全球市场报告–东南亚，2019年XNUMX月

全球市场报告–东南亚，2018年XNUMX月

保罗安德森 - 东南亚总经理
和国际销售经理Genesus Inc.

泰国

猪价格在泰国上涨

泰国的生猪价格在8月底达到了70 / kg（美元2.12），从今年第二季度开始下降了27％。价格上涨是由于生猪出口到柬埔寨的增加。据估计，该国每天从泰国接收5000猪。

柬埔寨面临着猪的短缺。其中一个原因是由于PED和PRRS的爆发导致该国牛群死亡率很高。另一个原因是柬埔寨大选中期的猪肉消费量迅速增加，这次大选发生在7月下旬。对柬埔寨的实际出口大大减少了泰国猪的库存量。

据估计，泰国的生猪价格将保持强劲，直到明年年初。自第一季度以来，该国的种畜数量正在减少。当时，主要生产者自愿减产，以抑制生猪价格下跌。

再加上口蹄疫和PED等疾病以及对柬埔寨的生猪出口的影响，泰国需要一段时间才能将其养猪生产恢复到与以前相同的水平。

泰国警报ASF。泰国正在加强边境管制，以防止非洲猪瘟（ASF）进入中国。

畜牧发展部（DLD）正在加强对全国边境检查站的检查。此举旨在制止可以携带ASF进入该国的活猪和猪肉的走私活动。

这让DLD在该国的四个冷藏库中榨取了近9吨来历不明的冷冻乳猪。其中两个冷库位于柬埔寨边境附近，其余地区位于曼谷郊区。

由于ASF病毒可以通过衣服和加工猪肉产品携带，DLD还会筛选来自ASF感染地区的中国游客。此外，重点还放在从中国其他地方的养猪场工作的游客。

泰国免于ASF。

注意β受体激动剂

除了对ASF的严格测量外，DLD还对使用β-激动剂保持警惕，β-激动剂是一种非法用于喂养猪以增加泰国瘦肉率的有毒物质。它正在测试生猪和猪肉的β-激动剂在潮湿的市场摊位。

尽管受到严厉的处罚，一些农民仍然冒着使用违禁物质的风险，以换取猪肉中瘦肉率的略高。

这表明他们正在使用的品种存在问题。有问题的品种要么在生长期缓慢增长，要么在最后阶段积累大量的脂肪。因此，泰国的养猪生产者应该重新考虑他们的选择品种。他们需要选择能够更快地达到市场重量的品种，同时获得更好的胴体成分和产量。

进入屠宰，肉类加工和猪肉加工业务的大型生产商数量急剧增加，引起了人们对以其良好的色泽，味道和大理石花纹而闻名的Genesus Duroc的兴趣。基于20多年来对肉质的持续研究，Genesus猪强壮，快速生长，具有出色的胴体饮食经验。 Genesus对研发的承诺继续加强现有计划，确保Genesus猪在未来市场上保持竞争力。