Fernando Ortiz-H., Genesus Ibero-America Business Development Manager
Tinitingnan ang kasalukuyang merkado
Pinataas ng Mexico ang lingguhang pagbili nito ng baboy mula sa Estados Unidos ng 14%, na may average na higit sa 15,370 tonelada bawat linggo na dumarating sa bansa mula sa hilagang kapitbahay nito. Nakaipon ng halagang malapit sa 615,000 tonelada ng inangkat na baboy ng Amerika sa ngayon sa taong ito (Okt. 3, 2023). Epekto na palaging nag-iiwan ng mabigat na pasanin sa mga lokal na producer, na dapat makipagkumpitensya sa isang murang imported na produkto.
Ang magandang balita ay ipinagdiriwang ng mga Mexicano ang kanilang pambansang pagmamalaki sa panahon ng kanilang pagdiriwang ng kalayaan noong Setyembre sa pamamagitan ng pagkonsumo ng mas maraming baboy. Salamat sa mga pambansang pagdiriwang na iyon ay nagkaroon ng pagtaas sa pambansang timbang na average na presyo ng live na baboy na 1.30% lingguhan, na umabot sa 35.82 Mexican pesos kada kilo na liveweight ($0.91/lb).
Ngayon, kung ihahambing natin ang kasalukuyang presyo na ito sa taunang average na 40.93 Mexican pesos ($1.03/lb), mabuti, nahaharap tayo sa pagbaba ng presyo, ngunit ito ay bahagyang mas mababa kaysa sa average na presyo noong 2022, na 37.11 Mexican pesos ( $0.94/lb).
Ang isa sa mga pinaka-kinatawan na estado ng paggawa ng baboy sa Mexico ay walang alinlangan na Jalisco, hindi lamang dahil sa timbang nito sa loob ng pambansang produksyon, kundi dahil din sa pagkakaiba-iba ng mga producer na mayroon ito. Ang Jalisco ay niraranggo sa unang lugar sa Mexico, na may 5,504,360 tonelada ng baboy, na kumakatawan sa 22.8% ng kabuuang pambansang produksyon.
Ang sumusunod ay isang graph ng ebolusyon ng presyo ng mga liveweight na baboy sa Estado ng Jalisco sa nakalipas na limang taon (ang halaga ay nasa Mexican pesos/kg).
Sa oras na ito sa mga pamilihan tulad ng Jalisco mayroong supply ng napakabigat na hayop, karamihan ay nagmumula sa malalaking producer, habang ang medium o maliit na prodyuser ng baboy ay may fluid demand para sa kanilang produksyon sa mga timbang na itinatag sa merkado (sa ibaba ng 130 kg liveweight) .
Magpakain
Mahalaga ring i-highlight na ang mga presyo ng mga hilaw na materyales ng feed ng hayop ay nasa libreng pagbagsak sa huling siyam na buwan ng 2023. Ang mga sumusunod ay ang pagbawas sa mga presyo para sa ilang mga sangkap sa taunang batayan:
Mais -32.27%
Soybean cake -23.09%
Sorghum -38.10%
I-export
Bumagsak ng halos 14% ang mga export ng Mexican na baboy.
Ang Mexico ay nag-export ng higit sa 141 tonelada, sa ngayon sa taong ito, na nagpapahiwatig ng pagbawas ng 13.8%.
Ang kalakalan sa pag-export ng Mexican na baboy sa China ay halos paralisado, kumpara noong 2022; Bumagsak din ang mga kita sa pag-export ng 15.5%, 557.7 milyong dolyar lamang, na may average na presyo na $3,931 bawat tonelada., ito ay isang pag-urong ng 1.9%.
*Na may impormasyon mula sa Market Consulting Group (GCMA) at iba pang mapagkukunan.
Nakategorya sa: Tampok na Balita, Global Market
Ang post na ito ay isinulat ni Genesus