Pork Commentary

Jim Long Pangulo - CEO Genesus Inc. info@genesus.com

---

Ulat sa Kongreso ng Pork Ontario

Hunyo 22, 2015

Sa linggong ito kami ay nasa Ontario Pork Congress sa Canada. Ang aming Ulat:

• Ontario ay ang pinaka-matao lalawigan sa Canada na may humigit-kumulang 300,000 sows.
• Ang tagagawa ng base ay magkakaibang may dalawang producer na may higit sa 10,000 sows.
• Karamihan sa produksyon ng baboy ay pinatatakbo ng mga pamilyang may land base at pinapakain ang kanilang mga baboy sa kanilang sariling mga pananim.
• May mga yunit ng pagtatapos ng kontrata ngunit pinapatakbo sila ng mga sakahan ng pamilya na karamihan ay nagtatrabaho sa ibang mga bukid ng pamilya.
• Ang mga pamilya na nagpapatakbo ng halos lahat ng mga farming na maghasik ay napakalaki ng pamana ng Olandes. Ang mga mabuting alagang hayop na tulad ng mga baboy, lumalaki ng mga pananim, at sariling lupain.
• Ang industriya ng agrikultura sa Ontario ay masagana. Ang sakahan ng bukid ay mula sa $ 10 - 20, 000 bawat acre. Ang pagpapahalaga sa mga halaga ng bukirin at tagumpay ng hayop ay isang magandang negosyo. Ang yaman na ito ay lumikha ng isang buffer sa mga tagumpay at kabiguan ng siklo ng hog.
• Sa linggong ito sa Ontario Pork Congress, nakipag-usap kami sa maraming tao. Ang mga isyu ay:
  • Paano mababa ang mga hog na makakakuha ng pagkahulog na ito? Sa susunod na taon?
  • Magkakaroon ba ng sapat na shackle space?
  • Ang Bansa ng Pinagmulang Labelling (COOL) ay mabubura ng US?
• Dahil ang mga Marka ng Packers sa Ontario ay nabangkarote, ang Ontario ay naging maikling shackle space. Ang 25% ng produksyon ay lumilipat ang 500 miles upang makakuha ng ani. Mahusay para sa mga truckers masama para sa mga producer. Ang kakulangan ng espasyo ng packer halos garantiya walang paglawak sa Ontario.
• Kapag ang bagong halaman ng anihan sa Michigan ay bubukas kung ano ang gagawin? Kung ang COOL ay nawala US Eastern corn belt packers ay magiging mga mamimili para sa ilang mga hogs sa Ontario. Mas maraming mamimili ang hindi masama para sa mga nagbebenta.
• Sa Kongreso ng Ontario Pork, karamihan sa mga producer ay may pagtaas. Ang nakaraang taon ay ang kanilang pinakamahuhusay na kailanman. Tumaas ngunit maingat sa mga hinaharap na merkado. Karamihan ay nakaligtas sa maraming siklo ng baboy. Nakita nila kung ano ang nangyari sa kanilang mga kapitbahay. Ang produksyon ng baboy ay hindi para sa malabong puso.

Tsina Sa linggong ito, ang Genesus ay nilagdaan ang kasunduan sa co-operasyon sa Cofco - pinakamalaking agri-business ng China. Ang Cofco na malapit nang maabot ang 200,000 sows sa produksyon ay mag-i-import mula sa Genesus ng ilang mga Boeing 747 charters ng Genesus Purebred na nakarehistro na baboy sa stock Cofco's nucleus at multiplikasyon system. Ito ang pinakamalaking pag-angkat ng stock ng baboy na pag-aanak kailanman sa Tsina. Kasama rin sa kasunduan ng Cofco - Genesus ang sama-samang pagbebenta at pagmemerkado ng Genesus genetics sa buong Tsina. Ang co-operasyon ay resulta ng isang limang taong relasyon sa Cofco, na kasama ang pag-aanak ng stock, pamamahala ng genetiko, at suporta sa produksyon. Lahat tayo sa Genesus ay labis na mapagmataas na magkaroon ng pagkakataon na magtrabaho sa Cofco, isang nangungunang agri-negosyo sa mundo habang patuloy silang lumalaki sa kanilang baboy at negosyo sa karne. Sa 2014, pinangunahan ni Genesus ang Global na mga supplier na may 36% ng lahat ng baboy na pag-aanak na na-import sa China.  

Nakategorya sa: Pork Commentary

Ang post na ito ay isinulat ni Genesus