อุตสาหกรรมหมูของสหรัฐฯ – มืดก่อนรุ่งสาง
ในความเห็นของเรา การชำระบัญชีฝูงสัตว์ของสหรัฐฯ กำลังดำเนินอยู่ สองสัปดาห์ที่ผ่านมา โรงฆ่าสุกรของสหรัฐฯ เฉลี่ย 70,000 ตัว ปีที่แล้วเฉลี่ยอยู่ที่ 58,000 ต่อสัปดาห์ เพิ่มอีก 12,000 ตัวต่อสัปดาห์เป็นสัญญาณบ่งบอกว่าฝูงสัตว์จะเล็กลง ด้วยไอโซเวย์เงินสดโดยเฉลี่ยประมาณ 10 ดอลลาร์ต่อชิ้นตั้งแต่ช่วงแรกของเดือนเมษายน (4 เดือน) การขาดทุนทำให้ฝูงสัตว์มีขนาดเล็กลง
เพื่อรักษาสินค้าคงคลังของฝูงแม่สุกร คุณต้องเพิ่มสุกรสาวเป็นประจำ เราเชื่อว่าการปิดทองไม่ได้ทันต่อการรวมกันของการฆ่าแม่สุกรและการตายของแม่สุกร ฝูงแม่สุกรเฉลี่ยของสหรัฐมีการตายเกือบ 15% ต่อปี เลขคณิตชาวนา 1% ต่อเดือนหว่านการตายและไม่เพิ่มสุกรสาว ฝูงแม่สุกรลดลง 1% ต่อเดือน การลดลงของฝูงแม่สุกรไม่ได้เป็นเพียงการชำระบัญชีฝูง แต่ยังรวมถึงการเก็บรักษาทองและการตายของแม่สุกรด้วย ผู้ผลิตหลายรายไม่มีทุนในการซื้อสุกรสาว
- ภาพสะท้อนของการสูญเสียตลาดหมูคือผลตอบแทนทางการเงินของบริษัทผู้ผลิตหมูรายใหญ่ในสหรัฐอเมริกาและแคนาดา ผลประกอบการไตรมาสที่ 10 กำลังจะออกมา และยอดขาดทุนรวมกันเป็น 36 ล้าน ในความเห็นของเรา ภาพสะท้อนของอุตสาหกรรมทั้งหมด สัปดาห์ที่แล้วเราชี้ให้เห็นว่า Iowa State University คาดการณ์ว่าลูกม้าจะขาดทุนในปีที่แล้ว (มิถุนายน-มิถุนายน) ที่ XNUMX ดอลลาร์ต่อตัว ผลตอบแทนทางการเงินของบริษัทใหญ่สะท้อนถึงตัวเลขเหล่านี้ ไม่สำคัญว่าคุณจะใหญ่แค่ไหน คุณต้องมีข้าวโพด ถั่วเหลือง แรงงาน ฯลฯ ไม่มีส่วนลดตามปริมาณที่จะคิดราคาหมูเทียบกับต้นทุนทั้งหมด การเป็นใหญ่ในตลาดนี้อาจทำให้คุณสูญเสียเงินมากขึ้น
- ยุโรปประสบปัญหาเช่นเดียวกับตลาดสหรัฐฯ ที่ต้องประสบกับการสูญเสียครั้งใหญ่ในสุกรเป็นเวลาหลายเดือน เกิดอะไรขึ้นในยุโรปซึ่งมีแม่สุกรประมาณ 12 ล้านตัว พวกเขาเลิกกิจการแม่สุกรประมาณ 1 ล้านตัว ในช่วงไม่กี่เดือนที่ผ่านมา ยุโรปมีราคาสุกรสูงเป็นประวัติการณ์ ปัจจุบันอยู่ที่ประมาณ 1.00 ดอลลาร์สหรัฐฯ ต่อน้ำหนักสด (ในสเปน 1.00 ดอลลาร์สหรัฐฯ เป็นเวลา 4 เดือน)
คุณจะไม่มีความสุขหรือที่ราคา 1.00 ปอนด์ต่อตัวสูงกว่าที่เราเป็นอยู่ตอนนี้ถึง 70 ดอลลาร์ แม้ว่าราคาสุกรในสหรัฐจะสูงที่สุดในปีนี้ (75 ¢ ต่อ lb. ต่อน้ำหนักสด)
ในทางที่แปลกประหลาดเรากำลังเลิกกิจการในขณะที่ราคาสุกรอยู่ในระดับสูงเป็นประวัติการณ์ในสหรัฐอเมริกา มันเป็นการผสมผสานระหว่างราคาอาหารสัตว์ที่สูง ราคาในอนาคตที่ต่ำ (ตุลาคมถึงเมษายน) และการขาดเงินทุนและความกล้าโดยทั่วไป ไม่มีความรั้นในอุตสาหกรรมนี้ เรารู้สึกเหมือนถูกปล่อยทิ้งร้าง ไม่มีกลยุทธ์ในการออกจากระบบแบบบวม ไม่มีเงินใหม่เข้ามาในอุตสาหกรรมของเราเพื่อแบ่งปันความทุกข์ยาก
สำหรับเราคือความมืดก่อนรุ่งสาง ทำไม
- การเลิกกิจการทำให้สุกรน้อยลง
