USDA Schweine und Schweine Bericht
Mehr Schweine!
Letzte Woche veröffentlichte der USDA den September-Schweine- und Schwein-Bericht. Es gab keine Überraschungen. Es wurde von einem Anstieg des Marktinventars erwartet und es gab 3% gegenüber dem Vorjahr.
Die Zuchtherde ist aus dem letzten September auf 2%, aber was ist interessant ist die Zuchtherde im Dezember 1st war 6,090 während dieses September 1st war 6,087. Offensichtlich keine Änderung in den letzten neun Monaten. Wie wir in der letzten Woche geschrieben haben, ist das Abschlachten der US-Sau in diesem Jahr bis heute deutlich höher als im letzten Jahr. Unser Gefühl war, dass diese Zahlen bedeutungslos waren, wenn überhaupt, bei der Herdenausweitung. Da die Kosten für Schweine in den USA derzeit zwischen 15-30 pro Kopf liegen, sind wir der Meinung, dass wir in naher Zukunft wenig Anreiz oder Leidenschaft für die Expansion von Sauherden erwarten.
Der September 1st Markt-Hog-Inventar hat im Vergleich zum Vorjahr 1.7 Millionen Kopf erhöht. Annahme von 25-Wochen von der Geburt bis zum Markt (abziehen Sau Sterblichkeit) und wir kamen über 65,000 mehr Schweine pro Woche für die nächsten sechs Monate. Derzeit neue Verpackungskapazität fügt über 20,000 Kopf mehr ein Tag im Vergleich zu einem Jahr (2016-442,000; 2017-462,000)
In den kommenden Wochen, in denen neue Anlagen weiter ansteigen, erwarten wir, dass die tägliche Kapazität über 475,000 pro Tag (150,000-Anstieg pro Woche) liegt. Verpackungskapazität wird kein Problem sein.
Die wirkliche Herausforderung ist die Gewinnspanne oder der Mangel an, für die Produzenten. Verluste pro Schwein, zwischen $ 15-30, stehen in krassem Kontrast zu dem, was ein Packer letzte Woche an uns angegeben hat; dass ihre Packer-Marge in der $ 40-Serie war. Diese Packer-Margen und ihre vielen Monate sind der Neid der Packer auf der ganzen Welt. Die gute Sache ist Pork Cut Outs noch in 70c Bereich, was bedeutet, Schweinefleisch Nachfrage bleibt lebendig.
Diese Packer-Sortimente fördern weiterhin mehr Packer-Expansion mit Prestage Farms, Besitzer von weit über 150,000 Sauen mit dem Bau der eigenen neuen Anlage begonnen. Prestage Farms hat derzeit keine Verpackungsanlage.
Wir haben in der vergangenen Woche eine Sache interessant, da die US-täglichen Schweine-Marktgewichte in der Woche vorher niedriger waren. Es wird interessant sein, wenn wir in diesem Herbst niedrigere Schweinegewichte sehen, da die wöchentliche Vermarktung von größerer Packerkapazität erhöht wird. Es wird etwas zu sehen sein.
Diese Woche werden wir bei Golden Autumn Agricultural Exposition in Moskau Russland sein, nächste Woche werden wir unsere Beobachtungen über die russische Schweineindustrie und den Goldenen Herbst melden.
BACKGROUNDER
Genomic Applications Partnerschaftsprogramm
Geförderte Projekte - Runde 7
Das Genomic Applications Partnerschaftsprogramm (GAPP) fördert translatorische Forschungs- und Entwicklungsprojekte, die sich mit realen Herausforderungen und Chancen auseinandersetzen, die von Industrie, Regierung, Non-Profit und anderen "Rezeptoren" von Genomwissen und -technologie identifiziert werden. Die folgenden fünf Projekte wurden für die Finanzierung in Round 7 von GAPP ausgewählt, für eine Gesamtinvestition von $ 17 Millionen ($ 6 Millionen von Genome Kanada und $ 11 Millionen von Kofinanzierungspartnern einschließlich Provinzialregierungen, Privatsektor und Not-for- Profit-Organisationen). Hintergrundbilder zu früheren Projekten, die im Rahmen des Programms finanziert werden, sind auf der Website von Genome Canada verfügbar.
Entwicklung von Genomic Crossbred Schätzung der Zuchtwerte (GCEBV) zur Maximierung der Profitabilität für kanadische Schweinefleischproduzenten
Projektleiter:
- Robert Kemp, Genesus Inc. (Rezeptor);
- Graham Plastow, Universität Alberta (akademisch)
Genom-Zentrum: Genom-Alberta
Gesamtfinanzierung: $ 3.4 Millionen
Schweinefleischproduzenten in Kanada kaufen ihre Zuchtbestände und genetisches Material von Schweinegenetischen Unternehmen wie Genesus Inc. Ihre Rentabilität sowie die von Genesus hängt von der Fähigkeit ab, genetische Verbesserungen von der reinrassigen Bevölkerung des Kerns zu kommerziellen, gekreuzten Tieren zu schaffen und zu übertragen. Gegenwärtig wird die Auswahl von wünschenswerten reinrassigen Tieren unter Verwendung von geschätzten Zuchtwerten (EBVs) durchgeführt, ein Maß für vermutete genetische Eignung, die Phänotypen und Stammbauminformationen der Tiere einschließt. Doch mit EBV-Tools, nur etwa 70 Prozent der genetischen Verbesserung Transfers zu kommerziellen gekreuzten Tieren.
Genesus arbeitet mit Dr. Graham Plastow von der Universität von Alberta zusammen, um GCEBV zu entwickeln und zu validieren, oder Genomic Crossbred Estimate Breeding Values. Das Hinzufügen von Genomics zum EBV-Auswahlwerkzeug wird voraussichtlich die Genauigkeit des EBV-Tools um 20 Prozent erhöhen. Darüber hinaus wird das Hinzufügen von Phänotypen und Genotypen von handelsüblichen gekreuzten Tieren die genetische Verbesserung um einen weiteren 30-Prozentsatz erhöhen, um eine Zunahme der 50-Prozent-Verbesserung bei der Übertragung von genetischen Verbesserungen an kommerzielle Produzenten zu erhöhen. Ein erfolgreiches Projekt wird die Wettbewerbsfähigkeit von Genesus steigern und dabei die wirtschaftlichen Auswirkungen auf die Branche von $ 17.25 Millionen pro Jahr innerhalb von fünf Jahren des Projektabschlusses haben. Darüber hinaus würde die Verbesserung des Futterverarbeitungsverhältnisses von Schweinen aufgrund der genetischen Verbesserungen den Landbedarf der Schweinefleischproduktion verringern und mehr Land für die menschliche Nahrungsmittelproduktion freisetzen.
Kategorisiert in: Nachrichten, Schweinefleisch Kommentar
Dieser Beitrag wurde von Genesus geschrieben