Die US-Schweinefleischindustrie leidet weiterhin
Nach vielen Monaten voller Verluste steht die US-amerikanische Schweineindustrie vor dem Dilemma, noch mehrere Monate lang Verluste zu verzeichnen, sofern die Zukunftsaussichten für mageres Schweinefleisch als Anzeichen dienen. Die Futures für mageres Schweinefleisch lagen letzten Freitag zwischen 69.53 und 81.28 von jetzt bis Mai. Im Mai bedeuten 86.75-Futures für viele Produzenten etwa die Gewinnschwelle bei den aktuellen Futterpreisen.
Nach Angaben der Iowa State University beliefen sich die Kosten für die Produktion eines 12 Pfund schweren Frühentwöhnerschweins im September auf 43.58 US-Dollar (aktueller Marktwert: 24 US-Dollar). Um die Gewinnschwelle zu erreichen, hatte Farrow ein Lebendgewicht von 71 ¢ lb (93 ¢ mageres Pfund), einschließlich einer Gutschrift von 5.70 $ pro Kopf für Gülle (aktueller Markt 84 ¢ mager). Niedrigere Futtermittelpreise dürften in den kommenden Monaten die Gewinnschwelle senken.
Unter dem Strich herrscht in unseren Gesprächen mit Produzenten und Branchenteilnehmern wenig Optimismus.
Der USDA Hogs and Pigs Report vom 1. September trug nicht gerade zur positiven Stimmung bei. Die meisten finden es ungläubig, dass zwischen dem 17,000. März und dem 1. September nur 1 Sauen in den USA liquidiert wurden, und das in einer Zeit, in der Verluste von 6 US-Dollar pro Tier zu verzeichnen waren. Sauenschlachtung deutlich höher? Verschwinden die Gilt-Verkäufe? Sauensterblichkeit weiterhin auf Rekordniveau? Groß angelegte Liquidation von Sauen durch große Produzenten und andere, berichtete das USDA? Abferkelabsichten um 30 % geringer als vor einem Jahr. Alles, was wir glauben, ist angesichts der beängstigenden Realität die USDA-Prognose, dass die USA ihre Produktion von 5 Millionen Pfund aufgeben werden. Schweinefleisch im Jahr 27,304 auf 2023 Millionen Pfund. im Jahr 27,910? Wenn Las Vegas eine Chance hätte, dass dies geschieht, würden wir auf das Gegenteil wetten und im Jahr 2024 weniger Schweinefleisch als die Realität annehmen.
Das USDA tut so gut wie nichts für die Schweineindustrie. Es gibt Unterstützungsgelder für Mais, Sojabohnen, Ethanol, Milch usw. Schweineproduzenten sind größtenteils auf sich allein gestellt. Alle Rohstoffe außer Schweinen erhielten CFAP-Aufstockungen. Wir haben nie die über 700 Millionen US-Dollar erhalten, die die Trump-Administration genehmigt hatte, die aber mit dem Amtsantritt der neuen Regierung gestoppt wurden.
Unser Punkt ist, dass das USDA im Vergleich zu anderen Agrarrohstoffen so gut wie nichts für die Schweinefleischindustrie tut. Unsere gut bezahlten Führungskräfte bei NPPC und National Pork Board waren im Vergleich zu anderen Rohstoffen weniger effektiv bei der Lobbyarbeit für USDA-Unterstützung. Dann ergänzen Sie das Ganze mit den Prognosen des USDA, dass es im Jahr 2024 keine Liquidation und mehr Schweinefleisch geben wird, um jeglichen Marktoptimismus zu sabotieren.
Europa
In Europa gibt es etwa doppelt so viele Sauen und Schweine wie in den USA. Vor zwei und drei Jahren erlitt die europäische Schweineindustrie große finanzielle Verluste. Es wurden etwa 1 Million Sauen liquidiert. Die Folgen sind, dass Europa im ersten Halbjahr 2023 8.5 % weniger Schweinefleisch produzierte als 2022. Die Preise stiegen auf Rekordniveau. Sie sind von diesen Rekordwerten in letzter Zeit zurückgegangen, da die saisonale Produktion gestiegen ist. Finanzielle Verluste führen immer zu weniger Schweinen und höheren Preisen. Es geschah in Europa und es kommt auch in den USA.
China
Die chinesische Schweinefleischindustrie leidet weiterhin unter mangelnden Gewinnen. Vor einer Woche betrug der landesweite Preis für die frühe Entwöhnung 162 RMB oder 22 US-Dollar pro Kopf. Mais kostet in China über 10 Scheffel. Man muss kein Agrarökonom sein, um zu wissen, dass ein 22-Dollar-Ferkel für früh abgesetzte Schweine ein Spiegelbild des negativen Branchenoptimismus und der Rentabilitätsrealität und -erwartung ist. Alles deutet darauf hin, dass der Sauenbestand in China weiterhin liquidiert wird und immer noch von der Afrikanischen Schweinepest heimgesucht wird. Genau wie in Europa werden finanzielle Verluste die Produktion auf ein Niveau reduzieren, das Rentabilität ermöglicht. Irgendwann wird dieser Hund das Ende der Kette erreichen. Die Milliarden-Dollar-Frage ist wann.
Zusammenfassung
Es ist traurig, dass unsere Branche nur dann profitabel werden kann, wenn sie die Produktion drosselt, nachdem sie viel Geld verloren hat. Ein großer Hersteller sagte vor einiger Zeit zu uns: „Wir können nicht immer das Gleiche machen, wir brauchen Veränderungen.“ Dann fragte er, wann wir zu Costco fahren würden? Wir müssen die Nachfrage ankurbeln und mehr Verbraucher dazu bringen, mehr Schweinefleisch zu essen. Der Pro-Kopf-Verbrauch von Hühnern konnte steigen. Wir waren auf vielen Schweinefleischtreffen. Wir können uns nicht an viele erinnern, die darüber diskutiert haben, wie die Nachfrage nach Schweinefleisch gesteigert werden kann. Vielleicht schmecken? Die meisten Branchen würden Nachfrage und steigende Umsätze als Schlüsselfaktoren für den Erfolg betrachten.
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Dieser Beitrag wurde von Genesus geschrieben