Hasta la vista：其他白肉
长期以来，这篇评论的读者们都知道，我们已经想到了一个相当长的时间，我们为了检查美元（超过十亿美元）而获得的行业价值受到继续使用“其他白肉”口号的限制为猪肉 “其他白肉”计划已经使用了25年，当时猪肉在美国国内市场上一直在失去市场份额。 与市场份额损失相关的广告程序是一种失败，而不是值得庆祝的。 每次我们阅读时，其中一位付费经济学家的奴才给出一些some脚的经济计算，即 “其他白肉”计划使100的数百万的价值使我们的血压高于正常水平。 市场份额的损失不等于广告活动的经济回报。 从市场营销的角度来看，我们永远无法理解为什么与鸡肉相比，猪肉卖出比鸡肉贵的品牌自己想打牌。 从未见过以下内容： 奔驰“其他起亚” Saks 5th 大道'其他沃尔玛' 关键是牛肉（红肉）的价格是鸡肉（白肉）的两倍。 猪肉是红肉。 红肉是优质产品。 在我们看来，好消息是，国家猪肉委员会的领导已经抛弃了“其他白肉”的口号，并以“猪肉：被启发”代替。 我们喜欢“被启发”，这是积极的，也是必要的改变。 新的营销活动将在三月和四月份推出新台币十万新元。 国家猪肉委员会官员说：“经过近十年的25年，现在是从将猪肉与鸡肉相比较的旧消息转移到现在的时候了，而不是试图通过关注已经吃过猪肉的82百万美国人估计增加销量”（研究显示28％的美国人吃70％的家庭猪肉消费）。 我们第一次可以回忆起国家猪肉委员会是在进攻，而不是在防守。 Ceci Synder NPB市场营销副总裁说：“总体目标是转移产品销售。 我们希望到10年将猪肉的销售量提高2014％。为此，我们需要与我们的产品建立更牢固的联系，更情感化的联系。” 我们全心全意地支持市场营销的变化。 没有目标就永远卖不出东西。 首席执行官，董事会和猪肉董事会工作人员克里斯·诺瓦克（Chris Novak）具有超越现状的智慧和勇气，应受到赞扬。 他们已经认识到需要增加猪肉需求，并正在执行一项计划。 最重要的是，美国国家猪肉委员会似乎再次想起了钱的来源，美国的生产者。 生产者应得的，并应期望其支票美元获得投资回报。 增加的销售和需求是广告活动成功的唯一衡量标准。 我们受到启发！市场
- 爱荷华州-明尼苏达州南部，上周五平均每磅瘦肉$ 81.98，比去年同期高出每头$ 24。 尽管饲料价格比上年同期更高，但没有钱用于分娩以完成生产者。
- DTN Ag数据上周有一张图表估算当前的美国包装工总毛利为每人30美元。 一年中此时间的三年平均值为$ 15。 简单数学每人每周增加15美元，每周2万头，对于Packer行业来说，每周增加30万美元。 是时候购买包装工股票了。 好消息–包装工业的财务实力雄厚，并且有足够的钱来继续现代化。 坏消息是，每人15美元的差价可能落在生产者的腰包里。 随着我们的前进，我们预计较低的季节性生猪数量（每周接近2万）将使包装工人追逐生猪，从而降低包装工人的利润。
- 我们仍然没有看到母猪群的扩大。 有很多讨论，但我们无法确定任何行动。 在我们看来，每周的母猪市场销售量约为58,000，这表明一个稳定的繁殖群。 生猪与玉米的比率徘徊在13：1左右将永远不会导致扩张。
总结
猪肉：受到鼓舞，我们认为这对我们的行业是积极的一步。 生产者目前交易美元，包装商赚钱； 我们没有看到扩张的发生。 最后，夏季瘦肉猪的价格为1.00美元。 我们预计全球猪肉需求将在未来几个月强烈拉动美国猪肉。
分类： 猪肉评论
这篇文章是由Genesus写的