欧洲生猪产量下降
今年第一季度（1-XNUMX 月）欧洲生猪产量大幅下降。 多年来，欧洲的产量大约是美国的两倍。 欧洲是美国全球猪肉出口的第一大竞争对手。
欧洲在 1-2021 年减少了 22 万头母猪。 其结果可以在第一季度看到。 欧洲的生猪屠宰量为 57.1 万头。 比 4.7 年第一季度（8 万）减少 2022 万（-61.8%）。 4.7 万头的减少意味着每周减少 360,000 头商品猪。
生猪产量普遍下降。 西班牙（欧洲最大的生产国）-9%，德国（欧洲第二大生产国）-8%，丹麦 -12%，法国、荷兰和比利时的平均值为 -7%。
与 2023 年相比，2022 年的价格较高反映了第一季度供应减少。28 年 2022 月 1.03 日，西班牙价格为 1.72 欧元/公斤。 今年同期为 2.02 欧元/公斤。 目前西班牙价格 50 欧元/公斤。 （价格变化 1.00 美分磅美国到现在 125 美元磅美国活重）。 一头 275 公斤（125 磅）的猪可获得 140 欧元（XNUMX 美元）的收益。 毫无疑问，生猪减少会导致价格上涨。
我们没有第一季度的欧盟猪肉统计数据，但我们预计生猪产量下降导致猪肉产量减少近 500 亿吨，从而导致港口出口大幅下滑。 这可能是最近几周美国猪肉出口量同比增长约 20% 的原因。 我们预计未来几个月欧洲产量下降将有利于美国出口量的增加。
Genesus 在英国、法国、西班牙和德国生产种畜。 我们的观察是，欧洲并没有停止降低母猪数量。 高饲料成本、非洲猪瘟、包括农场关闭计划在内的环境法规、劳工问题、抗生素使用减少、疾病都是导致行业非常谨慎的因素。
第一季度的生猪屠宰量来自 2022 年初的母猪群。在 2022 年余下的时间里，屠宰量仍在继续。整个 2023 年，欧洲的生猪屠宰量将继续大幅下降。
推动欧洲生猪价格创下历史新高的母猪清算动态现在正在美国、加拿大和墨西哥上演。 毫无疑问，这三个国家都在削减生产基地。
其他观察
- 上周美国猪肉产量为 498 亿磅。 – 10 万磅。 不到一年前。 牛肉产量 515 亿磅。 – 减少 24 万磅。 从一年前。 本周红肉总产量为 1016.8 亿磅。 一年前，1050.9 亿磅。 （-34 万磅 –4.5%）。 当然，牛肉价格反映了较低的产量，Choice 牛肉切块 3.42 美元磅。猪肉 92 美分磅。如果我们只能将猪肉与牛肉的一半进行比较，那么猪肉切块 1.72 美元磅。
也许有一天我们会意识到口味驱动需求的行业，我们的救赎是生产在市场上追逐牛肉的猪肉。
- 美国小母牛和奶牛的屠宰数据似乎表明，肉牛存栏量没有扩大，甚至可能仍在收缩。 对于猪肉生产商而言，这将在未来几个月继续支撑我们的价格。 可能不是工业的灵丹妙药，但它会有所帮助。
- 上周世界猪肉博览会结束后，明尼苏达州、爱荷华州、伊利诺伊州、印第安纳州和密歇根州进行了巡回演出。 我们知道上周末玉米价格大幅飙升。 我们的农作物之旅似乎显示了水分充足的地区（明尼苏达州）到伊利诺伊州南部更加干燥。 大多数地区可以利用雨水，但如果很快下雨，作物就会恢复正常。
- 上周爱荷华州和南明尼苏达州 741,000 头生猪的平均重量为 279.9 磅。 重达 3.9 磅。 从前一周开始。 一年前，平均体重为 286.3 磅。 上周 6.4 磅。 低于一年前。 一个很大的不同。 差异是在不热的温度下完成的，这会增加重量以减少重量。 我们的农民算术等于 6.4 磅。 与 3 天屠宰或大约 1 万头猪（一次死亡，永远死亡）不同。 这是短期价格上涨可能性的看涨信号。 原因 = 在屠宰量可能减少 100,000 头之前，体重会下降多少（热量？），这将如何推动猪肉分切率更高？
另一个考虑因素是，如果我们提前养猪，那么未来的生猪供应是什么。 由于清算因素导致未来数量减少，我们预计进入市场的生猪会更少。
总结
清算导致欧洲生猪数量减少，导致那里的生猪价格翻了一番。 这支持了美国的猪肉出口。 美国、加拿大和墨西哥的清算工作正在顺利进行。 这将导致生猪价格上涨。
这篇文章是由Genesus写的