在我上一次报告7周之前,猪的价格处于80的每磅卢布的低点。 在这个水平上,一些生产者正在亏损。 结果,从巴西进口的猪肉停止了。 今天猪价回到105卢布($ 1.66)/千克活体重。 生产者再次盈利,好的生产者每头猪获利超过$ 50。

俄罗斯在养猪业方面面临一些困境! 在今天的国内猪肉消费水平,它接近自给自足。 当然,全球最高的猪价在该国不自给自足。 对于俄罗斯生猪生产商来说,俄罗斯仍然是猪肉的净进口国将保持价格,因此盈利能力较高。 对于俄罗斯消费者来说,猪肉仍然相对较贵。

另一方面,世界人口不断增加,需要粮食。 俄罗斯非常有能力为这一不断增长的人口提供大量所需的粮食。 有很多未被充分利用的土地可以种植更多的作物并生产更多的猪。 产品可以通过陆地(快速)运送到市场。 提高人均生产率的潜力巨大,这意味着有大量的员工。

只要出口有利可图,成为主要出口国就有利于整个国家的国际收支平衡(对出口的补贴没有意义 - 以支持当地工业)。

为此需要继续扩展。 这将不可避免地导致供应可能大于需求的情况 - 这通常意味着较低的销售价格(通常低于生产成本)。

因此困境!

作为过去12年来在俄罗斯周边工作和旅行的人,我看到的只是一个在持续发展猪生产方面具有巨大潜力的国家。 对于猪,你需要土地,谷物和熟练的劳动力。 俄罗斯拥有丰富的一切!

为了继续增长,生猪需要保持盈利! 补贴对于开启猪群革命有好处,但补贴不会提高效率和成本。 这来自竞争。

俄罗斯可以成为一种低成本的猪肉生产商。 俄罗斯的许多主要投入都是低成本的。 饲料原料,劳动力和公用事业。 其他成本非常高。 俄罗斯农民需要政府的一些帮助,并付出一些代价。

可以做些什么来帮助俄罗斯养猪业继续扩大,降低成本和出口?

1。 非洲猪瘟.

这是该行业的成本,并限制了俄罗斯出口的能力。 2的问题是国内生产和野猪!

看起来国内生产不合法是一个问题,但简单地把所有养猪场所的生物安全和猪运动规则放在一个地方。 这将使猪养家相当昂贵!

野猪种群的解决方案是从受感染地区狩猎和除去野猪(今天真的没有其他解决方案)。 野生猪可以在未来的某个日期从无ASF的种群重新引入,保持宝贵的自然环境。

2.以有竞争力的价格生产人们想要吃的猪肉。

这将推动国内消费和出口增长的需求。 俄罗斯人喜欢大量减少猪肉和出口(对亚洲),因此需要更多的大肉和更多的大理石花纹。 然而,今天的评分系统会对脂肪进行处罚,并且不考虑任何颜色或大理石花纹。

根据美国农业部提出的美国农业部提出的修订的分级系统,似乎在俄罗斯与增加猪肉消费的关系更为密切。 这种分级系统对较高大理石花纹的较深肉类支付更多,而较淡的干燥非常瘦肉猪肉则较少支付。

生产消费者想要购买的产品并以他们愿意付出的代价,这是一个相当基本的市场营销规则!

俄罗斯猪肉消费量远低于其他东欧国家的水平。 这当然部分是由于平均工资较低。 我相信,如果俄罗斯人有能力吃更多的猪肉,他们会 - 有可能加倍消费!

3.降低管理成本。

俄罗斯是一个非常行政的国家。 我看到在美国农场的管理费用高达每头屠宰猪$ 9.00的$ 1.00(管理员工资较高)。

当然,减少行政管理需要很多法律上的修改,而且还有一些在传统上。 我相信很多行政管理工作都已经完成 - '因为它总是这样做'!

在许多方面,简化行政程序不会降低控制水平(根据我的经验,这实际上会增加控制力)。

4.扩大偿还贷款资本。

目前贷款必须在8年内偿还。 虽然贷款偿还实际上并不是真正的会计术语的成本,但对于在新农场投入巨资的生产者来说,这是一笔巨额的现金需求。 对许多农场来说,资金还款可以在每头猪$ 20和$ 30之间。 我见过的最高价是每头猪$ 50!

在15新建筑的正常使用寿命期内有资金偿还,大大减少了对现金的需求。

我总是被教导,如果你没有改变什么,那么什么都不会改变。 我还被告知,如果你坚持不变(改变什么),在商业上,你实际上正在慢慢破产。 把这两个放在一起,你就明白你必须不断地变化和发展。

作为全球基因供应商,Genesus必须不断变化,并逐年改善,才能继续保持业务并保持盈利。 您只需查看已在10过去几年中在俄罗斯代表的育种公司名单,这些公司已经消失/合并或被接管。 Hermitage,JSR,ACMC,法国Hybrid,Gen​​e +,Penarlan,Genetiporc,仅举几例!

当然,人类抵制变革,改变会使事情变得更糟。 改变也有赢家和输家!

最真实的是,没有改变,我们都是失败者!

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这篇文章是由Genesus写的