Fernando Ortiz-Hermida Genesus Geschäftsentwicklung in Iberoamerika
Märkte
Die nationalen Preise für lebendgewichtige Schweine- und Schweineschlachtkörper gehen Woche für Woche weiter zurück, diese Bewegungen sind auf eine Reihe von Faktoren zurückzuführen, wie z. wöchentlich erreicht das erworbene Volumen fast 2 MT.
Der landesweite Durchschnittspreis für Schweinefleisch ging erneut um durchschnittlich 4.5 % pro Woche zurück und lag bei 30.01 MX$ pro Kilo (ca. 74 USD Cent/Pfund) Lebendgewicht.
Wenn wir den Bundesstaat Yucatan aus dieser mathematischen Berechnung (die die höchste ist und praktisch von einem einzigen Unternehmen betrieben wird) herausnehmen würden, würde der mexikanische Landespreis derzeit bei etwa 28 USD MXP (69 USD Cent/Pfund) Lebendgewicht liegen.
Trotz der niedrigen Preise, die in Mexiko in den letzten Monaten verzeichnet wurden, liegt der Durchschnittspreis für Schweinefleisch auf dem Bauernhof 42.29 % über dem in den USA gezahlten Preis, während die Differenz bei Schweineschlachtkörpern 82.28 % beträgt. Dies ist ein weiterer Grund warum mehr Schweinefleisch aus den Vereinigten Staaten nach Mexiko kommt.
Mexikanische Schweinefleischpreise vs. US-Lean-Hog-Futures
Mexiko Import von Schweinefleisch
Mexiko ist der drittgrößte Importeur von Schweinefleisch weltweit und der erste unter den lateinamerikanischen Ländern.
Im Jahr 2022 bestand Mexikos Schweinefleischverbrauch zu 51 % aus Inlandsprodukten, während 49 % importiertes Schweinefleisch waren. Jetzt im Jahr 2013 war das Verhältnis fast umgekehrt 61 % für im Inland produziertes Schweinefleisch, während nur 39 % der Anteil von importiertem Schweinefleisch war.
Mexiko ist ein bedeutender Markt für US-Schweinefleischexporte und in der Regel eines der Top-Ziele für US-Schweinefleischprodukte. Die US-Schweinefleischindustrie profitiert von Mexikos wachsender Nachfrage nach Schweinefleisch als Proteinquelle, und Mexiko profitiert von der Verfügbarkeit hochwertiger US-Schweinefleischprodukte. Die Handelsbeziehungen zwischen den beiden Ländern sind, obwohl sie ein zweischneidiges Schwert sind, sowohl für die US-amerikanische als auch für die mexikanische Wirtschaft wichtig.
Schweinefleischquellen für den Inlandsverbrauch auf dem mexikanischen Markt
Andererseits mobilisierte OPORMEX Ende März mehr als 300 Schweinezüchter aus den Bundesstaaten Sonora, Jalisco, Michoacán und Querétaro, um vor dem Wirtschaftsministerium zu demonstrieren und eine Regulierung des importierten Schweinefleischs zu fordern, das die USA überschwemmt hat nationalen Markt und ließ etwa 200 kleine und mittlere Hersteller aus.
Der Präsident der Organisation der mexikanischen Schweinefleischproduzenten (OPORMEX), Heriberto Hernández, beschuldigte damals, dass die Öffnung des ausländischen Marktes ohne Zölle zum Zusammenbruch des Inlandsmarktes führt, wobei die Preise an die Erzeuger weit unter den Kosten gezahlt werden Produktion.
„Unsere Sorge ist der dramatische Preisverfall für mexikanisches Schweinefleisch. Ab heute liegt der Verkaufspreis zwischen 22 und 23 Pesos pro Kilogramm (ca. 55 USD Cent/Pfund) lebender Schweine, während unsere Produktionskosten zwischen 34 und 38 Pesos/kg (ca. 88 USD Cent/Pfund) liegen.“ sagte der Präsident von OPORMEX und fügte hinzu, dass diese Situation Verluste zwischen 1,200 und 1,600 Pesos (ca. 77 USD) pro produziertem Schwein verursacht.
Zusammenfassung
- Seit Dezember haben unter anderem ein Überangebot auf dem globalen Schweinefleischmarkt, hohe Produktionskosten, ein sehr starker mexikanischer Peso und ein Zusammenbruch des japanischen Schweinefleischmarktes (das Hauptziel für mexikanische Exporte) dazu geführt, dass die mexikanische Schweinefleischindustrie an Wettbewerbsfähigkeit eingebüßt hat im internationalen Bereich.
- Die oben genannten Faktoren haben zu einem Überangebot auf dem Inlandsmarkt geführt.
- Fast die Hälfte des in Mexiko verzehrten Schweinefleischs stammt aus dem Ausland.
- 2023 hat auch eine stärkere Unternehmenskonsolidierung und folglich einen Rückgang der kleinen und mittleren Unternehmer in der mexikanischen Schweinefleischindustrie gebracht.
- Die Produktivität in Mexiko stagniert bei 22 abgesetzten Ferkeln/Sau/Jahr, während nur 18 Ferkel/Sau/Jahr verkauft werden.
- Krankheiten und Sterblichkeitsraten von über 14 % aufgrund von Sauen, die den Herausforderungen der modernen Schweinehaltung nicht sehr gewachsen sind, beeinträchtigen die Produktivität der mexikanischen Schweineindustrie weiterhin stark.
Quellen:
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Porcicultura.com
Marktberatergruppe
Kategorisiert in: Nachrichten, Global Markets
Dieser Beitrag wurde von Genesus geschrieben