การสังเกตแบบสุ่มในอุตสาหกรรมหมูที่ท้าทาย
- สัปดาห์ที่แล้ว USDA ประมาณการการผลิตเนื้อแดงลดลง 5.4% จากปีที่แล้ว -57 ล้านปอนด์ (ตามบริบทแล้ว 57 ล้านปอนด์นั้นใกล้เคียงกับปริมาณการส่งออกเนื้อหมูรายสัปดาห์ของสหรัฐฯ)
- สำหรับสัปดาห์ การผลิตเนื้อวัว -7.2% เนื้อหมู -3.5% เมื่อเทียบกับปีที่แล้ว
- USDA ประมาณการ Hog Weights 278 ปอนด์ สัปดาห์ที่แล้ว ปีที่แล้ว 285 ปอนด์
- ข้อสังเกต – ลดเนื้อ ลดหมู และหมู น้ำหนัก 7 ปอนด์ เบากว่าปีต่อปี
- น้ำหนักหมูที่ลดลงทำให้เราเชื่อว่าสินค้าคงคลังหมูในตลาดเป็นปัจจุบันมาก
- รายงานเกี่ยวกับอาหารสัตว์ที่เผยแพร่เมื่อวันศุกร์ที่ผ่านมาบ่งชี้ว่าการลดสินค้าคงคลังโคเพิ่มเติมในเดือนกันยายนลดลง 2% เมื่อเทียบเป็นรายปี
- อุตสาหกรรมไก่เผชิญกับความท้าทายทางการเงินที่สำคัญ ตำแหน่งไก่รายสัปดาห์ล่าสุดลดลง 3% จากปีที่แล้ว การฆ่าไก่รายสัปดาห์ล่าสุดลดลง 3.5 ล้านปีต่อปี เนื้อน้อย หมูน้อย ไก่น้อย วิธีเดียวที่จะปันส่วนอุปทานน้อยลงคือราคาที่สูงขึ้น
- เนื้อวัวที่มีให้เลือกเมื่อวันศุกร์อยู่ที่ 3.04 ปอนด์ หมูที่หั่นเป็นชิ้นราคา 98¢ ปอนด์ ผู้บริโภคยังคงใช้เงินซื้อเนื้อวัวมากกว่าเนื้อหมูอย่างมีนัยสำคัญ ทำไม เราสงสัยว่าพวกเขาจะชอบรสชาติมากกว่า ในฐานะอุตสาหกรรม เราต้องจัดการกับความท้าทายด้านรสชาตินี้ หากหมูสามารถลดราคาเนื้อได้ถึงครึ่งหนึ่งหรือ 1.52 ปอนด์ โลกของเราจะแตกต่างออกไปมาก แทนที่จะดูดอากาศเพราะขาดผลกำไร เราก็จะได้รับผลตอบแทนที่ดี เราจะต้องเอาชนะประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ดีเป็นผลิตภัณฑ์เฉพาะ แต่เป็นภารกิจของอุตสาหกรรมโดยรวมในการเพิ่มความต้องการ
- ในประเทศจีน ข่าวสำคัญเมื่อสัปดาห์ที่แล้วคือโรงงานอาหารสัตว์ถูกปรับฐานใช้ข้าวโพดจีเอ็มโอและบริษัทอื่นๆ ที่ถูกเรียกเก็บเงิน การกลายเป็นเรื่องราวในสื่อมวลชนจีนอาจเป็นสัญญาณบ่งบอกถึงความปรารถนาของรัฐบาลจีนที่จะต้องลดการนำเข้าข้าวโพดลง หากข้าวโพดจีเอ็มโอถูกปรับ คุณคิดว่า GMO – หมูตัดต่อยีนจะยุติธรรมอย่างไร
