ทัวร์พืชผลสหรัฐ
ไม่กี่วันเราเดินทางผ่านมิชิแกน อินเดียนา อิลลินอยส์ ไอโอวา แคนซัส และโอคลาโฮมา การประเมินกระจกหน้ารถของเรา ในระยะทาง 2,800 ไมล์ที่เราเดินทาง ข้าวโพดและถั่วเหลืองของสหรัฐอเมริกาดูดีในเกือบทุกพื้นที่ (มิสซูรีแย่ที่สุด) ไม่ยากที่จะเชื่อ ณ จุดนี้ การประเมินของ USDA ในการผลิตข้าวโพดมากกว่า 13 พันล้านบุชเชลนั้นไม่ผิดปกติ ครั้งเดียวที่สหรัฐฯ ผลิตได้มากกว่า 13 พันล้านบุชเชลคือในปี 2016 และข้าวโพดมีค่าเฉลี่ย 3.65 บุชเชลในปีการเพาะปลูกนั้น ไม่ต้องสงสัยเลยว่าเมื่อพิจารณาจากการส่งออกข้าวโพดที่ลดลง การใช้เอธานอลแบบคงที่ และอาจมีการใช้น้อยลงในปศุสัตว์และสัตว์ปีกในอีกไม่กี่เดือนข้างหน้า ข้าวโพดมูลค่า 6 บุชเชลก็หมดไปในอนาคตอันใกล้นี้ ทิศทางที่ถูกต้องสำหรับอุตสาหกรรมสุกร
| อุปทานและการใช้ของสหรัฐอเมริกา อุปทานทั้งหมด (ล้านปอนด์) | ||||
| เนื้อวัว | เนื้อหมู | รวม | การหายตัวไปต่อหัวปอนด์ | |
| 2022 | 32.425 | 28.800 | 61.804 | 111.6 |
| คาดการณ์ไว้ในปี 2023 | 31.473 | 28.863 | 60.670 | 108.12 |
| คาดการณ์ไว้ในปี 2024 | 29.433 | 28.995 | 59.017 | 104.6 |
สัปดาห์ที่แล้ว USDA เปิดเผยการผลิตและการใช้เนื้อแดงโดยประมาณ สิ่งหนึ่งที่โดดเด่นในข้อมูลคือปริมาณอุปทานเนื้อวัวที่คาดว่าจะลดลง 3 พันล้านปอนด์ ตั้งแต่ปี 2022 ถึง 2024 และ 2 พันล้านปอนด์ ตั้งแต่ปีนี้เป็นต้นไป การตัดเนื้อวัวตัวเลือกอยู่ที่ 3.16 ดอลลาร์ต่อปอนด์ เมื่อวันศุกร์ที่แล้ว พวกเขาจะเป็นอย่างไรเมื่ออุปทานเนื้อวัวของสหรัฐฯ ลดลงหลายล้านปอนด์ มากกว่า? เนื่องจากราคาเนื้อวัวพุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว การผลิตเนื้อหมู (เนื้อแดง) ที่มีรสชาติดีกว่าเป็นทางเลือกที่แท้จริงย่อมไม่สมเหตุสมผลใช่หรือไม่
เราเชื่อว่าการคาดการณ์ของ USDA สำหรับเนื้อหมูในปี 2024 มากกว่าปี 2023 ถือเป็นแง่ดีมากเกินไป ไม่มีทางที่ฐานการผลิตของสหรัฐฯ จะไม่หดตัว การฆ่าแม่สุกรมีปริมาณสูงและการเก็บรักษาทองต่ำ มีผู้ผลิตจำนวนหนึ่งที่ย้ายโรงเรือนสุกรออกจากโรงเรือนสุกรซึ่งมีมูลค่าประมาณ 10 ดอลลาร์ตั้งแต่วันที่ 1 เมษายน ภาพสะท้อนของอนาคตและต้นทุนที่จะคุ้มทุนกับหมูตลาด หากอนาคตสะท้อนถึงอีกเจ็ดเดือนข้างหน้า จะได้รับการยืนยันหมึกสีแดง ขณะนี้รัฐไอโอวาประเมินว่าการสูญเสียในช่วง 12 เดือนที่ผ่านมานั้นเลวร้ายยิ่งกว่าในประวัติศาสตร์ฐานข้อมูลของพวกเขา ไม่ใช่สถานการณ์ของเนื้อหมูเพิ่มขึ้นในปี 2024 ใช่ไหม?
