Philippe Mallétroit – Direktor para sa France at Africa
Hog Market
Pagkatapos ng dalawang taon ng pagtanggi, ang European pig inventory ay stable. Dahil sa labis na kapasidad ng katayan, ang mga bahay-katayan ay nakikipagkumpitensya nang husto upang matugunan ang kanilang mga pangangailangan sa baboy. Magiging mas mahal ang baboy sa mga darating na buwan. Naghihintay ng pagtaas ng kalakalan, ang mga halaman sa pag-iimpake ay gumagamit ng malamig na imbakan.
Sa France, ang mga pangangailangan mula sa mga slaughterhouse ay mas malakas mula sa kalagitnaan ng Pebrero na nagresulta sa pagtaas ng presyo. Noong Pebrero, ang presyo ng hog market ay tumaas ng 0.171 € bawat kg na bangkay. Tulad ng naobserbahan sa ibang lugar sa Europa, ang kalakaran ay patungo sa produksyon ng mga baboy na mas mabigat kaysa sa nakaraang taon.
| MONTH | 2023 | 2024 | % |
| Enero | 1,938 € | 1,782 € | -8,10% |
| Pebrero | 2,157 € | 1,854 € | -14,10% |
| 2 buwan | 2,048 € | 1,820 € | -11,10% |
Noong Marso, patuloy na tumataas ang mga presyo: 1.961 € bawat kg na bangkay sa 4th ng Marso at 2.011 € (82.29¢ lb. liveweight na USD) nitong nakaraang Huwebes 7th ng Marso. Para sa kadahilanang ito, mayroong pagtaas sa presyo ng mga biik, kasalukuyang humigit-kumulang 45 € para sa isang 8 kg na awat na biik at humigit-kumulang 70 € para sa 25 kg na maliliit na baboy. Noong nakaraang linggo, sinabi sa akin ng ilang French producer mula sa Southwest of France na mayroon silang mga alok sa 102 € para sa 25 kg na liveweight na baboy.
Ngayon ang presyo ng feed para sa mga finisher na baboy ay humigit-kumulang 290 € bawat Ton, at ang mga presyo ng feed ay dapat na patuloy na bumaba. Ito ang dahilan kung bakit ang mga producer ng Pransya ay lubos na maasahin sa mabuti para sa mga paparating na buwan. Higit pa rito, dahil sa pagbaba ng bilang ng mga French at European na mga prodyuser ng baboy sa nakalipas na dalawang taon, iniisip ng ilang mga producer na ang hinaharap ay maaaring maging mas maliwanag kaysa karaniwan dahil sa kakulangan ng mga baboy na darating.
Pinagmulan: Marché du Porc Breton
Nakategorya sa: Tampok na Balita, Global Market
Ang post na ito ay isinulat ni Genesus