加拿大 - 奇怪的婚姻
Bob Fraser –安大略省Genesus的销售和服务
bfraser@genesus.com
绑定的关系。 我指的是魁北克省和安大略省猪肉行业之间日益强大的婚姻。 魁北克省和安大略省可能会被语言和文化隔离，但受历史和地理，加拿大下加拿大和上加拿大的约束。 现在，在过去的几年里，一些具体情况（如果有的话）已经合谋将两个行业联系起来。 让我们看看它的一些。
市场分析和咨询公司的Kevin Grier在其最新的《加拿大猪肉市场报告》中做了出色的工作，刷新了我们对安大略省大猪肉的记忆并提供了一些背景信息。 我们正接近优质肉类包装商于4年2014月30,000日申请债权人保护的四周年纪念日。当他们退出现阶段时，掠夺了许多生产商一周的生猪价值。 多伦多质量工厂的产能约为每周6,500。 质量拥有的米切尔（Great Mitchel）大工厂可能杀死约2015人。 可以想象，这在安大略省猪肉行业的船上炸出了一个大而直接的洞。 魁北克，马尼托巴和美国的争夺很多，生产商基本上采取一切措施宰杀了他们的生猪。 44,000年33,000月，魁北克Olymel工厂发生罢工，同年晚些时候，主要Olymel工厂采用安大略省的生猪生产问题进一步加剧了困境。 但是，随着烟雾开始清除，我们看到安大略省的Sofina工厂拥有稳定的宰杀基础，每头屠宰量达到28头，极大地提高了它们的盈利能力。 安大略省生产商拥有的工厂Conestoga继续扩大到目前的30,000头，目前正在进一步扩大规模。 但也许最重要的是，魁北克现在平均每周要砍掉XNUMX -XNUMX头，大部分运往奥利梅尔，但魁北克小众包装商杜布列顿也是重要的参与者。
安大略省市场到魁北克并不是一个新现象，但在质量关闭之前感觉几乎是一个后来的想法，对安大略省的包装商来说是一种刺激，因为他们不能（至少很容易）购买魁北克和指责“樱桃采摘”和没有完全承诺。 现在，可能有必要成为发明之母，这种婚姻看起来很强大，而且可能会变得更加强大。 魁北克包装商需要生猪，安大略省生产者需要卸扣空间。 格里尔估计，安大略省猪现在可能代表奥林美尔杀人的25％和布列塔尼杀人的相似比例。 这些并不是无关紧要的百分比，它们很容易被替代，也不会被束缚。
这篇文章是由Genesus写的