Bob Kemp, Vizepräsident Genetische Programme und Forschung und Entwicklung
Der Beitrag der Kolostrumaufnahme zum Überleben und zur Entwicklung junger Schweine ist seit vielen Jahren bekannt. Neuere Untersuchungen haben die Bedeutung einer ausreichenden Kolostrumaufnahme für die Fortpflanzungsleistung gezeigt. Sauen, die am ersten Lebenstag eine geringe Kolostrumaufnahme hatten, brauchten länger bis zur Pubertät, brachten weniger lebend geborene Ferkel zur Welt, brachten Würfe mit einer geringeren durchschnittlichen Kolostrumaufnahme und einer langsameren Wachstumsrate vor dem Absetzen hervor (1). Die Aufnahme von Kolostrum wurde auch mit der Hodenentwicklung und dem Fortpflanzungserfolg von Ebern in Verbindung gebracht (1). Die Aufnahme von Kolostrum ist eindeutig wichtig für das Überleben und Gedeihen der Ferkel, aber auch für ihre zukünftige Produktion. Wie in einem kürzlich erschienenen Artikel (2) dargelegt, lautet die Frage: Können wir die Kolostrumproduktion genetisch steigern?
Die Kolostrumproduktion von Sauen lässt sich nur schwer genau messen, daher konzentrieren sich die Schätzmethoden derzeit auf indirekte Messungen auf der Grundlage der Kolostrumaufnahme einzelner Ferkel. Zwei Methoden zur Schätzung der Kolostrumaufnahme von Ferkeln sind die Gewichtszunahme der Ferkel am ersten Lebenstag (Wiegen einzelner Ferkel bei der Geburt und 1 Stunden später) oder die Analyse von Blutproben, die von jedem Ferkel am Ende des ersten Lebenstages entnommen werden. Anschließend wird die Kolostrumproduktion der Sau als Summe der Ferkelaufnahmen geschätzt. Für die genetische Beurteilung ist die Messung einer großen Anzahl von Würfen wichtig. Daher erfordern aktuelle Methoden die Messung aller Ferkel in vielen Würfen am Tag 24 und/oder am Tag 1. Bei beiden Methoden wird davon ausgegangen, dass sie die Kolostrumproduktion der Sau genau widerspiegeln und erheblichen zusätzlichen Arbeitsaufwand erfordern, was die praktische Anwendung in einem genetischen Verbesserungsprogramm sehr schwierig macht.
Ein alternativer Ansatz zur Verbesserung der Kolostrumproduktion von Sauen besteht in der Verwendung leicht messbarer Merkmale, die vererbbar sind und genetisch mit der Kolostrumproduktion korrelieren (3). Ein solches Merkmal ist die Zitzennummer. Es ist üblich, eine größere Anzahl an Zitzen auszuwählen. Die Logik besteht darin, dass mit mehr Zitzen mehr Ferkel in den ersten 24 Stunden einzelne Zitzen stillen können und für jedes Ferkel mehr Kolostrum zur Verfügung steht. Allerdings produzieren nur funktionsfähige Zitzen Kolostrum und Milch. Die Gesamtzahl der Zitzen und die Anzahl der funktionsfähigen Zitzen weisen eine ähnliche Vererbbarkeit auf (4) und reagieren daher ähnlich auf die Selektion. Wenn Sie die Gesamtzahl der Zitzen auswählen, erhöht sich die Anzahl der funktionsfähigen Zitzen, aber auch die Anzahl der nicht funktionsfähigen Zitzen. Eine Auswahl zur Erhöhung der Anzahl funktionsfähiger Zitzen führt zu einer Verringerung der Anzahl nicht funktionsfähiger Zitzen. Eine Erhöhung der Anzahl der Zitzen erhöht auch die Körperlänge, und eine erhöhte Körperlänge wurde als Prädiktor für eine verringerte Lebenserwartung der Sau identifiziert (5). Wie viel von diesem Effekt genetisch kontrolliert wird, ist nicht bekannt. Im Vergleich zur Auswahl nach der Anzahl funktionsfähiger Zitzen führt die Auswahl nach der Gesamtzahl der Zitzen (funktionell und nicht funktionsfähig) jedoch zu mehr Zitzen insgesamt und könnte zu einer unerwünschten damit verbundenen Reaktion einer Verringerung der Lebenserwartung der Sau führen. Andere Untersuchungen haben gezeigt, dass eine Erhöhung der Anzahl funktionsfähiger Zitzen die Überlebensrate der Ferkel und das Gesamtgewicht des Wurfs erhöht (6). Das genetische Verbesserungsprogramm von Genesus zählt die Anzahl der funktionsfähigen Zitzen beim Abferkeln, berechnet im Rahmen unserer mütterlichen Bewertung einen genomischen geschätzten Zuchtwert (GEBV) und bezieht den GEBV in die mütterlichen Indizes mit positiver Betonung ein, um die Anzahl der funktionsfähigen Zitzen zu erhöhen.
