย Genesus