รายงาน World Pork Expo
สัปดาห์ที่ผ่านมาคืองาน World Pork Expo ในเมืองดิมอยน์ รัฐไอโอวา รายงานของเรา:
- ดูเหมือนจะมีคนน้อยกว่าปีที่แล้ว
- อย่างที่คุณคาดไว้ ความเป็นจริงของอัตรากำไรติดลบที่ลดน้อยลงอย่างต่อเนื่องทำให้ความกระตือรือร้นลดลง
- ผู้ผลิตรู้สึกเบื่อหน่ายกับสถานการณ์ที่สูญเสียเนื่องจากกำลังบดบังส่วนของผู้ถือหุ้นและเงินสด
- หลายคนถามว่าเมื่อไหร่จะดีขึ้น เกือบจะถึงจุดที่แม้แต่คนที่มองโลกในแง่ดีที่สุดก็ยังท้อใจ คนมองโลกในแง่ร้ายจริง ๆ คงไม่ได้มางานเอ็กซ์โป
- งาน World Pork Expo ทำให้คุณสงสัยว่าเศรษฐกิจทำงานอย่างไรเมื่อตอนนี้มีผู้ผลิต 40 รายในสหรัฐที่มีการผลิตสุกรมากกว่า 65% ผู้แสดงสินค้าหลายร้อยรายไล่ตามผู้ผลิตที่น้อยลงทุกปี
- เช่นเดียวกับงาน Expo ทุกครั้งจะมีการอภิปรายเกี่ยวกับความก้าวหน้าของพืชผลเสมอ ดูเหมือนว่าส่วนใหญ่บอกว่าพืชผลมีรูปร่างที่ดีเป็นส่วนใหญ่ บางพื้นที่ต้องมีฝน ฝนดี เราจะได้พืชผลที่ดีและอาหารสัตว์ราคาถูก
- ในความทุกข์ยากย่อมมีโอกาส พบกับผู้ผลิตหมูยูเครนที่งานเอ็กซ์โป เห็นได้ชัดว่าพวกเขามีความทุกข์ยาก มีการผลิตสุกรในประเทศลดลงจากฟาร์มแม่สุกรที่หายไป ราคาฟีดตอนนี้ต่ำมาก กำไรอยู่ที่ประมาณ $100 US ต่อหัว ปัจจุบันอาจเป็นประเทศที่ทำกำไรได้มากที่สุดในโลกสำหรับการผลิตสุกร
- ในงาน Expo มีการพูดคุยกันมากมายเกี่ยวกับ Prop 12 แน่นอนว่าบางคนเชื่อว่า NNPC ทำงานได้ไม่ดีนักที่จะหยุดยั้งไม่ให้เดินหน้าต่อไป ผู้ผลิตหลายคนสงสัยว่าจะเกิดอะไรขึ้น ค่าใช้จ่ายสูงในการแปลงและรวมกับการสูญเสียการผลิตที่เกี่ยวข้อง ใครมีเงินและจะแปลง? ช่วงที่เราได้ยินว่าจำเป็นสำหรับ Prop 12 ต้นทุนการผลิตเพิ่มขึ้น 6-13 ดอลลาร์ต่อหัว
- กำลังดำเนินการชำระบัญชีแม่สุกร เราเชื่อว่าจะมีแม่สุกร 300,000 ตัวเมื่อฝุ่นตกลง ไม่มีอะไรที่เราได้ยินในงาน Expo จะทำให้เราเปลี่ยนความคิดของเราเกี่ยวกับเรื่องนี้ ปี 2024 จะมีหมูน้อยลงมาก
- Cash Hogs ซื้อขายสูงขึ้นในวันพฤหัสบดี หมูหลายตัวในช่วงกลางทศวรรษที่ 90 ดีกว่า 70 มาก แต่ก็ยังไม่ดีพอ
