Schweine-Futures fallen – Bargeld steigt – Bizarr
Die Cashfresser von Iowa – S. Minnesota lagen am 67.44. April bei 24 ¢th. Letzten Freitag (19. Mai) betrugen sie 87.73 ¢ lb. Ein Zuwachs von 20 ¢ lb in 3 Wochen oder mehr als 40 $ pro Kopf. Immer noch ein Preis, der dazu führt, dass man Geld verliert, der aber mit Sicherheit schnell in die richtige Richtung geht.
Die Zauberer, die mit Zukunftskontrakten für mageres Schwein spielen, sehen das anders. Seit dem Juni-Hoch im April von 91 ¢ lb. schlossen die Juni-Futures am vergangenen Freitag bei 83 ¢ lb. Bizarr. Die Cash-Hogs liegen jetzt bei fast 88¢ Pfund, während die Zauberer glauben, dass es im Juni 83¢ Pfund sein wird. Die Entwicklung der Cash-Hogs ist höher. Wir sind uns nicht sicher, ob die Cashfresser im Juni jemals unter den Preisen von Mitte Mai endeten.
Die erste Regel des Zauberers: Menschen sind dumm. - Terry Goodkind
Beobachtungen
- Die US-Schweinefleischexporte steigen mit 36,000 Tonnen pro Woche weiterhin an, verglichen mit 30,000 Tonnen. Die zusätzlichen 6,000 Tonnen entsprechen in etwa dem Verlust von 100,000 zusätzlichen Schweinen vom heimischen Markt.
- Wir alle sehen, dass der Preis für Mais und Sojabohnen sinkt. Ein willkommenes Zeichen der Erleichterung für eine angeschlagene Schweineindustrie. US-Durchschnittspreis für Mais pro Scheffel lag letzten Freitag bei 5.88 $. Im April waren es 6.85 US-Dollar. Ein Rückgang um fast 1.00 US-Dollar pro Scheffel senkte die Produktionskosten eines Schweins um 10 US-Dollar pro Tier. September-Mais-Futures schlossen am Freitag bei 4.94 Scheffel, was den guten Start der US-Anbausaison, die reichliche Ernte in Brasilien und geringe Maisexporte widerspiegelt. China storniert weiterhin Maisbestellungen. Vielleicht brauchen Sie keinen Mais für eine durch die ASP-Krankheit dezimierte Schweineherde. Auch Sojaschrot ist im Oktober um 380 Tonnen zurückgegangen. Unter dem Höchstwert dieses Jahres von 438 Tonnen im März.
- Letzte Woche wurden in den USA 2,408,00 Schweine geschlachtet, genauso viel wie im letzten Jahr. Es scheint uns, dass die Schweinegewichte in den USA rapide zurückgehen, da Packer Schweine jagen, um die Anlagenkapazität aufrechtzuerhalten. Letzten Donnerstag wurden im National Daily Direct 235,470 Tiere mit einem Durchschnittsgewicht von 281.43 Pfund geschlachtet. Es war nicht heiß, daher glauben wir nicht, dass diese für Mai niedrigen Gewichte von der Hitze betroffen sind. Wo werden wir landen, wenn es heiß wird? Sicherlich geringere Gewichte? Weniger Schlachtschweine? Wir erwarten beides. Dynamik, die den Schweinepreis in die Höhe treibt. Habe es immer getan – werde es immer tun.
- Prop 12 – viel Gerangel, während die Industrie die nächsten Schritte auswählt. Wie groß ist der Vorrat an Prop 12-Schweinen? Das ist die große Frage. Ich bin mir nicht sicher, ob es irgendjemand wirklich weiß.
- Prop 12 – für uns ist es ein Verlust für unsere Branche, aber ein Sieg für Genesus. Das Genesus-Weibchen bewältigt die Gruppenträchtigkeit unserer Meinung nach besser als alle unsere Konkurrenten mit einer überlegenen Bein- und Pfotenstruktur und einem Temperament, das das Mischen in Buchten begünstigt. Die Sterblichkeits- und Abnutzungsrate unserer Sauen ist deutlich niedriger als bei unseren Mitbewerbern, und bei den Prop 12-Stallen ist der Unterschied sogar noch größer.
- Wir wissen, dass das National Pork Board umfangreiche Studien zur Schweinefleischnachfrage durchgeführt hat. Wir sind froh, dass sie es getan haben. Ich bin mir nicht sicher, ob irgendjemand viel über diese Bemühungen hört. Wir gehen davon aus, dass ihre Umfragen ergeben, dass der Geschmack der wichtigste Faktor für die Verbraucher ist. Keine Überraschung. Vielleicht sollten wir etwas dagegen tun. Unsere Branche stagniert, ohne dass sich der Pro-Kopf-Verbrauch seit einer Generation erhöht hat. Gleichzeitig ist der gesamte Fleischkonsum pro Kopf um 20 % gestiegen. Wir verlieren als Branche Geld. Den gleichen Mist zu verkaufen funktioniert nicht.
Der Geschmack ist eine Kombination aus Marmorierung, Saftigkeit und Textur. Fragen Sie sich: Sind Sie stolz auf den Geschmack des Schweinefleischs, das Sie produzieren? Bestellen Sie Rindfleisch, wenn Sie in einem Restaurant sind?
Zusammenfassung
- Die Preise für Magerschweine steigen – die Schlachtgewichte sinken – die Schlachtzahlen gehen saisonal zurück.
- Die US-Schweinefleischexporte sind gestiegen.
- Europäische Schweinepreise nähern sich Rekordhöhen – Preise aufgrund geringeren Angebots unterstützen Anstieg der US-Schweinefleischexporte.
- Die Futtermittelpreise sinken, wenn die Produktionskosten um 20 USD pro Kopf sinken könnten, zusätzlich zu den im April anfallenden Kosten.
- Das Team von Genesus China hat gerade an der Messe in Chengdu, China, teilgenommen. Die Geschichten über Herdenauflösungen durch ASP sind weit verbreitet. Die Liquidation wird zu einem rasanten Preisanstieg im Frühsommer führen. China ist der weltweit größte Importeur von Schweinefleisch und wird mehr Schweinefleisch benötigen.
- Aus Brancheninformationen gehen wir davon aus, dass die USA in den kommenden Monaten mehr als 300,000 Sauen liquidieren werden. Dadurch wird die Produktion deutlich reduziert. Höhere Preise werden das geringere Angebot im Spätherbst 2024 widerspiegeln.
Das sicherste Heilmittel gegen niedrige Preise sind niedrige Preise – Hogs
Das sicherste Heilmittel gegen hohe Preise sind hohe Preise – Mais
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Dieser Beitrag wurde von Genesus geschrieben