Kerry Houlahan, PhD, Genetiker, Genesus Inc.
Eine aktuelle Zusammenfassung für die USA zeigte, dass die Wurfgröße von 1993 bis 2022 um 1.1 %/Jahr zugenommen hat, was 3.15 Schweinen pro Wurf oder einem Anstieg von 37.9 % entspricht (Langemeier 2023). Eine zunehmende Wurfgröße führt zu einem Anstieg der Sterblichkeit vor dem Absetzen (Knap et al., 2023). Der MetaFarms Sow Production Index Q4 2021 umfasst 415 Betriebe aus den USA, Kanada und Australien und schätzt die Sterblichkeit vor dem Absetzen auf 14 %, also etwa 2 Ferkel pro Wurf. Mit zunehmender Wurfgröße besteht auch die Notwendigkeit, die Anzahl funktionsfähiger Zitzen zu erhöhen. Funktionelle Zitzen können viele Definitionen haben, von der Fähigkeit, Milch abzupumpen, bis hin zur Fähigkeit, ein lebensfähiges Ferkel aufzuziehen. Dennoch ist es von großer Bedeutung, sicherzustellen, dass genügend Zitzen vorhanden sind, um diese ständig wachsenden Wurfgrößen mit ausreichend Kolostrum und Milch zu versorgen.
Wenn man die Anzahl der Zitzen einer Sau betrachtet, ist die Lage dieser Zitzen ein ständiges Diskussionsthema. Es wurde vermutet, dass die Qualität von Kolostrum und Milch abnimmt, wenn die anatomische Position der Zitzen weiter hinten liegt (McBride et al., 1965; Lannom und Flowers, 2018; Knol et al., 2022). In Übereinstimmung damit schlagen andere vor, dass Zitzen vor dem Nabel im Durchschnitt eine bessere Leistung erbringen als solche hinter dem Nabel. Vor diesem Hintergrund haben wir eine Pilotstudie durchgeführt, um den genetischen Zusammenhang zwischen der Zitzenposition (vor oder hinter dem Nabel) und Merkmalen von wirtschaftlicher Bedeutung im Hinblick auf das Überleben der Ferkel zu bestimmen. Zu diesen Merkmalen gehörten die Sterblichkeit vor dem Absetzen, die Anzahl der Abgesetzten und das Absetzungsgewicht des Wurfs. Zu den Daten dieser Pilotstudie gehörten die Zitzenanzahl und -position für 46,703 Landrassen- und 56,340 Yorkshire-Jungsauen aus zwei Herden sowie Entwöhnungsmerkmale bei 17,168 Landrassen- und 15,929 Yorkshire-Sauen aus sechs Herden. Insgesamt verfügten 5,653 Landrassen und 5,333 Yorkshire über Daten für alle Merkmale. Alle Daten wurden vom 1. Januar 2012 bis zum 1. Mai 2023 erhoben.
Tabelle 1: Heritabilität (Standardfehler) auf der Diagonale und genetische Korrelationen (Standardfehler) über der Diagonale der Zitzenposition und Gesamtzahl der Zitzen für Landrasse und Yorkshire
| Gesamtzahl der Zitzen | Anzahl der Zitzen vor dem Nabel | Anzahl der Zitzen hinter dem Nabel | ||
| Landrasse- | Gesamtzahl der Zitzen | 0.43 (0.01) | 0.70 (0.01) | 0.58 (0.01) |
| Anzahl der Zitzen vor dem Nabel | 0.51 (0.01) | -0.17 (0.02) | ||
| Anzahl der Zitzen hinter dem Nabel | 0.50 (0.01) | |||
| Yorkshire | Gesamtzahl der Zitzen | 0.46 (0.01) | 0.58 (0.01) | 0.55 (0.01) |
| Anzahl der Zitzen vor dem Nabel | 0.57 (0.01) | -0.30 (0.01) | ||
| Anzahl der Zitzen hinter dem Nabel | 0.61 (0.01) |
Die Ergebnisse dieser Pilotstudie zeigen, dass die Anzahl und Platzierung der Zitzen in hohem Maße vererbbar ist (0.43 bis 0.61). Dies bedeutet, dass zusätzlich zur Selektion auf eine Erhöhung der Gesamtzahl der Zitzen ein genetisches Potenzial für die Selektion der Zitzenplatzierung besteht. Die Ergebnisse dieser Studie stimmen mit zuvor gemeldeten Erblichkeitsschätzungen überein, obwohl die Ergebnisse dieser Studie in einigen Fällen etwas höher ausfallen als zuvor berichtet (McKay und Rahnefeld 1990; Lundeheim et al. 2013; Towers 2016). Basierend auf den genetischen Korrelationen wird eine Erhöhung der Gesamtzahl der Zitzen auch die Anzahl der Zitzen vor und hinter dem Nabel erhöhen, wobei ähnliche Ergebnisse bei McKay und Rahnefeld 1990 beobachtet wurden. Die Ergebnisse unserer Studie zeigen auch, dass eine Erhöhung der Anzahl der Zitzen in vor dem Nabel verringert sich die Zahl hinter dem Nabel und umgekehrt.
