US-Schlachtgewichte sinken
Vor zwei Wochen hatten wir eine Woche heißes Wetter. Das Ergebnis der Gewichte zwischen Iowa und Süd-Minnesota stieg von durchschnittlich 278.3 Pfund auf 274.3 Pfund. ein Rückgang von 4 Pfund. Durchschnitt in einer Woche. Wir vermuten, dass dies einer der größten wöchentlichen Rückgänge aller Zeiten ist.
Wir glauben nicht, dass der Rückgang um 4 Pfund nur auf die heißen Temperaturen zurückzuführen ist. Wir glauben, dass der sinkende Schweinepreis darauf zurückzuführen ist, dass Erzeuger, die Schweine auf den Markt drängen, dem anhaltenden Preisverfall zuvorkommen. Wir beobachten auch, dass die Durchschnittsgewichte von Schweinen im Besitz von Packern in einem ähnlichen Gewichtsbereich von 275 Pfund liegen. Im April lagen sie bei 290. Es scheint uns, dass die Kettengeschwindigkeit auf dem gewünschten Niveau gehalten werden kann. Packer ziehen die Schweine mit geringeren Gewichten. Ein positives Zeichen für die Nachfrage nach Schweinefleisch.
Schlachtung säen
Die letzte wöchentliche Schlachtung von Sauen in den USA betrug 66,140. Unsere Betriebsrechnung ergibt einen stabilen Sauenbestand von 58,000 Sauen pro Woche. Wir liquidieren weiterhin die Herde.
Wir haben Berichte, dass es in der Woche mit sehr heißem Wetter in mehreren Sauenbeständen aufgrund der Hitze zu einem erheblichen Sauensterben kam. Einige Berichte von bis zu 5 %. Wenn die Hitze um 1 % sinken würde, wären 60,000 Sauen verschwunden. Es kommen weniger Schweine.
Unsere Beobachtung der Jungsauenverkäufe und der Preise der Wettbewerber zeigt uns, dass der Kauf und die Bindung von Jungsauen auf einem Niveau liegen, das auf einen immer kleiner werdenden Sauenbestand hindeutet. Da die durchschnittliche Sauensterblichkeit in der Branche bei über 1 % pro Monat liegt, sind Aufwand und Geld erforderlich, um eine Zuchtherde voll auszulasten. Wir gehen davon aus, dass viele Herden weniger Sauen haben, als möglich wäre.
US-Mais
Der durchschnittliche landesweite Maispreis in den USA lag am vergangenen Freitag bei 4.76 US-Dollar pro Scheffel. Der niedrigste Preis seit fast 2.5 Jahren. Sicherlich weit entfernt von 8.00 US-Dollar pro Scheffel, die wir im Jahr 2022 erreicht haben. Der niedrigere Futterpreis senkt die Produktionskosten für Schweinefleischproduzenten. Es geht darum, Verluste zu reduzieren, nicht um Gewinne zu erzielen.
Derzeit gibt es in Brasilien Standorte mit Maispreisen von 3.75 bis 3.80 USD pro Scheffel. Brasilien hat eine Rekordmaisernte. Die Preisgestaltung in Brasilien wird den Druck auf die US-Maispreise aufrechterhalten und weiterhin zu anhaltenden US-Maisexporten führen.
Das USDA prognostiziert, dass in den USA im Jahr 2024 mehr Schweinefleisch produziert wird als im Jahr 2023. Wir sind anderer Meinung. Die Liquidation von Sauen wird die Produktion verringern und auch die Maisnachfrage verringern. Im Jahr 2024 wird es weniger Rinder geben, vielleicht kein Huhn mehr, dh weniger Mais für die Viehhaltung – Geflügel?
Exporte von Schweinefleisch
Die US-Schweinefleischexporte sind im bisherigen Jahresverlauf um 8 % gestiegen. Vor einer Woche war der Absatz mit 36,890 Tonnen der höchste seit 16 Wochen. Da das Angebot an Schweinefleisch in Europa geringer und der Schweinepreis höher ist, gehen wir davon aus, dass die Preise in den USA und Kanada im Jahresvergleich höher bleiben werden.