Es hat sich gezeigt, dass Jungsauen mit einer höheren Kolostrumaufnahme am ersten Tag die Pubertät schneller erreichen als Jungsauen mit einer geringeren Kolostrumaufnahme (1), und Sauen mit einem jüngeren Alter in der Pubertät hatten eine erhöhte Kolostrumproduktion und eine erhöhte Kolostrumaufnahme der Ferkel (1). Daher kann eine Verringerung des Pubertätsalters die Kolostrumproduktion beeinträchtigen. Bei Genesus messen wir das Alter beim ersten Abferkeln unter konstanten Managementpraktiken und verwenden dieses Merkmal als Indikator für das Alter in der Pubertät, da eine genaue Messung des Alters in der Pubertät schwierig ist. Der GEBV für das Alter bei der ersten Abferkelung ist ebenfalls in unserem Mutterlinienindex enthalten, mit entsprechendem Druck zur Reduzierung des Alters bei der ersten Abferkelung oder der Pubertät.
Es hat sich gezeigt, dass die durchschnittliche Kolostrumaufnahme von Ferkeln, bis zu etwa 550 bis 600 Gramm, einen positiven Einfluss auf das Überleben der Ferkel und das Entwöhnungsgewicht des Wurfs hat. Die durchschnittliche Kolostrumaufnahme liegt im Allgemeinen unter diesem Wert und lag in einem kürzlich veröffentlichten Artikel bei 467 Gramm. Somit stellt die Selektion zur Erhöhung sowohl des Wurfentwöhnungsgewichts als auch der Ferkelüberlebensrate eine weitere indirekte Möglichkeit dar, die Kolostrumproduktion der Sau zu steigern (3). Bei Genesus messen wir das Absetzgewicht des Wurfs und die Gesamtsterblichkeit der Ferkel (von der Geburt bis zum Absetzen) bei jeder Parität, erstellen GEBVs für beide Merkmale und nehmen sie in unseren Auswahlindex auf, um das Absetzgewicht des Wurfs und die Überlebensrate der Ferkel zu verbessern.
Bei Genesus ist die Bereitstellung von Genetik, die die Rentabilität der Kunden steigert, das Ziel unseres genetischen Verbesserungsprogramms. Es hat sich gezeigt, dass die Steigerung der Kolostrumproduktion von Sauen den Schweinedurchsatz und die Rentabilität maximiert (3). Während eine direkte Messung der Kolostrumproduktion einer Sau schwierig ist, kann eine Verbesserung dieses wichtigen Merkmals erreicht werden, indem Merkmale in das Programm zur genetischen Verbesserung einbezogen werden, die indirekt mit der Kolostrumproduktion verbunden sind. Genesus bezieht mehrere dieser Schlüsselmerkmale (Entwöhnungsgewicht des Wurfs, Überleben der Ferkel, Anzahl funktionsfähiger Zitzen und Alter beim ersten Abferkeln) direkt in unsere Auswahlindizes für unsere beiden Mutterrassen ein. Der unermüdliche Fokus auf die kontinuierliche genetische Verbesserung der Rentabilität ist ein Schlüsselmerkmal für Genesus-Kunden.
Bibliographie
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- Rahman et al. 2014. Inland. Anim. Endocrinol.48:84-92. https://doi:10.1016/j.domaniend.2014.02.006
- Knauer, M. und Wiegert, J. 2023. National Hog Farmer 7. September 2023 https://www.nationalhogfarmer.com/livestock-management/does-the-modern-sow-produce-enough-colostrum-
- Earnhardt-San et al. 2023. Tiere 13(15), 2400; https://doi.org/10.3390/ani13152400
- Bender Bartholomew, JM. 2022. Doktortitel. Dissertation, North Carolina State University, Raleigh. NC https://repository.lib.ncsu.edu/bitstream/handle/1840.20/40121/etd.pdf?sequence=1&isAllowed=y
- Weigert, J und Knauer, M. 2018. J. Anim. Wissenschaft. 96 (Suppl. S2):51-52. https://doi.org/10.1093/jas/sky073.096
- Wiegert et al. 2018. J. Anim. Sci.96 (Suppl. 2):80. doi:10.1093/jas/sky073.148
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