- ต้องหัวเราะเมื่อบริษัทพันธุศาสตร์ชั้นนำด้านการตายของแม่สุกรและการร่วงของสุกรใช้คำว่า แข็งแรง เพื่ออธิบายแม่สุกรของพวกเขาที่นิทรรศการของพวกเขา แข็งแกร่งต้องหมายถึงสิ่งที่แตกต่างในประเทศแถบยุโรปมากกว่าในอเมริกาเหนือ
- ผู้ผลิตบางรายสงสัยว่าเมื่อใดจะมีโรงฆ่าสัตว์น้อยลงเมื่อจำนวนหมูลดลง เป็นคำถามที่ดีอย่างแน่นอน เราไม่รู้ แต่หมูที่น้อยลงอย่างมากหมายถึงพื้นที่ใส่กุญแจมือน้อยลง ไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับความพร้อมใช้งานของกุญแจมือในระยะเวลาอันใกล้นี้
- ดูเหมือนว่า PRRS จะหยุดการสนทนามากเกินพอ ไม่แน่ใจว่าเกินปกติแต่ยังไม่หาย การหย่าร้างเพื่อสิ้นสุดความเป็นมรรตัยอยู่ที่จุดสูงสุดในประวัติศาสตร์ ปัจจัยหลายๆ อย่างรวมกัน อาจเป็นโรค ผลผลิตในสต็อก พันธุกรรมที่อ่อนแอ ฯลฯ เมื่อมีคนถามว่าคุณลดการหย่านมอย่างไรเพื่อให้อัตราการตายลดลง 5% คุณจะรู้ว่าคุณไม่ได้เริ่มต้นที่ 5%
- การสนทนาหลายครั้งที่งาน Expo เกี่ยวกับสิ่งที่เราต้องทำเพื่อปรับปรุงความต้องการเนื้อหมู ส่วนใหญ่รับรู้ถึงความแตกต่างของราคาระหว่างเนื้อวัว (เมื่อวันศุกร์ที่แล้วราคาลด 3.32 ปอนด์) กับเนื้อหมู (ลดเมื่อวันศุกร์ที่แล้ว 88.39 ¢ ปอนด์) – สเปรด 2.24 ดอลลาร์ มันแตกต่างกันมาก การสำรวจทั้งหมดระบุว่ารสชาติเป็นตัวขับเคลื่อนความต้องการอันดับหนึ่ง เห็นได้ชัดว่าผู้บริโภคลงคะแนนด้วยเงินสำหรับเนื้อวัว สมมติว่ามันขับเคลื่อนด้วยรสชาติ
ข้อมูลระบุว่าประมาณ 20% ของสุกรในสหรัฐฯ เป็นหินอ่อนอย่างน้อย 3% และมี 3 สี นั่นหมายความว่า 80% ไม่ใช่ประสบการณ์การกินที่ดี ไม่มีทางสร้างแบรนด์และเรียกร้องกับซากด้อยมากมายขนาดนี้ เราดีใจที่ Genesus โปรแกรมเต็ม Genetics Jersey Red Duroc x F-1 คือ 95% บวก 3 – 3 บวก
ในฐานะที่เป็นอุตสาหกรรม ถ้าเราสามารถย้ายเนื้อคัตเอาต์ไปเหลือครึ่งหนึ่งของเนื้อวัวได้ สัปดาห์ที่แล้วราคาเนื้อหมูจะอยู่ที่ 1.65 ดอลลาร์ปอนด์ อาจจะเอื้อมถึง แต่ถ้าเราไม่พยายาม เราก็จะไล่ตามหางต่อไป
ด้านล่างนี้เป็นอาหารสุนัขเนื้อสดที่ขายในร้าน Hy-Vee ในราคา 6.99 ดอลลาร์ บางทีเราอาจจำเป็นต้องขายเนื้อหมูเป็นอาหารสุนัข เพราะแน่นอนว่าสุนัขจะต้องจ่ายแพงกว่า
จัดหมวดหมู่: ข่าวเด่น, หมูอรรถกถา
โพสต์นี้เขียนขึ้นโดย Genesus