- ราคาอาหารสัตว์จะต่ำกว่าในช่วงสองปีที่ผ่านมาซึ่งเป็นการลดต้นทุนการผลิต
- ราคาโคสูงและสินค้าคงคลังต่ำ เนื้อคัตเอาท์ $3 ต่อปอนด์ เนื้อหมูคัตเอาท์ $1.15 ต่อปอนด์ แม้แต่เนื้อหมูที่รสชาติไม่อร่อยก็ยังสู้ราคาเนื้อวัวได้ หมูที่รสชาติดีกว่าจะทำได้ดีกว่า
- ราคาเนื้อหมูในยุโรปสูงเป็นประวัติการณ์และไม่มีวี่แววว่าจะขยายตัว (อุปทาน -8%) จะง่ายกว่าที่จะขายหมูสหรัฐกับยุโรปให้แพงขึ้นและอุปทานน้อยลง
- อุตสาหกรรมไก่ของสหรัฐก็ได้รับผลกระทบเช่นกัน ลูกไก่ลดลงจากปีที่แล้ว ลูกไก่น้อยลง – ปริมาณโปรตีนน้อยลง – รองรับเนื้อหมู
- เราเชื่อว่าสัญญาซื้อขายล่วงหน้าแบบลีนในเดือนตุลาคมจะถูกประเมินต่ำเกินไป เราไม่เชื่อว่าตลาดจะรับรู้ถึงอุปทานที่ลดลง
- นอกจากนี้ เรายังเชื่อว่าการขาดทุนต่อเนื่องหลายพันล้านดอลลาร์ในอุตสาหกรรมสุกรของจีนกำลังจะทำให้อุปทานลดลง จีนจะมองหาเนื้อหมูนำเข้ามากขึ้น ในช่วงสองสัปดาห์ที่ผ่านมา ราคาได้เปลี่ยนจาก 13.95 หยวน เป็น 17.35 หยวน หรือ 89 ¢ เป็น $1.09 และนั่นคือการเพิ่มขึ้น $50 ต่อหัว และคุณออกจากพื้นฐานที่ว่าไม่มีใครจ่ายมากกว่าที่พวกเขาต้องจ่าย ซึ่งเป็นการก้าวกระโดดครั้งใหญ่
นี่เป็นอุตสาหกรรมที่ยากลำบาก ไม่ใช่สำหรับคนใจเสาะ หากมีสงคราม เราคงอยากอยู่ในสนามเพลาะกับผู้ผลิตเนื้อหมู ดูเหมือนว่ากลุ่มที่ฆ่ายากและจะต่อสู้จนถึงที่สุด ความยืดหยุ่น
มันเป็นความมืดก่อนรุ่งสาง อุตสาหกรรมนี้จะฟื้นตัว มันจะเสมอ
หนึ่งในส่วนที่ดีที่สุดของการอยู่ในอุตสาหกรรมสุกรคือความสามารถของเราในการทำงานร่วมกับครอบครัว ฉันดีใจที่ได้ร่วมงานกับฉัน ลิงก์ด้านล่างเป็นบทสัมภาษณ์บน Swineweb กับ Spencer ลูกชายคนหนึ่งของฉัน
2023 World Mega Producer หมูแฟชั่นใหม่ – Triumph Foods
จากจุดเริ่มต้นในปี 1998 มีการเปลี่ยนแปลงมากมายสำหรับบริษัท ปัจจุบันมีการดำเนินงานใน 57,000 รัฐ ได้แก่ มินนิโซตา ไอโอวา เซาท์ดาโคตา ไวโอมิง อิลลินอยส์ อินดีแอนา และวิสคอนซิน ซึ่งมีความหลากหลายทางธุรกิจระหว่างประเทศ การมีแผนกลยุทธ์ที่ยั่งยืน ที่ดิน/พืชผล การจัดหาสารอาหาร และสุกร เป็นเป้าหมายของบริษัทมาโดยตลอด New Fashion Pork มีแม่สุกร XNUMX ตัว และเป็นส่วนหนึ่งของ Triumph Foods
ปัจจุบัน 30% ของความต้องการของบริษัทถูกจัดหาภายใน การรักษาและบรรลุความสำเร็จฝูงสัตว์สุขภาพสูงเป็นส่วนหนึ่งของแผน
“คุณต้องปรับปรุงแผนของคุณอย่างต่อเนื่องเพื่อให้ประสบความสำเร็จในอุตสาหกรรมเนื้อหมู… การเป็นส่วนหนึ่งของกลุ่มเจ้าของ Triumph นั้นสำคัญมาก การทำงานกับเจ้าของที่มีแนวคิดเดียวกันช่วยให้ทุกคนประสบความสำเร็จมากขึ้น” เจ้าของรัฐ Brad Freking
New Fashion Pork เป็นส่วนหนึ่งของ Triumph Foods ซึ่งมีแม่สุกรทั้งหมด 435,000 ตัวระหว่างทั้ง 5.5 บริษัท Triumph Foods แปรรูปหมู XNUMX ล้านตัวต่อปี
จัดหมวดหมู่: ข่าวเด่น, หมูอรรถกถา
โพสต์นี้เขียนขึ้นโดย Genesus