Genesus Global Market Report - Mexiko, März 2024

Fernando Ortiz-H., Genesus Ibero-America Business Development Manager

Obwohl einige Agrarökonomen ein Wachstum von 3 % in der mexikanischen Schweinefleischindustrie vorhersagen, glauben wir, dass selbst wenn es zu einer Steigerung der Produktivität kommt, dies bei der derzeitigen Rate der Sauenauflösung sogar zu einer Schrumpfung des Sektors führen könnte.

Der Einstieg von Bachoco in den Schweinefleischsektor, das für seine Erfahrung in der Geflügelindustrie bekannt ist, könnte den Wettbewerb auf dem mexikanischen Schweinefleischmarkt verstärken. Dies könnte zu einer höheren Effizienz und möglicherweise zu einer Verbesserung der Qualität der auf dem Markt angebotenen Schweinefleischprodukte führen, unterstützt durch verbesserte genetische Ressourcen, die dem Schweinefleisch einen Mehrwert verleihen.

Es kann auch positiv zur Einführung von Innovationen und Technologien führen und sich auf die Lieferkette und die Beziehungen zwischen den Akteuren auswirken.

Markt

Mexiko produziert nur 52 % des Schweinefleisches, das es im Inland verbraucht, was es zu einem attraktiven Markt für Exportländer macht. Kürzlich haben Brasilien und Chile gemeinsam mit den USA Schweinefleisch nach Mexiko exportiert, was bei den lokalen Produzenten Besorgnis erregte, weil es angeblich an strengen Hygienestandards für in das Land importierte Produkte mangele.

Die Schweinefleischpreise auf dem Markt sind relativ stabil geblieben. Obwohl der Durchschnittspreis für das Jahr 2023 (1.10 $/Pfund) im Vergleich zum aktuellen Preis von nur 0.92 $/Pfund (saisonaler Effekt) hoch war, deutet der Trend auf einen äquidistanten Preis in naher Zukunft hin.

In den letzten Monaten gab es zwei Streitigkeiten und eine grundsätzliche Einigung zwischen Mexiko und den Vereinigten Staaten über den internationalen Handel mit Tierfutter und Fleisch.

• Mexiko stellt die Haltung der Vereinigten Staaten zur Sicherheit von gentechnisch verändertem Mais in Frage und wartet auf Beweise, die den kontinuierlichen menschlichen Verzehr bestätigen, was einen Streit im Rahmen des USMCA auslöst. Da Mexiko unter Berufung auf Gesundheitsrisiken gentechnisch veränderten Mais für den menschlichen Verzehr verbietet, verschärft sich der Konflikt über Gesundheitsbedenken und Handelsideologien. Eine Lösung wird für diesen Monat erwartet. Trotz steigender Maisimporte aus den USA betont Mexiko die Notwendigkeit wissenschaftlicher Beweise für die Sicherheit von gentechnisch verändertem Mais, während das Streitschlichtungsgremium seine Entscheidung bald bekannt geben wird.

Es gibt eine spanische Redewendung: „sin maíz no hay país“; Das bedeutet: „Ohne Mais gibt es kein Land“ – eine Ode an das Erbe und den Schatz dieses landwirtschaftlichen Vermögenswerts.

Mexiko beherbergt mit mehr als 59 einzigartigen Sorten den genetisch vielfältigsten Maisbestand der Welt.

Um dieses Erbe zu schützen, kämpft Mexiko in diesem Jahr für den Ausstieg aus gentechnisch verändertem (GV) in den USA angebautem Mais, nachdem der mexikanische Präsident López Obrador im Jahr 2020 ein Dekret erlassen hatte, das zu Spannungen zwischen den beiden Nachbarländern geführt hatte.

Die mexikanische Regierung sagt, dass dies die Gesundheit ihrer Bürger und die einheimischen Maissorten des Landes schützen werde.

Dennoch löste die Ankündigung heftige Einwände seitens der USA aus Größter jährlicher Abnehmer von gentechnisch verändertem Mais ist häufig Mexiko– Zwischen 2018 und 2020 kaufte Mexiko fast 30 Prozent aller Maisexporte der USA. 

Während Mexiko einen beträchtlichen Teil des US-Mais erhält, wird der Großteil dieses Mais für Tierfutter oder industrielle Zwecke verwendet, die von dem Verbot nicht betroffen sind. Der in der mexikanischen Ernährung und Küche vorherrschende Mais ist weißer Mais, der nur ein Prozent der amerikanischen Maisproduktion ausmacht.

• Das mexikanische Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung bringt seine Enttäuschung über die Entscheidung des US-Landwirtschaftsministeriums zum Ausdruck, den Anspruch auf das Label „Produkt der USA“ nur auf inländische Viehprodukte zu beschränken, und führt Bedenken hinsichtlich des integrierten Charakters der nordamerikanischen Viehwirtschaft an. Mexiko sieht in dem Urteil einen potenziellen Konflikt mit den WTO-Verpflichtungen und verspricht, seinen Agrarsektor angesichts regulatorischer Änderungen zu unterstützen. 
• Mexiko und die Vereinigten Staaten haben eine Absichtserklärung unterzeichnet, um die elektronische Zertifizierung von Fleischprodukten zu optimieren. Ziel ist es, die Effizienz und Authentizität bei Import- und Exportprozessen zu verbessern und gleichzeitig den Papierverbrauch zu reduzieren. Dazu gehören neben anderen Fleischexporten auch Schweine- und Rindfleisch. Die Initiative unterstreicht einen Wandel hin zur Modernisierung der Zertifizierungsverfahren für ein sichereres Handelsumfeld. Mit dem gemeinsamen Engagement für den Schutz der Gesundheit der Landwirtschaft und der Verbraucher wandeln sich beide Nationen von Konkurrenten zu komplementären Partnern und betonen die Bedeutung der Beschleunigung und Vereinfachung von Handelsprozessen durch elektronische Zertifizierung.

Aktuelle Wirtschaftslage Mexikos

Fünf Hauptfaktoren haben dazu beigetragen, dass die mexikanische Makroökonomie die Auswirkungen von Covid-19 positiv überwunden hat:

1. Die Anziehung ausländischer Direktinvestitionen (FDI) durch Nearshoring oder Standortverlagerungen hat Mexiko zu einem attraktiven Ziel gemacht, insbesondere für nordamerikanische Unternehmen, die ihre Produktion näher an den US-Markt bringen möchten.
2. Die Reaktivierung des Tourismus- und Technologiesektors.
3. Mexikos Position im internationalen Handel leitet sich aus dem T-MEC ab. Dieser Vertrag hat nicht nur eine Ausweitung des Handels und der Investitionen mit den Vereinigten Staaten und Kanada ermöglicht, sondern Mexiko auch als strategischen Handelspartner in Nordamerika etabliert. Darüber hinaus hat Mexiko versucht, seine Handelsbeziehungen zu diversifizieren und die Beziehungen zu Ländern in Europa, Asien und Lateinamerika auszubauen.
4. Der Bank von Mexiko gelang es, die Inflation zu kontrollieren, indem sie die Zinssätze erhöhte, die über denen in den Vereinigten Staaten lagen. Diese Differenz führte zu einer bemerkenswerten Anziehungskraft von Fremdwährungen, zusätzlich zu den historischen Überweisungen, die das Land erhielt.
5. Die enorme Aufwertung des mexikanischen Peso um 70 % führte zur Wechselkursaufwertung im letzten Jahr.

Quellen 

GCMA, porcicultura.com und andere

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