Jim Long 总裁兼CEO Genesus Inc.
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总肉蛋白供应量增长
2016 年 2 月 22 日
美国农业部报道，他们预计在2016，美国将生产97,352百万磅牛肉，猪肉，鸡肉和土耳其，这是从5,100高出2014百万磅。 我们远没有创造一个无肉的社会！
年产量（百万磅）
| |
牛肉 |
猪肉 |
肉鸡 |
土耳其 |
合计 |
| 2014 |
24,252 |
22,843 |
38,550 |
5,756 |
92,171 |
| 2015 |
23,690 |
24,499 |
40,042 |
5,628 |
94,615 |
| 2016（投影） |
24,580 |
25,030 |
41,025 |
5,945 |
97,352
|
额外磅肉类和家禽的规模令人担忧，在两年内人均额外增加了15磅。 我们更好地开始吃饭，天堂出口越来越好。 所有四个肉类行业都在扩大生产和供应。 美国动物产业的明显繁荣是真实的。 利润导致扩张。 尽管不了解有利可图的市场在哪里，但扩张正在发生。 会有市场，问题真的是市场会付出的。 会有利润还是亏损？ 欧洲猪肉行业现在正在亏损现金，约为每头25。 除了巨额财政损失之外，中国并没有以任何理由清算11万头母猪。 没有保证或利润的权利。 动物产品行业是达尔文资本主义的一部分 - 只有强大的生存周期。 美国农业部预计年度产品行业的价格大大低于2014。
美国年度产品
| |
转向（$ / cwt） |
手推车（$ / cwt） |
肉鸡（¢/ lb。） |
土耳其（¢/ lb。） |
| 2014 |
154.56 |
76.03 |
104.9 |
107.6 |
| 2015 |
148.12 |
50.23 |
90.5 |
116.2 |
| 2016 |
133-142 |
46-49 |
85-90 |
110-118 |
预计价格告诉我们的是边际利润的下降。 这些预计的平均价格将不会有重大的经济损失，但是在没有回报的情况下，将有数十亿美元的工作。 低利润的商品业务是我们所在的地方。 如果美元与其他货币相比保持高位水平，那么出口市场的增长将面临持续的挑战。 美国猪肉行业的希望是在中国和欧洲种植清盘，为供应扩大创造更大出口的机会。 不会向欧洲出口，但是欧洲的猪肉供应将会下降，这将导致猪肉出口量减少到欧洲进口市场的70％的中国。如果美元相对于全球货币减弱，那么很可能美国农业部2016的预估价格太低。 我们会做的一个观察是，美元上涨和能源价格下降正在影响扩张计划。 在过去一年中，我们已经在俄罗斯和墨西哥写了大型母猪种群扩张计划。 在我们看来，墨西哥较低的比索和较低的猪价格如果没有停止，肯定会减缓墨西哥的新的母猪建筑。 建筑和设备成本上升，市场不确定性阻碍了扩张。 在俄罗斯，低能耗价格和卢布价值下降肯定会减缓新的母猪建筑结合猪肉价格远低于过去。 俄罗斯的扩张推迟了。
分类： 重要新闻, 猪肉评论
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