Bob Kemp 博士是 Genesus 研发和遗传项目副总裁,他领导着 Genesus 内由六名遗传学家组成的全球遗传团队,他坐下来讨论了名为“Swine it”的播客“提高猪的饲料效率和肉质:我们应该从哪里开始?”

Bob 讨论了基因改良的最新进展,实现了低生产成本和高肉质、胴体和肉质计划等等。 猪 它已日益成为猪肉行业相关人士通过播客形式进行公开讨论的主要声音。

“你不能生产出高质量的产品,并期望每头猪多“X”美元,那样做是行不通的,你可以通过推动需求来获得额外的价值。”

鲍勃·坎普博士

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这篇文章是由Genesus写的