Ulat sa Market South East Asia
Paul Anderson - General Manager South East Asia at International Sales Manager
Thailand
Matapos ang presyo ng live weight pigment na hitting rock bottom sa Oktubre 2017, ang presyo ng baboy sa Thailand ay nakabawi noong Nobyembre at inaasahang makakakuha ng mas mahusay sa Disyembre habang papalapit na ang bagong taon.
Oktubre ay isang masamang oras para sa mga magsasaka ng baboy sa Taylandiya. Ang malakas na pag-ulan at baha ay nagpipilit sa kanila na magbenta ng mga pigs at naghasik ng mga nagmamadali upang maiwasan ang pagkalugi habang sila ay nasa panganib mula sa pagbaha.
Magdasal ito sa pagdiriwang ng vegetarian sa buwan, ang pagkonsumo ng baboy ay bumaba nang malaki. Ang presyo ng ex-farm ng mga live na pigs sa bansa ay plunged sa THB 45 / kg (USD 1.3), na mas mababa sa gastos ng produksyon na tinatayang sa THB 55 / kg (USD 1.6).
Ang mas mabagal na pagkonsumo ay pinalala ng tumataas na mga presyo ng retail o baboy. Ang mga vendor sa wet market ay tumanggi na babaan ang presyo, kahit na binili nila ang mga live na pigs mula sa mga magsasaka sa murang presyo. Ang retail price ng baboy loin ay tumalon ng higit sa tatlong beses sa THB 150 / kg (USD 2.6).
Bilang tugon, nagkakaisa ang mga magsasaka na itaas ang presyo. Nakipagtulungan din sila sa ilang mga vendor upang magbenta ng baboy sa mas makatwirang presyo.
Ang pagsisikap na ito ay dahan-dahan na binubuga ang presyo ng baboy noong Nobyembre, halos kapareho ng gastos sa produksyon sa THB 55 / kg (USD 1.6) sa ikatlong linggo ng buwan.
Mayroong mas mataas na Interes sa welfare, ang mga malalaking prodyuser sa Thailand ay nag-anunsiyo na sila ay nagpatupad ng isang pamamaraan ng kapakanan ng hayop sa pagpapalaki ng mga pigs. Ang paglipat ay ginawa bilang tugon sa lumalaking alalahanin sa kapakanan ng mga mamimili.
Sa paggawa nito, aalisin ang dry sow stalls at farrowing crates. Ito ay iniulat na ang pagsasanay na ito ay hindi lamang nagpapabuti ng mga kondisyon ng welfare para sa mga pigs, ngunit din nag-aambag sa isang mas mahusay na reproductive pagganap ng sows, sa tingin ko karamihan sa mga European magsasaka na may dry maghasik stall ban na ipinapataw sa kanila ay humingi ng pagkakaiba, naniniwala ako pinaka ang mga producer ay magkakaroon ng pagbabawas sa pagganap ng paghahasik kasunod ng pagpapakilala ng pabahay ng pangkat lalo na mula sa paglutas at sa pamamagitan ng panahon ng isinangkot at pagtatanim.
Pinasisigla nito ang ibang mga producer ng Thai na gamitin ang welfare approach sa kanilang operasyon. Bukod sa pinagbuting pagpapabuti at pagganap ng reproduktibo, ang pamumuhunan sa mga guro para sa pagtataas ng mga tuyo na sows sa grupo at walang kahon ay higit na mas mura kaysa sa maginoo na sistema.
Gayunpaman, ang tagumpay ay batay sa pag-uugali ng sow. Sa isang mas malawak na kalayaan, ang mga sows ay kailangang maging mas masunurin at mas agresibo, ang Genetic genetics ay may malakas na mga binti at kalmado na pag-uugali na kinakailangan para sa mga grupong ito at kalayaan sa produksyon ng mga sistema ng baboy. Ang aming mga genetic technician ay laging tiyakin na ang mga paa at binti ay lubusang nasisiyahan sa pagpili. Ang kahabaan ng sows sa produksyon ay kritikal upang bumalik sa iyong genetic investment. Ang Genesus commercial herds ay karaniwang nakamit ang layunin ng paglutas ng mga 60 na baboy sa bawat gilt na ipinasok, na may ilang umaabot na mataas na bilang 80, sa palagay ko ito ang dahilan kung bakit ang Genesus ay lumalaki ang market share nito sa merkado.
