Europe Market – Bumaba ng 8% sa Pork Production
Sa unang 7 buwan ng 2023, bumaba ng 8% ang European Pork Production kumpara noong isang taon. Ito ay isang direktang resulta ng pangunahing pagpuksa na nangyari sa Europa nang sila ay nagdusa mula sa malalaking pagkalugi sa pananalapi na humahantong sa pagpuksa ng 1 milyong sows.
Sa kabila ng mas mababang produksyon hog presyo ay tinanggihan 14 na linggo magkasunod sa Espanya. Bumababa mula 2.025 Euro/kg (97¢ US lb. liveweight) hanggang 1.658 Euro/kg (80¢ US lb. liveweight). Tiyak, mas mababa ngunit nasa pinakamataas na antas pa rin sa oras na ito ng taon sa set ng data. Ang mas mababa ay kamag-anak, ang kasalukuyang presyo ng Spain na 1.658 Euros/kg (80¢ lb. liveweight) ay magiging malugod na presyo para sa mga producer sa US na mas mataas ng $70 bawat ulo.
Tulad ng karamihan sa mundo, ang European Industry ay maraming hamon, mga regulasyon sa kapaligiran, mga regulasyon sa kapakanan ng hayop, mas lumang mga pasilidad, generational na hamon sa mga sakahan ng pamilya, mga gastos sa feed, mga hamon sa sakit (ASF – PRRS) atbp. Lahat ng mga salik sa aming obserbasyon na nagpapanatili sa pagtanggi mula sa paglawak ng produksyon ng baboy.
Estados Unidos
Ang industriya ng baboy ng US ay nalulugi. Hindi kailangan ng isang ag economist upang sabihin ang halata. Ang mga kumpanya ng baboy na pag-aari ng publiko sa US ay nagpapahiwatig ng mga pagkalugi ng higit sa $30 bawat ulo taon hanggang sa kasalukuyan. Ang laki ay hindi mukhang proteksyon mula sa katotohanan ng hog market. The more you have the more na talo ka. Ang mga pagkalugi sa buong industriya ay humahantong sa pagpuksa sa sow herd. Tulad ng pagkalugi sa Europa na humantong sa 8% na mas kaunting mga baboy. Sa isang kahulugan, alam ng karamihan na ang mga pagkalugi sa pananalapi sa industriya ng US ay hahantong sa mas mataas na mga presyo sa hinaharap. Ang malaking tanong ay kailan? Ang aming iniisip ay ang pangunahing pagpuksa na nagsimula noong Mayo, na nagpapahiwatig sa amin ng market hog supply ay bababa taon-taon simula Pebrero - Marso.
| Ang Iowa State University (ISU) na Gastusin ng Pagtatantya sa Produksyon Setyembre | ||
| ISU Farrow na Tapusin ang Breakeven | 94.67¢ Lean/lb. | Kasalukuyang Average na Presyo ng Hog 77.30¢ lb. |
| Tinatayang pagkawala $35 bawat ulo | ||
| ISU Farrow to Wean (12 lb.) Breakeven | $ 43.56 bawat ulo | USDA – Average na presyo ng cash early wean na $24.69 bawat ulo |
| Tinatayang pagkawala $19 bawat ulo |
Ang paggamit ng Iowa State University (ISU) ay nagkakahalaga ng kasalukuyang pagkawala sa bawat ulo ng humigit-kumulang $35 farrow upang matapos at maagang wean loss $19 bawat ulo. Ipinapakita ng data ng ISU na ang maagang pag-wean losses mula Abril hanggang ngayon (7 buwan) ay may average na malapit sa $25 bawat ulo.
Ang dalawang chart sa ibaba mula sa ISU ay nagpapahiwatig ng kasaysayan ng farrow to finish at maagang pagbabalik ng wean. Mukhang mas mahaba at mas malaki ang mga pagkalugi kaysa sa nakalipas na dalawampung taon. Inaasahan namin na ang makasaysayang lunas sa mababang presyo ay ang mababang presyo ay hahantong sa mahusay na pagbabalik. Ipinapakita ng kasaysayan na palaging may magandang rebound pagkatapos ng maraming buwan ng pagkatalo.
Mas magandang Beef
Sa kasalukuyan, ang Choice Beef Cut-outs ay $3.02 lb. Pumili ng $2.72 lb. Ang pagkakaiba sa presyo ay higit sa 10% at hanggang $250 bawat head premium. Ito ay malinaw na ang merkado ay magbabayad ng higit para sa Choice dahil ito ay mas mahusay na pagtikim ng Beef. Narinig namin na ang merkado ng Pork ay hindi susuportahan ang mas mataas na presyo para sa mas mahusay na Pork at masyadong mas mahusay na pagtikim ng Pork ay mawawala ang premium sa paglipas ng panahon. Hindi ipinapahiwatig ng karne ng baka na nauunawaan namin ang Prime – Choice% ng kabuuang pagpatay ay 80%. Ang porsyento sa 80% ay mas mataas kaysa dati. Ang Choice ay naging pangunahing merkado ng Beef ngunit mayroon pa ring tunay na nasasalat na premium. Ang 10% na premium sa merkado ng hog ay magiging $15 bawat ulo at inaasahan namin na ang mas mahusay na produkto sa pagtikim ay magpapataas ng pangangailangan ng Pork.
Nakategorya sa: Tampok na Balita, Pork Commentary
Ang post na ito ay isinulat ni Genesus