เราเชื่อว่าผู้บริโภคสหรัฐจะซื้อเนื้อสัตว์อย่างจริงจังแม้จะมีปัญหาทางเศรษฐกิจก็ตาม เรามองไปที่ Texas Roadhouse - สเต็กเฮาส์ในอเมริกากลาง ดูเหมือนว่าทุกคนในการเดินทางของเราจะติดขัดทุกคืน ผู้บริโภคลงคะแนนด้วยเงินของพวกเขา เหล่านี้ไม่ใช่บาร์วีแก้น
ไม่ต้องสงสัยเลยว่าปริมาณเนื้อแดงต่อหัวจะลดลงในปี 2024 มากกว่าปี 2023 เราไม่สามารถเห็นได้ว่าทำไมสิ่งนี้จึงไม่ผลักดันราคาหมูให้สูงขึ้น การต่อสู้ดิ้นรนของอุตสาหกรรมเมื่อถูกปิดล้อมเป็นเรื่องยากที่จะตระหนักว่าความมืดก่อนรุ่งสาง
งานแสดงสินค้ารัฐไอโอวา
เมื่อวันเสาร์ที่แล้วเราอยู่ที่ดิมอยน์ เป็นโอกาสที่ได้ไปงาน Iowa State Fair เราไม่เคยไปงาน State Fair เลย (เราไม่มีมาตราส่วนที่คล้ายกันในแคนาดา) ในวันเสาร์ เราและคนอื่นๆ ประมาณ 100,000 คนลงมาที่ลานจัดงาน คุณเรียนรู้ได้อย่างรวดเร็วว่าหนึ่งในกุญแจสำคัญคืออาหารทอด ข้าวโพดทอด คอร์นด็อก เนื้อสันใน ผักดอง เต้าหู้ชีส พอร์คชอป เป็นต้น มีเครื่องเล่น คนจำนวนมากขายเกือบทุกอย่างที่คุณนึกออก ผู้สมัครชิงตำแหน่งประธานาธิบดีจากพรรครีพับลิกัน (เราคุยกับคนหนึ่งประมาณ 5 นาทีบอกเขาว่า อุตสาหกรรมเนื้อหมูกำลังประสบปัญหาใหญ่ในขณะนี้ น่าสนใจที่เขารู้อยู่แล้วถึงความสูญเสียทางการเงินของผู้เล่นรายใหญ่ในอุตสาหกรรมของเรา)
แน่นอน เราไปเยี่ยมชมโรงนาวัวและสุกร เราชมการแสดงหมู ผู้ชนะการแสดง Barrow ทั้งหมดเป็นของ Hampshire เป็นสัญญาณในตัวเองว่าการแสดงสุกรและการผลิตเชิงพาณิชย์แตกต่างกันโดยสิ้นเชิงอย่างไร ไม่ถึงกับคนละสายพันธุ์แต่อาจจะใกล้เคียงกัน
ไมค์ โดรัน เพื่อนของเราเชิญเราเข้าร่วมการประมูลสำหรับมูลนิธิไอโอวาเพื่อความก้าวหน้าทางการเกษตร ไมค์เป็นหนึ่งในผู้จัดงาน มูลนิธิระดมเงินในฐานะที่ไม่แสวงหาผลกำไรเพื่อมอบทุนการศึกษา รางวัลทางการเงิน และสิ่งจูงใจสำหรับเยาวชนในวิทยาลัยในรัฐไอโอวาในด้านการเกษตร
การประมูลจัดขึ้นเต็มห้อง มีวัว หมู แกะ และไก่จำนวน 16 ตัว ระดมทุนได้ทั้งหมด 16 ล็อตสำหรับมูลนิธิ $704,500 เพิ่มขึ้น $223,000 จากยอดสูงสุดเป็นประวัติการณ์ก่อนหน้านี้
ร้านค้าปลีกในเมืองบูน รัฐไอโอวา ซึ่งเป็นเครือข่ายร้านค้าปลีกประมาณ 130 แห่ง ซื้อหมูตลาด FFA แชมป์เปี้ยนชิพในราคา 150,000 ดอลลาร์
เป็นเรื่องที่น่าประทับใจสำหรับเราในการอุทิศอุตสาหกรรมปศุสัตว์ของรัฐไอโอวาเพื่อหาเงินให้เยาวชนไอโอวาเข้าร่วมโครงการเกษตรกรรมระดับมัธยมศึกษา เพื่อแสดงให้เห็นถึงความสำคัญของไอโอวาที่ใส่ไว้ใน ag ผู้ว่าการรัฐไอโอวา Kim Reynolds ได้เข้าร่วมการประมูลเพื่อให้ผู้ชมได้เห็นและแสดงการสนับสนุนของเธอต่อหน้าผู้คนหลายร้อยคนที่เข้าร่วม
จัดหมวดหมู่: ข่าวเด่น, หมูอรรถกถา
โพสต์นี้เขียนขึ้นโดย Genesus