装载
市场在狂野骑行
上周，随着世界关注日本地震的影响，所有商品都经历了狂跌–下跌–然后上涨。 在周五至周五的一周中，芝加哥商品交易所的XNUMX月生猪收场了，但几乎没有。
我们的观察
- 我们了解到，美国包装商对日本的猪肉出口并未放缓。 日本是美国猪肉的最大美元价值买家。
- 上周末，美国农业部猪肉减产价超出了瘦肉猪价格。 每磅92美分，差价10美分。 我们认为，随着USDA猪肉减产不会令日本猪肉需求没有减弱的另一个迹象。
- 我们的理解是，日本的养猪业在全国范围内分布相对平均。 据报道，受灾最严重的地区约占日本养猪业的10％。 我们认为，短期内日本养猪业的产量将下降，而危机造成的物流将使猪肉的消费量下降大约相同的水平。
概要：
我们的牛仔计算告诉我们，较低的产量将因较低的消耗而抵消。 北美的净效应–最终价格中性。
日本的悲剧导致了国家猪肉委员会，国家猪肉生产者和美国肉类出口联合会的认真，捐赠了$ 100,000来运送猪肉产品来为日本的地震灾民提供食物。
“我们的心向那些遭受这场可怕的自然灾害的日本人介绍。”代表国家猪肉委员会的猪肉生产商康利·尼尔森（Conley Nelson）说。
我们在20多个国家/地区旅行的经验是，世界猪肉生产商的价值观和品位基本相同。 向日本地震灾民捐款是我们信念的进一步肯定。
我们认为，未来几个月，韩国的口蹄疫疫情将成为北美市场的一个更大因素。 韩国已经淘汰了300,000万头母猪和5万头猪。 那是每年50万头猪，我们不知道如何在不到两年的时间内在韩国更换这种产品。 占全球猪肉出口量XNUMX％的北美将成为该猪肉的主要供应商。 下周，我们将拜访韩国养猪生产者，下周再作一些观察。 韩国养猪遗传业遭到了破坏。 Genesus是韩国拥有高度健康注册纯种猪遗传学的最大供应商。 在未来几个月内，Genesus Genetics的多次飞行似乎将飞往韩国。
其他观察
- 3.28月份美国猪肉平均零售价为每磅13美元，比去年同期上涨1％。 尽管猪肉增加了150,000％，但价格更高。 需求的有力指标。 2,150月份，包装商和零售商赚了很多钱，而生产商大多吸了空气。 我们预计，美国每周生猪营销量可能会在未来2周内从6亿只下降到每周40万只，下降到XNUMX万只。 发生这种情况时，我们将每头猪的价格提高XNUMX美元。 轮到制作人了，要有一些额外的现金！
编者注：
接下来的一周，此评论将翻译成俄语，并可以在标题为“俄罗斯猪的网站”的PigInfo.ru上找到。 Piginfo.ru将加入Swineweb.com和英文的Pigsite，西班牙语的Porcicultura.com，葡萄牙语（巴西）的Suinos以及中文的Pig网站。 我们要感谢所有读者，使这篇评论成为世界上阅读最多的未经审查的文章。
分类： 猪肉评论
这篇文章是由Genesus写的