Byetnam
Ang presyo ng live-weight pig slaughter sa Vietnam ay mas mababa pa sa halaga ng produksyon para sa karamihan ng mga producer ang kasalukuyang presyo ng baboy ay nasa paligid ng 30.000 - 31.000 VND / kg live weight (USD 1.35).
Habang patuloy na bumaba ang bilang ng mga baboy na dumarami ng baboy, ang kakulangan ng mga live na pigs ay maaaring magresulta sa mataas na presyo ng baboy mamaya sa taong ito o maaga sa bagong taon, tinatantiya ng ministri na ang mga numero ng baboy ng baboy ay tinanggihan ng 10 bawat taon sa taon bilang Setyembre sa taong ito. Ang produksyon ng baboy sa ikatlong quarter ay 522,000 tonelada, pababa 2.3 bawat kalahati kumpara sa nakaraang taon.
Ang sitwasyon ay nagresulta mula sa isang pang-matagalang plunge sa mga presyo ng baboy. Ang paglaganap ng foot-and-mouth disease sa isang bilang ng mga lalawigan sa hilaga ay dahilan din ng maraming mas maliit at likod na bakuran ng mga magsasaka na nagpapasiya na itigil ang pagpapalaki ng mga baboy.
Ayon sa Department of Livestock Production ng MARD, ang mga mas maliit na magsasaka ng baboy ay hindi interesado sa pagpapalawak ng kanilang baboy dahil sa hindi matatag na presyo ng baboy. Tinatantya ng departamento na ang bilang ng mga baboy na dumarami ng baboy ay hinuhulaan na bawasan ng isang ikatlo, o sa pagitan ng 800,000 at 900,000 sa pagtatapos ng taong ito.
Humigit-kumulang sa 40 bawat porsiyento ng mga maliliit na manggagawang baboy, na umabot sa libu-libong mga sambahayan, ay nabangkarote. Gumagawa ito ng mga paghihirap para sa mga lokal na awtoridad sa pagbuo ng trabaho at sa pagtiyak ng seguridad at kaayusan ng lipunan.
Ang ilang mga producer ng baboy ay nakabukas sa pag-export dahil sa mababang pagkonsumo at presyo sa domestic market.
Ang gobyerno ay aktibong kumokontrol sa pagpapalawak ng bagong sow farm. May mga plano na magtatag ng mga zone na walang sakit upang mabawasan ang mga gastos sa produksyon at mapadali ang pag-export ng baboy sa mga pamilihan tulad ng Europa. Ang pokus ng gobyerno ay upang hikayatin at suportahan ang mga kumpanya ng pag-iisip sa pag-set up ng supply chain mula sa sakahan hanggang sa retail outlet, magtayo ng modernong pagpatay at mga halaman sa pagproseso ng karne at isang malakas na pagtuon sa kalinisan ng karne at kaligtasan sa pagkain.
Ang pinakamataas na sampung lalawigan para sa mataas na populasyon ng baboy ay Dong Nai (1.75 milyon), Ha Noi (1.6), Bac Giang (1.3), Thai Binh (1.1), Thanh Hoa (0.9), Nghe An (0.9), Phu Tho 0.9), Dac Lac (0.8), Binh Dinh (0.8) at Nam Dinh (0.8).
Malaisiya
Mangyaring marinig mula sa Mr Lim Boon Wee kung gaano kahusay ang Genesus Landrace na nanirahan sa kanyang sakahan, pagpapabuti ng bilang na ipinanganak, kalidad ng piglet at pagbawas ng mga araw sa pagpatay lamang sa pangalan ng ilang mga pagpapabuti.
Nakategorya sa: Tampok na Balita, Global Market
Ang post na ito ay isinulat ni Genesus