Pork Commentary. Sep 05, 2017
Jim Long, President-CEO, Genesus Inc.
Gene Na-edit na Pork
Magbabayad ba ang sinuman?
Ayon sa Pew Research Center halos 40% ng mga Amerikano ay naniniwala na ang Genetically Modified na pagkain ay masama para sa kanilang kalusugan. Sa Europa inaasahan namin na ang porsyento ay mas mataas.
Inaasahan namin ang mga mamimili ay makakakita ng kaunting pagkakaiba sa pagitan ng Genetic Modified at Gene Editing. Ito ay isang tunay na hamon para sa industriya ng baboy. Ang PIC, ang pinakamalaking pandaigdigang genetic na kumpanya ng baboy ay namumuhunan sa milyun-milyong dolyar upang subukang mag-edit ng gene ng pigs upang maging lumalaban sa PRRS. Isang kahanga-hangang konsepto mismo. Ang tunay na tanong, tatanggap ba ng mga mamimili ang Gene na na-edit na baboy?
Kamakailan lamang kami ay nasa isang almusal sa Illinois, mula sa amin ay isang maliit na batang lalaki na may isang bote ng orange juice. Ang isang malaking label sa bote, malinaw na nabasa ang Non GMO. Hindi namin alam kung may kahit GMO na mga dalandan, ngunit ang pinakamahalaga, nakikita ng orange juice company ang malaking label na Non GMO para sa kanilang negosyo
Ang University of Guelph sa Canada ay bumuo ng Genetically modified baboy sa 1999. Ang Enviropig ay ang trademark na ginagamit upang italaga ang genetically engineered na linya ng mga baboy ng Yorkshire, na gumagawa ng phytase sa mga glandula ng salivary. Ang mga baboy ay patay na ngayon. Walang pamilihan. Ang isang kawan ng mga Enviropig ay pinanatili para sa mga taon ng 17. Lahat ng gastos, walang return. Kabuuang kalamidad. Sa wakas, kung walang mga customer, hindi mahalaga ang mga teknolohiya.
May salmon na genetically modified at inaprobahan ng US FDA. Ito ay isang legal na produkto. Ang ilan sa mga pangunahing nagtitingi sa Estados Unidos ay nagsabi na hindi sila magbebenta ng GMO salmon. Kasama sa mga tagatingi na ito ang Costco, Buong Pagkain, Trader Joes, Safeway, at Kroger. Kapag ikaw ay nasa negosyo, ang pagkakaroon ng isang merkado para sa iyong produkto ay marahil ang pinakamahalagang katangian.
Hindi tayo laban sa agham; laban sa panganib sa pangangailangan ng baboy. Ano ang mangyayari kung ang ilang mga bansa sa pag-export ay magpasiya na hindi maliban sa gene na na-edit na baboy? Nag-e-export kami ng 30% ng aming produksyon.
Paylean? Walang agham na nagsasabi na hindi ito dapat gamitin, ngunit kapag sinabi ng Tsina na hindi ito tatanggapin, inalis nito ang lahat ng paggamit ng Paylean sa Canada para sa baboy at nakagawa ng makabuluhang pagbawas sa USA. Mayroong isang malaking gastos upang ma-certify ang Paylean libre.
Ano ang mangyayari kung mangyayari ito sa pag-edit ng Gene? Ito ay hahantong sa masalimuot at mahusay na pagsubok ng DNA upang matukoy. Ay ang gantimpala ay nagkakahalaga ng panganib?
Kami ay nagsalita sa ilang mga packer sa North America at sa buong mundo. Hindi sinabi ng isa na ani nila ang Gene Edited Baboy. Ang ilan ay hindi sigurado; ang karamihan ay hindi sinasabi.
Inaasahan namin ang mga Producer ay nababahala kung may isang merkado at panganib sa kanilang mga tatak. Ang mga packer na nagsabi sa amin HINDI, inaasahan naming gamitin ang Non GMO bilang kalamangan sa pagmemerkado.
Tulad ng batang lalaki na may orange juice, ang Non GMO ay magiging pangunahing presence sa label. Mayroon na kaming tiyak na label tungkol sa kapakanan ng hayop, antibiotics, atbp. Inaasahan namin na ito ay maging mas mahalaga sa Gene Na-edit GMO baboy
Tsina
Sa isang ulat mula sa Hu song, CSEA, "sa pamamagitan ng Hunyo 2017, ang China ay nagsara o nag-relocate ng mga 213,000 na mga sakahan ng baboy sa mga lalawigan ng 14, na nabigo upang matugunan ang bagong patakaran sa kapaligiran, nililimitahan ang produksyon ng baboy sa ilang mga lugar, na tinatantiya ang 3 million sows na culled, tulad ng iniulat ng Ministry of Environmental Protection. Sa ipinagbabawal na rehiyon para sa produksyon ng baboy, dapat tanggalin ang lahat ng sakahan sa Disyembre, 2017. Ang bagong kapaligiran regulasyon ay itataas ang halaga ng mga bagong modernong sakahan 20-30% ng kabuuang pamumuhunan.
Ang China MOA ay nag-ulat ng 35.57 million sows noong Hulyo 2017. Hulyo 2016 maghasik ng imbentaryo ay 37.52 milyon. Ang isang pagbaba taon sa paglipas ng taon ng 2 milyong sows. Hindi eksaktong tanda ng net expansion.
Ang presyo ng baboy ay patuloy na malakas sa Tsina sa 14.36 RMP / kg / Live na timbang o 99c / lb live na timbang ng US. Nang walang pag-sign ng net sow expansion, inaasahan namin ang presyo ng baboy ng Tsina na manatiling mahusay para sa susunod na taon.
Ukraine. African Swine Fever
Pumunta sa ibaba upang basahin ang tungkol sa krisis sa Ukraine na may African Swine Fever. Kung ito ay lumipat sa ibang bahagi ng Europa maaaring ito ay isang tunay na kalamidad.
mag-click dito para sa higit pa tungkol sa krisis sa Ukraine ASF
Nakategorya sa: Tampok na Balita, Pork Commentary
Ang post na ito ay isinulat ni Genesus