Mga Random na Obserbasyon sa Isang Mapanghamong Industriya ng Baboy
- Noong nakaraang linggo tinantya ng USDA ang Red Meat Production na bumaba ng 5.4% mula noong nakaraang taon -57 million lbs. (sa konteksto ang 57 milyong lbs. ay halos kaparehong tonelada ng lingguhang pag-export ng baboy sa US).
- Para sa linggong Beef Production -7.2%, Pork -3.5% kumpara noong isang taon.
- Tinatantya ng USDA ang Hog Weights na 278 lbs. noong nakaraang linggo, isang taon na ang nakalipas 285 lbs.
- Pagmamasid – mas kaunting karne ng baka, mas kaunting baboy at hog na timbang 7 lbs. mas magaan na taon sa taon.
- Ang mas mababang timbang ng baboy ay nagpapapaniwala sa amin na ang imbentaryo ng baboy sa merkado ay napakabago.
- Ang ulat ng baka sa feed na inilabas noong nakaraang Biyernes ay nagpapahiwatig ng karagdagang pagbawas sa imbentaryo ng baka na may pagbaba ng Setyembre ng 2% taon-taon.
- Ang industriya ng Manok ay nagkaroon ng malalaking hamon sa pananalapi. Ang pinakahuling lingguhang placement ng Chicken ay bumaba ng 3% kumpara noong isang taon. Ang pinakabagong lingguhang Pagkatay ng Manok ay bumaba nang 3.5 milyong taon sa paglipas ng taon. Mas kaunting karne ng baka, mas kaunting baboy, mas kaunting manok. Ang tanging paraan upang mairasyon ang mas kaunting supply ay ang mas mataas na presyo.
- Ang Choice Beef cut-out noong Biyernes ay $3.04 lb. Pork cut-out 98¢ lb. Patuloy na gumagastos ang mga consumer ng mas malaking pera para sa Beef kaysa sa Pork. Bakit? Hinala namin mas gusto nila ang lasa. Bilang isang industriya dapat nating tugunan ang hamon sa panlasa. Kung maabot ng Pork ang kalahati ng kasalukuyang cut-out ng Beef o $1.52 lb. magiging iba na ang ating mundo. Sa halip na sumipsip ng hangin para sa kawalan ng kakayahang kumita, makakatanggap tayo ng magagandang kita. Dapat nating malampasan ang isang magandang karanasan sa pagkain ay isang angkop na produkto ngunit isang kabuuang paghahanap ng industriya upang mapataas ang demand.
- Sa Tsina, isang pangunahing balita noong nakaraang linggo ang isang feed mill na pinagmulta para sa paggamit ng GMO Corn at iba pang kumpanyang sinisingil. Ang pagiging isang kuwento sa China mass media ay maaaring maging isang senyales ng pagnanais ng gobyerno ng China na babaan ang pag-import ng mais. Kung ang GMO Corn ay pinagmumulta, paano sa tingin mo magiging patas ang GMO – Gene Edited Pork?
- Ang opisyal na US sow slaughter noong Agosto ay 293,800 hanggang 20,000 mula Agosto noong nakaraang taon. Taon hanggang petsa katapusan ng Agosto US sow slaughter ay 94,000 mas mataas kaysa sa isang taon na ang nakalipas na may karamihan ng pagtaas sa huling apat na buwan. Ang tumaas na sow slaughter ay nagpatuloy ng mas mataas na sow mortality at ang mas mababang gilt retention ay nagpapababa sa breeding hed. Mas kaunting mga inahing baboy - palaging nangangahulugan ng mas kaunting mga baboy sa merkado.
- Sa Leman Conference noong nakaraang linggo, ipinakita ng isang pagtatanghal ng isang pangunahing producer na ang kanilang sow mortality ay lumampas sa anim na taon mula 5.4% hanggang 18.2% (5.4%, 7.2%, 9.2%, 9.6%, 12.9%, 14.2%, 18.2%) . Sa aming opinyon, isang matapat na pagmuni-muni ng kung ano ang nakikita nating lahat sa maraming sitwasyon na may pagtaas ng pagkalat ng mahina ang paa na mga babae, agresibong ugali, at kamatayan mula sa patuloy na pagtaas ng prolaps. Kapag sinusuri namin ang taon-taon sow slaughter, ang katotohanan ng napakaraming patay na sows ay gumagawa ng mga paghahambing na isang hamon. Ang mga patay na inahing baboy ay hindi lamang nagbibigay ng baboy ngunit nawawalan ng salba. Mga proyekto ng SMS na ang halaga ng pagkawala ng isang inahing baboy ay humigit-kumulang $1,000 (pagkawala ng baboy, pagsagip, pagpapalit, atbp.). Sa isang 2,500-sow unit 10% mortality difference ay 250 sows sa isang taon o $250,000. Tunay na Pera.
- Ang mga hog breakeven ay bumubuti sa cash corn sa paligid ng $4.50 bushel (noong Hunyo ay umabot ito ng $6.70). Ang cash early weans ay nag-average ng $19.46 na isang presyo ng kalamidad para sa mga producer ngunit tumaas ng $3.00 sa linggo. Inaasahan namin na ang presyo ay patuloy na lalakas sa pana-panahon at mula sa mas mababang supply dahil sa pagpuksa ng sow. Hindi magugulat na makakita ng $50 kada baboy plus sa Disyembre.
Buod
Patuloy kaming nakakakita ng mas kaunting Beef, less Pork, less Chicken. Inaasahan namin sa susunod na linggo ang Setyembre 1 USDA Hogs and Pigs Report ay magpapakita ng mas mababang imbentaryo ng sow at baboy taon-taon. Naniniwala kami na ang mga kasalukuyang futures ng US para sa 2024 ay lubhang undervalued kumpara sa kung kailan ang merkado kapag ang mga baboy ay pumunta sa merkado sa mga buwang iyon.
Nakategorya sa: Tampok na Balita, Pork Commentary
Ang post na ito ay isinulat ni Genesus