- การฆ่าแม่สุกรอย่างเป็นทางการของสหรัฐฯ ในเดือนสิงหาคมอยู่ที่ 293,800 เพิ่มขึ้น 20,000 จากเดือนสิงหาคมปีที่แล้ว เมื่อเทียบเป็นรายปีจนถึงสิ้นเดือนสิงหาคม การฆ่าแม่สุกรของสหรัฐฯ สูงกว่าปีที่แล้วถึง 94,000 ครั้ง โดยส่วนใหญ่เพิ่มขึ้นในช่วงสี่เดือนที่ผ่านมา การฆ่าแม่สุกรที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง อัตราการตายของแม่สุกรที่สูงขึ้นและการกักขังทองที่ลดลง จะทำให้ฝูงผสมพันธุ์ลดลง แม่สุกรน้อยลง - หมายความว่าหมูออกสู่ตลาดน้อยลงเสมอ
- ที่การประชุม Leman เมื่อสัปดาห์ที่แล้ว การนำเสนอโดยผู้ผลิตรายใหญ่แสดงให้เห็นว่าการตายของแม่สุกรของพวกเขาลดลงในหกปีจาก 5.4% เป็น 18.2% (5.4%, 7.2%, 9.2%, 9.6%, 12.9%, 14.2%, 18.2%) . ในความเห็นของเรา เป็นภาพสะท้อนที่ตรงไปตรงมาของสิ่งที่เราเห็นในหลาย ๆ สถานการณ์ โดยมีผู้หญิงขาอ่อนแอเพิ่มมากขึ้น มีนิสัยก้าวร้าว และเสียชีวิตจากการอาการห้อยยานของอวัยวะที่เพิ่มมากขึ้น เมื่อเราทบทวนการฆ่าแม่สุกรปีแล้วปีเล่า ความเป็นจริงของแม่สุกรที่ตายแล้วอีกมากมายทำให้การเปรียบเทียบเป็นเรื่องที่ท้าทาย แม่สุกรที่ตายแล้วไม่เพียงแต่ไม่ให้สุกรเท่านั้น แต่ยังสูญเสียการกอบกู้อีกด้วย SMS คาดการณ์มูลค่าการสูญเสียแม่สุกรอยู่ที่ประมาณ 1,000 ดอลลาร์ (การสูญเสียสุกร การกอบกู้ การทดแทน ฯลฯ) ในแม่สุกร 2,500 ตัว อัตราการเสียชีวิตต่างกัน 10% คือแม่สุกร 250 ตัวต่อปีหรือ 250,000 ดอลลาร์ เงินจริง.
- จุดคุ้มทุนของ Hog กำลังดีขึ้นโดยมีเงินสดข้าวโพดอยู่ที่ประมาณ 4.50 บุชเชล (ในเดือนมิถุนายนแตะ 6.70 ดอลลาร์) เงินสดถอนเงินก่อนกำหนดเฉลี่ยอยู่ที่ 19.46 ดอลลาร์ ยังคงเป็นราคาหายนะสำหรับผู้ผลิต แต่เพิ่มขึ้น 3.00 ดอลลาร์ในสัปดาห์นี้ เราสงสัยว่าราคาจะยังคงแข็งแกร่งขึ้นตามฤดูกาลและจากอุปทานที่ลดลงเนื่องจากการเลิกกิจการแม่สุกร จะไม่แปลกใจเลยที่เห็นราคาหมูตัวละ 50 ดอลลาร์บวกในเดือนธันวาคม
สรุป
เรายังคงเห็นเนื้อน้อยลง หมูน้อยลง ไก่น้อยลง เราคาดว่าในสัปดาห์หน้ารายงาน USDA Hogs and Pigs Report ในวันที่ 1 กันยายน จะแสดงสต็อกสุกรและสุกรที่ลดลงทุกปี เราเชื่อว่าอนาคตของสหรัฐฯ ในปัจจุบันในปี 2024 มีมูลค่าต่ำเกินไปอย่างมาก เมื่อเทียบกับเวลาที่ตลาดจะเป็นช่วงที่สุกรออกสู่ตลาดในช่วงเดือนเหล่านั้น
จัดหมวดหมู่: ข่าวเด่น, หมูอรรถกถา
โพสต์นี้เขียนขึ้นโดย Genesus