Lyle Jones ผู้อำนวยการฝ่ายขายประเทศจีน

เมื่อเข้าสู่ช่วงครึ่งหลังของปี 2023 วลี "ไม่มีความสุขใน Mudville" มักจะนึกถึงเมื่อพยายามอธิบายตลาดหมูในจีน แน่นอนว่าช่วงนี้เป็นข้อความจากบทกวีเรื่อง “Casey at the Bat” โดย Ernest Lawrence Thayer มันอธิบายปฏิกิริยาของฝูงชนในบ้านเกิดเมื่อเคซี่ย์ฮีโร่ของพวกเขานัดหยุดงานและแพ้เกมใหญ่ สำนวนนี้อธิบายความผิดหวังหรือความรู้สึกโดยรวมของความเศร้าหรือความผิดหวัง ผู้ผลิตผิดหวังราคาสุกรยังคงซบเซาและอุตสาหกรรมยังคงสูญเสียเงิน

ตารางด้านล่างแสดงรายได้จากการขายสุกรของบริษัทจดทะเบียน 13 แห่งในช่วงครึ่งแรกของปี 2023:

รายรับของบริษัทเหล่านั้นที่แสดงในช่วงครึ่งแรกของปีอยู่ที่ประมาณ 105.4 พันล้านหยวน (14.5 พันล้านเหรียญสหรัฐ) ในเวลาเดียวกัน ราคาหมูฆ่าเฉลี่ยอยู่ที่ 14.6 หยวน/กก. ($0.91/ ปอนด์) ในขณะที่ต้นทุนเฉลี่ยอยู่ที่ 16.50 หยวน/กก. ($0.96/ ปอนด์) มีการประมาณการผลขาดทุนรวมของบริษัททั้ง 13 แห่งว่าจะเกิน 13.7 ล้านหยวน (1,895,000,000 ดอลลาร์สหรัฐฯ)

เป็นการยากที่จะจินตนาการว่าอุตสาหกรรมจะทนต่อการสูญเสียดังกล่าวได้อย่างไรโดยไม่ต้องเลิกกิจการและลดการผลิตลง เรากำลังมองหาตลาดที่จะปรับตัวขึ้นในตอนนี้ และเราก็ยังประหลาดใจเล็กน้อยที่เราไม่เห็นการเคลื่อนไหวเพิ่มเติม มีรายงานเกี่ยวกับบริษัทมหาชนหลายแห่งที่ขายหุ้นให้กับรัฐบาลท้องถิ่นเพื่อนำเงินไปใช้ในการดำเนินงาน คงต้องดูกันต่อไปว่าเงินในกระเป๋าจะลึกแค่ไหนกับการขาดทุนของบริษัททั้ง 13 แห่งที่ทำรายได้มากกว่า 525 ล้านดอลลาร์ต่อสัปดาห์

 หลายบริษัทพยายามที่จะคงไว้และรักษาระดับสินค้าคงคลังที่มีอยู่โดยหวังว่าบริษัทอื่นๆ จะลดจำนวนลง และได้รับประโยชน์จากราคาที่สูงขึ้นเมื่อพวกเขามา บริษัทอื่นๆ เริ่มขายฟาร์มสุกร ขายสุกรหย่านมมากขึ้น และลดกำลังการผลิตลง ด้วยการมุ่งเน้นอย่างมากในช่วงสองปีที่ผ่านมาในการลดต้นทุน บริษัทส่วนใหญ่จึงหมดความพยายามแล้วในตอนนี้ และไม่มีอะไรต้องลดอีกแล้ว

น่าเสียดายที่คุณภาพเนื้อหมูได้รับผลกระทบเนื่องจากการผลิตที่มีต้นทุนต่ำ ผู้ผลิตใช้วัตถุดิบทดแทนอาหารสัตว์และสารอาหารที่จำเป็นมากจนเกินไป ผู้บริโภคมีความสุขที่ได้เห็นราคาเนื้อหมูตกต่ำ แต่ไม่ต้องเสียคุณภาพของเนื้อหมู รสชาติเป็นสิ่งที่ขับเคลื่อนความต้องการของผู้บริโภคและราคาหมูและเนื้อหมูที่สูงขึ้น

ผู้เขียนคนนี้เชื่อว่าวิธีที่ดีที่สุดในการนำ “ความสุข” กลับมาสู่อุตสาหกรรมเนื้อหมูคือการมุ่งเน้นไปที่การผลิตเนื้อหมูที่มีรสชาติดีขึ้น

เจเนซัสหมูสับ
แชร์สิ่งนี้ ...
แบ่งปันใน LinkedIn
LinkedIn
Share on Facebook
Facebook
ทวีตเกี่ยวกับเรื่องนี้บนทวิตเตอร์
Twitter

จัดหมวดหมู่: ,

โพสต์นี้เขียนขึ้นโดย Genesus