Lyle L. Jones, Vertriebsleiter, China
Was ist los auf dem chinesischen Schweinemarkt?
Es gibt keinen wichtigeren Feiertag in China als das chinesische Neujahr (10. Februar) und das Frühlingsfest. Normalerweise decken sich chinesische Verbraucher für die Feiertage mit Schweinefleisch ein, was die Schweinepreise in die Höhe treibt und die Produzenten von den höchsten Margen profitieren. In diesem Jahr passiert etwas Ungewöhnliches, da die Preise für Ferkel fünf Wochen lang gestiegen sind, während die Preise für lebende Schlachtschweine gesunken sind.
Der Schweinemarkt nach dem Frühlingsfest kann als „heiß“ und „kalt“ beschrieben werden. Die Preise für lebende Schlachtschweine sind nach einer kurzen Erholung vor den Feiertagen gesunken. Diese Woche sind die Preise für heimisches Schweinefleisch rückläufig. Am 23. Februar lag der Preis für lebende Schweine bei 13.69 Yuan/kg (0.87 US-Dollar/Pfund), was einem Rückgang von 15.2 % gegenüber 16.15 Yuan/kg (1.03 US-Dollar) vor einer Woche entspricht. Der landesweite Durchschnitt für die Woche lag bei 14.4 Yuan/kg (0.91 US-Dollar), was einem Rückgang von 7.7 % gegenüber dem Durchschnittspreis von 15.6 Yuan/kg (0.99 US-Dollar/Pfund) vor dem Feiertag entspricht.
Im Gegensatz zu lebenden Schlachtschweinen sind die Preise für Absetzschweine gestiegen. Während des Frühlingsfestes stiegen die Preise für 15-kg-Futterschweine weiter und erreichten in den Regionen über 500 Yuan/Kopf (69.45 US-Dollar). Seit dem Frühlingsfest ist der landesweite Durchschnittspreis für 7 kg schwere Absetzschweine auf 478 Yuan/Kopf (66.39 $) gestiegen, verglichen mit etwa 332 Yuan/Kopf (46.11 $) vor dem Frühlingsfest.
Die Preise für Absetzschweine und Mastschweine sind ein Barometer für zukünftige Schlachtschweinepreise. Der jüngste Anstieg der Ferkelpreise deutet darauf hin, dass die Erzeuger hinsichtlich der Markterholung in der zweiten Jahreshälfte optimistisch sind. Die Schweinebranche hat sich schon lange auf den „Aufstieg“ gefreut.
Quellen zufolge gab es im letzten Quartal 2023 in ganz China und insbesondere im Norden weit verbreitete Berichte über Krankheitsausbrüche (ASP und PRRS). Das Angebot an Ferkeln ging stellenweise zurück, und die Erwartungen der Branche an den Markt im dritten Quartal gingen zurück 2024 sind der Auslöser für steigende Ferkelpreise. Kürzlich meldete die Shennong Group den Kauf von insgesamt etwa 180,000 Ferkeln von Dezember 2023 bis Januar 2024.
Wohin entwickelt sich der Markt von hier aus?
Wir gehen davon aus, dass die Zahl der verkauften Sauen deutlich größer ist als berichtet, und die in jüngster Zeit gestiegene Nachfrage nach Absetzschweinen und die steigenden Preise stützen diese Annahme. Öffentliche Berichte weisen einen Sauenbestand von 41.68 Millionen Stück aus, aber unsere Quellen deuten darauf hin, dass der tatsächliche Bestand an produktiven Sauen deutlich geringer ausfallen könnte (offizieller Bestand an Sauenschlachtungen von Dezember bis Dezember um 2.4 Millionen gesunken). Wir gehen davon aus, dass sich die Preise kurzfristig stabilisieren und in der zweiten Jahreshälfte wieder in die Gewinnzone zurückkehren.
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Dieser Beitrag wurde von Genesus geschrieben