Tabelle 2: Genetische Korrelationen (Standardfehler) zwischen der Zitzenplatzierung und Merkmalen im Zusammenhang mit dem Überleben der Ferkel für Landrasse und Yorkshire.
| Gesamtzahl der Zitzen | Anzahl der Zitzen vor dem Nabel | Anzahl der Zitzen hinter dem Nabel | ||
| Landrasse- | Wurfentwöhnungsgewicht | 0.08 (0.04) | 0.13 (0.04) | 0.02 (0.04) |
| Nummer entwöhnt | 0.22 (0.04) | 0.16 (0.04) | 0.18 (0.04) | |
| Sterblichkeit vor dem Absetzen | -0.11 (0.06) | -0.11 (0.06) | -0.06 (0.06) | |
| Yorkshire | Wurfentwöhnungsgewicht | 0.12 (0.04) | 0.20 (0.04) | -0.06 (0.04) |
| Nummer entwöhnt | 0.17 (0.04) | 0.06 (0.04) | 0.15 (0.04) | |
| Sterblichkeit vor dem Absetzen | -0.28 (0.06) | -0.08 (0.04) | -0.10 (0.04) |
Die Lage der Zitzen schien die Anzahl der Entwöhnten und das Wurfgewicht beim Absetzen stärker zu beeinflussen als die Sterblichkeit vor dem Absetzen. Bei beiden Rassen korrelierte die Anzahl der Zitzen vor dem Nabel am besten mit dem Entwöhnungsgewicht des Wurfes. Bei der Anzahl der Entwöhnten deuten die Ergebnisse darauf hin, dass insgesamt mehr Zitzen und mehr Zitzen hinter dem Nabel von Vorteil sein könnten. Die Ergebnisse zur Sterblichkeit vor dem Absetzen deuten darauf hin, dass eine einfache Erhöhung der Gesamtzahl der Zitzen größere Auswirkungen haben kann als die Platzierung der Zitzen.
Zu den geplanten zukünftigen Arbeiten gehört die Untersuchung genetischer Zusammenhänge zwischen funktionellen Zitzen und funktioneller Zitzenplatzierung und dem Überleben der Ferkel. Ziel dieser Arbeit ist es, durch die Einbeziehung neuartiger Merkmale in das Genesus-Zuchtprogramm die profitabelste mütterliche Genetik bereitzustellen, was letztendlich den Genesus-Kunden zugute kommt.
References:
Knap, PM et al. 2023. Vorderseite. Anim. Wissenschaft. 4:1218175. https://doi.org/10.3389/fanim.2023.1218175.
Knol, EF et al. 2022. J. Anim. Wissenschaft. 100(6); skac190, https://doi.org/10.1093/jas/skac190
Langemeier, M. 2023. Farmdoc Daily (13):19. https://farmdocdaily.illinois.edu/2023/02/long-term-trends-in-pigs-per-litter-2.html
Lannom, KE und Flowers, WL 2018. National Hog Farmer. https://www.nationalhogfarmer.com/hog-health/teat-location-impacts-colostrum-and-milk-composition-and-piglet-growth
Lundeheim et al. 2013. Acta Agriculturae Scandinavica, Abschnitt A – Tierwissenschaften, 63(3): 121-125. https://doi.org/10.1080/09064702.2013.841749
McBride, G. et al. 1965. Animation. Prod. 7: 67–74. https://doi.org/10.1017/S0003356100022297
McKay, RM und Rahnefeld, GW 1990. Can. J. Anim. Wissenschaft. 70:425-430. https://doi.org/10.4141/cjas90-054
Towers, L. 2016. Die Schweineseite. https://www.thepigsite.com/articles/genetics-of-teat-number-in-swine
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