Der US-Markt entwickelt sich weiter
Der US-Markt entwickelte sich letzte Woche gut, wobei die durchschnittlichen Schweine im Erzeugerbesitz durchschnittlich 72.30 ¢ mageres Pfund pro Pfund betrugen. Da die Produktionskosten voraussichtlich im Bereich von 89 ¢ lb liegen werden, liegt die rote Tinte weiterhin im Bereich von 40 US-Dollar pro Tier.
Ein uns bekannter Futtermittelverkäufer sagte letzte Woche zu uns. Seine Hauptaufgabe besteht jetzt darin, Geld einzusammeln, und zum anderen hört er seinen Kunden zu, die ihn fragen, ob er einen Käufer für ihre Schweinefarm finden kann. Die historischen Verluste im Bereich von 30 US-Dollar pro Kopf in den letzten 15 Monaten haben die Produzenten finanziell und emotional erschöpft. Es besteht wenig Optimismus, es besteht jedoch Hoffnung am Horizont, da in den nächsten zwölf Monaten nur drei Monate in der Zukunft für mageres Schweinefleisch über 3 ¢ lb, also Breakeven, verfügbar sind.
Wir glauben, dass diese Faktoren dazu führen, dass der Sauenbestand in den USA und Kanada weiter schrumpft. Die Bestandsaufnahme des USDA vom 1. Dezember ergab, dass die Zuchtherde in den USA 5.999 Millionen betrug, was einem Rückgang von 206,000 gegenüber der Bestandsaufnahme vom 1. Juni von 6.206 Millionen entspricht. Unter unseren gegenwärtigen wirtschaftlichen Bedingungen gibt es keinen Grund zu der Annahme, dass die Zuchtherde nicht in einem ähnlichen Tempo schrumpft.
Faktoren wie die rekordverdächtige Sauensterblichkeit von 14.6 % im Jahr 2023, große Prolapsprobleme (Prolapse Is Coming), die auch in der späten Trächtigkeitsphase anhalten und zu fortgesetzter Keulung, weniger Jungsauenbehaltung und Massenauflösung der Herde führen, führen unserer Meinung nach zu einer Reduzierung der Herde um 8-10,000 pro Woche die Produktionskapazität unserer Branche jeden Tag aufs Neue. Aufgrund der geringeren PRRS-Aktivität gab es Produktivitätssteigerungen, die den Rückgang der Produktionskapazität jedoch nicht kompensieren können.
Ein positiver Wert liegt unserer Meinung nach am vergangenen Freitag bei US-Schweinefleischstücken bei 88.56 ¢ lb. Wenn man die riesige wöchentliche Schlachtung von 2,652,000 Tieren in der vergangenen Woche berücksichtigt, spiegelt dies die Nachfrage nach Schweinefleisch wider. Die Schweinefleischexporte bleiben mit 31,380 Tonnen (etwa 1500 Sattelschlepperladungen) in der letzten Woche stark. Da die Schlachtzahlen saisonbedingt zurückgehen und gleichzeitig das Angebot erschöpft ist, glauben wir, dass die Preise eine große Chance haben, die Schlachtpreise auf über 1.00 US-Dollar pro Pfund zu drücken und wieder in die Profitabilität der Erzeuger zu gelangen.
Andere Beobachtungen
- Das USDA prognostiziert weiterhin einen Rückgang der US-Rindfleischproduktion um etwa 1 Milliarde Pfund. im Jahr 2024 im Vergleich zu 2023. Ausgewählte Rindfleischstücke letzten Freitag 2.95 lb, Schweinefleisch 88.56 ¢ lb. Weniger Rindfleisch wird im Jahr 2024 sicherlich die Rindfleischpreise hoch halten und dazu beitragen, die Schweinefleischpreise in die Höhe zu treiben. Wir brauchen es, aber es ist traurig, dass wir bei einem Drittel des Rindfleischwerts schmachten, da wir weiterhin den Haupttreiber der Verbrauchernachfrage, den Geschmack, vermissen. Unser Vermächtnis, dem anderen Mantra des weißen Fleisches nachzujagen, hat unsere besten Esseigenschaften zerstört.
- Die US-Hühnerindustrie machte Verluste. Sie erzielten einen Preis (komplettes Vogelfutter) von etwa 1.13 US-Dollar pro Pfund. Durch die Senkung der Produktion haben sie den Preis auf 1.29 US-Dollar pro Pfund angehoben. Das Versorgungsmanagement hat funktioniert.
- Deutschland ist der viertgrößte Schweineproduzent der Welt. Die Verluste auf dem europäischen Markt waren enorm, im vergangenen Jahr erholten sich die Preise auf Rekordniveau. Dennoch zeigt der Lagerbestand im November keine Erholung der Produktion. Im Gegensatz dazu verfügte Deutschland im Jahr 4 über einen Schweinebestand von 30.8 Millionen. Im November dieses Jahres waren es 1990 Millionen, 21.2 weniger als vor einem Jahr. Sauenbestand von 150,000 Millionen im Vergleich zum Vorjahr.
Unsere Beobachtung für Deutschland trotz Rekordpreisen im Jahr 2024. Die Hinterlassenschaften der finanziellen Verluste der Vorjahre, drakonischer Tierschutz in der Antibiotikagesetzgebung, anhaltende Arbeits- und Generationenprobleme sowie Probleme mit der Afrikanischen Schweinepest führen nicht zu einer erneuten Expansion. Wir gehen davon aus, dass Deutschland dadurch weiterhin zu einem heimischen Lieferanten und nicht mehr zu einem wichtigen Akteur auf den globalen Exportmärkten wird.
- Letzte Woche ein Zeichen der Zeit bei Tyson Madison, Nebraska. Schneesturm. Mitarbeiter können erscheinen. Schweine können sich zeigen. Kleines Detail: USDA-Inspektionsteam nicht erschienen. Bei Stillstand steigen die Kosten von Minute zu Minute. Viel Action von Staatssenator Mike Flood, Anrufe nach Washington. Schließlich tauchen die Inspektoren auf. Trauriges Zeugnis bürokratischer Arbeitsmoral. Ich möchte wissen, was NPPC getan hat oder tut, um Fabriken und Produzenten dabei zu unterstützen, die Lieferketten am Laufen zu halten. Sie hatten Zeit für ihr jährliches Treffen in Marco Island, Florida (Davos of the Pork Industry). Wo ist der Aktionsplan zur Bewältigung der Nachfrage? Rentabilität? Scheint viel Geld für Reisen von Bürokraten zu sein, während der Produzent blutet.
Iowa Schweinefleisch Kongress
Wir werden nächste Woche beim Iowa Pork Congress sein. Dies ist die wichtigste Schweine-Winterveranstaltung des Bundesstaates. Wir werden nächste Woche über unsere Beobachtungen zur Lage unserer Branche aus der Sicht der Menschen, mit denen wir gesprochen haben, berichten.
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Dieser Beitrag wurde von Genesus geschrieben