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明尼苏达猪肉大会

2016 年 1 月 22 日

过去一周,我们参加了在明尼苏达州明尼阿波利斯市举行的明尼苏达猪肉大会。 明尼苏达州是3号猪生产州。 我们的观察
  • 大会组织良好,会议地点在明尼阿波利斯会议中心是专业的。
  • 希尔顿酒店举行的主要招待会由Hormel Foods和Zoetis主办,工作良好。
  • 很多关于母猪扩张的谈话,但是当我们向下询问实际上正在建造新的母猪谷的地方时,现在我们发现没有。 也许他们会来,但在这一刻,我们找不到任何东西。 今年春天会有一些开始,但有多少? 谁知道! 谈话很便宜,因为我父亲告诉我说“要花钱买威士忌”。
  • 每头产仔的新母猪单位价格为$ 1800至$ 2000。
  • 许多修复者正在建造中,我们预计有人必须有猪才能放入或想到他们做。
  • 早期喂养猪和饲养猪的需求保持强劲(两周内,现金饲养猪$ 71.30上涨$ 14)。 在大会上大量追捕小猪。 似乎一些大型生产系统是短猪,并试图填补他们的空间。
  • 在大会上,我们听说了最近PED在母猪单位的休息时间。 不知道它会影响数量,但告诉我们,PED还没有消失。 投入PRRS和AI延长器问题,并在将来减少猪数量。
  • 与一些包装商谈话,似乎中国在市场上更多,猪肉在那里高涨。 多少? 这是一个秘密。
  • 很多关于新的封隔器容量的在线谈话。 哪些封隔器会输给新实体的猪? 我们预期毛利包装工会看到新产能投入生产时可能是历史。 如果一切都发生,我们加起来每周150,000 - 200,000新的容量。 这是每年7-10万头猪的容量。 这是一个潜在的游戏规则。
  • 我们对COOL(原产国标签)的了解已经消失,美国和加拿大的汇率意味着加拿大将会有更多的猪和猪来填补新的枷锁空间。
  • 有些包装商告诉我们,COOL已经结束了,所有的加拿大猪都是欢迎的。 其他一些没有侵略性。 随着每周市场下滑,我们预计加拿大猪的需求将会增加。
在下一周我们将在爱荷华猪肉大会上。 星期三晚上在Principal River的边缘餐厅(富国银行竞技场)访问Genesus展位和/或Genesus接待处。 下周我们将在爱荷华猪肉大会上报告我们的意见。    

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