欧盟和西班牙猪肉市场


Mercedes Vega,西班牙,意大利和葡萄牙总经理

mvega@genesus.com

 

凭借49.6百万的市场生猪和4.25生产的2017百万吨猪肉,西班牙是世界第四大猪肉生产国。

上两季度概述

目前,西班牙的猪肉生产国正在盈亏平衡点附近冲浪。 2018年前六个月的平均生产成本约为1.04–1.05欧元/千克(0.55美元/磅)。 在包装工方面,每头生猪的利润平均在2.27到3.4欧元(约合3.28美元/头)之间。

西班牙养猪生产者所关注的一个问题是欧盟可能会扩大猪瘟。

包装厂在市场上经历了很多紧张,主要是因为中国市场的变化减少了猪肉需求,导致储存猪肉的数量减少。 欧盟以外的猪肉出口存在很多不确定因素,导致国内价格下降。 现在好像包装工开始赔钱了。

在Mercolleida的讨价还价桌上,包装商和猪肉生产商之间通常约定的价格在过去一个月左右变得有些丑陋。 猪肉行业的双方都发现更难以获得国际市场的协议。 所以我们处于两个面孔的情况。

  •  一方面,由于包装厂需要覆盖最小的体积以避免更多的损失,因此包装厂的需求超出了包装厂的需求,另一方面,包装商正面临冷冻仓库的库存。  
  • 迄今为止,西班牙经历了一个凉爽的夏天,这有利于猪的更快生长。
总结目前的市场情况,我们可以说西班牙是过去五年来的最低价格,是市场上最高的活重。 价格远低于一年前,而活重较高。 他们称之为补偿因素。

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这篇文章是由Genesus写的