猪肉评论 Jim Long 总裁兼CEO Genesus Inc.
爱荷华州-明尼苏达州瘦肉猪价格上周持稳，周五均价为61.99美元。 尽管与前一周相比，每周营销活动增加了150,000万头。 我们认为，这是市场营销因前一周的恶劣天气而陷入困境的结果。
其他观察v我们最新的爱荷华州-明尼苏达州的活重显示本周为268.5磅。 一年前的同一周是268.3磅。 几个月前，一年前，我们的体重为5.1磅。 我们认为，逐年权重的缩小反映了当前的营销方式。 我们预计，在可预见的未来，随着生猪营销的逐年下降，到2010年，权重将保持在一年前。
v我们认为，由于作物的后期成熟和高降雨，玉米中某些霉菌和霉菌毒素的报道会减缓生长速度并影响育种性能。 我们不想为此付出很多，但如果它影响供应1％，则仍然对生猪价格起到支撑作用。
v PRRS热点休息的明尼苏达州南部-爱荷华州地区传出许多故事。 我们认为，对于该地区而言，这本身并不是唯一的，但对于遭受打击的单个生产商而言，这是过去两年来进一步的经济损失。 它还重申了PRRS的祸害，也是猪遗传业务中PRRS无繁殖种畜已成为必需品的原因之一。 而且，它继续指出在PRRS繁重地区以外拥有早期断奶母猪场的优势，无论是在美国还是加拿大，为爱荷华州-明尼苏达州的精整厂和包装厂提供饲料。
v美国官方 猪肉出口统计数据表明猪肉历史上活跃。 日本和墨西哥处于领先地位。 低美 美元相对于许多全球货币加上美国 生猪市场价格低于大多数其他进口国，正在将猪肉推向其他国家。 我们认为，与美国相比，这种情况将持续到2010年 和加拿大猪肉供应下降–美国上涨的主要诱因 猪肉价格。
v我们上周有一些俄罗斯生产商来访。 俄罗斯生猪的市场价格从1.40美元下降 活重为一磅$ 1.20 US 每磅活重。 尽管表现不如以前，但制片人很高兴地报告他们仍在赚钱。 俄罗斯仅通过国内生产满足其自身猪肉需求的约60％。 俄罗斯政府计划投资3亿美元 未来几年在猪生产中要设法达到国内猪肉的自给自足。 我们认为，要实现这一目标将需要很长时间。 随着俄罗斯国内产量的增加，猪价将下跌，这反过来将刺激国内人均猪肉消费，并使自给自足的目标更加遥远。
v上周宣布的加拿大政府将养猪生产设施退役的财政计划为三年，已接受了66,000头母猪。 这将进一步减少加拿大的生猪供应。 我们不知道答案的一个问题是这些设施中有多少已经空了？ 已为政府的谷仓退休分配了更多的政府资金，这表明我们需要进一步清算。 我们认为，很少有猪舍在空置三年后会大量使用。 建筑物和设备的恶化将是严重的。 大部分政府接受这笔钱是谷仓退休计划。
迪士尼世界周末，我和我的妻子带我们的男孩去迪士尼世界玩了几天。 确实，这与生猪没有太大关系，而是令人着迷的经历。
迪士尼是一台机器。 成千上万的人饱食，浇水和娱乐。 不会遗漏任何小细节。 整洁，有条理，纪律严明–证明了需要客户服务的经营理念。 这个地方是完美的。 甚至在公园里徘徊的高管都拿着棍子捡垃圾。 这是一个经典案例，其中客户位于金字塔的顶端。
全球金融媒体似乎总是想注销美国。 金融危机和美国的至高无上 经济受到质疑。 带他们去迪士尼。 拥有如此奇迹的才华和能力，没有哪个国家会落后。 迪士尼在奥兰多拥有58,000名员工。 他们接受过卓越的培训。
在去奥兰多机场的路上，我们的出租车司机告诉我们有关金融危机的信息。 嗯，经济金融危机是相对的。 我们已经去过世界上许多国家，如果我们在奥兰多看到的最糟糕的话，世界将不胜感激。
迪士尼给了我们一个带回家的信息。 我们所做的一切都要求卓越，不接受质量妥协。 人们希望与优秀的公司和产品合作。 最重要的是，客户是第一，第二，第三，重要的是照顾客户，没有什么真正重要的。
节日快乐！
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