GVO – Genbearbeitung
Die Hunde- und Pony-Show geht in ganz Amerika weiter, während PIC die Trommel des Allheilmittels GMO – Gene Editing – für seine eigenen Finanzen rührt. Nachdem Genus – PIC mehrere Millionen Dollar in die GMO-Gen-Editing-Forschung investiert hat, liegt es im besten Interesse von Genus, das noch nicht zugelassene GMO-Gen-Editing-Schwein auf den Markt zu bringen, um die Investition wieder hereinzuholen.
Keine Frage, es liegt im Interesse von Genus – PIC, dass das GMO – Gene Edited Schwein für die legale Verwendung zugelassen wird. Das große Problem: Ist es im besten Interesse der Branche?
Einige Fragen
- Wie groß wird der Widerstand der Verbraucher gegen GMO – GMO Edited Pork sein? Wir kämpfen bereits seit 25 Jahren mit einem stagnierenden Pro-Kopf-Schweinefleischverbrauch. Unsere mangelnde Rentabilität wird durch unsere Unfähigkeit beeinträchtigt, für Schweinefleisch auch nur annähernd so viel Geld zu bekommen wie Rindfleisch. IE, Rindfleischausschnitte 3 mal Schweinefleisch.
- Der Bundesstaat Iowa (sicherlich landwirtschaftsfreundlich) hat eine Umfrage durchgeführt. Rund 60 % der befragten Frauen gaben an, dass sie nicht bereit wären, gentechnisch veränderte Lebensmittel zu essen und bewusst darauf zu verzichten. Unserer Meinung nach ein Warnsignal dafür, dass wir nicht den Weg zur totalen Nachfragevernichtung beschreiten.
- Mexiko, der größte Importeur von Schweinefleisch in den USA, hat Gesetze erlassen, um die Einfuhr von gentechnisch verändertem Mais zu beschränken. Warum sollten mexikanische Schweinefleischproduzenten nicht auf eine ähnliche Gesetzgebung für gentechnisch verändertes Schweinefleisch drängen? Ihr Zinsstopp würde die mexikanischen Schweinepreise deutlich in die Höhe treiben. Unterdessen würde der Rückgang der Importe nach Mexiko die US-Schweinefleischpreise drücken.
- Was wollen Packer tun? Sie möchten keine weiteren Hindernisse für die Nachfrage nach Schweinefleisch haben oder müssen gentechnisch verändertes Schweinefleisch gegenüber Einzelhändlern und Verbrauchern verteidigen. Packer sagten uns, dass sie sich bei der Verwendung von GMO – Gene Editing – nicht sicher seien. Bis es ein legales gentechnisch verändertes Schwein gibt, können alle damit aufhören.
- In China hören wir Widerstand gegen GMO – Gene Editing von großen Herstellern, die Angst vor der Akzeptanz durch die Verbraucher haben. China ist der weltweit größte Importeur von Schweinefleisch. Wenn große Hersteller sich dem Einsatz widersetzen, wie groß ist dann die Chance, dass die Zertifizierung der GVO-Freiheit – Gene Editing – Teil des Importgeschäfts sein wird? China entschied sich für kein Paylean, das war für niemanden ein Problem. Allein in China wurde die Paylean-Nutzung eingestellt, ein Kunde.
- Einzelhändler und Gastronomiebetriebe haben keinen Anreiz, gentechnisch verändertes Schweinefleisch zu unterstützen. Sie wären an vorderster Front, um den 60 % der Frauen in der Iowa State-Umfrage zu erklären, dass sie nicht bereit sind, genmanipulierte Lebensmittel zu essen und absichtlich zu meiden. Alles, was es braucht, ist ein Unternehmen, sei es Walmart, Kroger, McDonald's usw., um Nein zu GMO – Gene Editing zu sagen, und der Rest wird folgen. Was werden Sie tun, wenn Sie gentechnisch veränderte Schweine haben und die Nachfrage und die Preise einbrechen? Es ist nicht Paylean, bei dem Sie sofort aufhören können. Russisches Roulette?
- Uns ist nicht bekannt, wie hoch die Preise für Genus-PIC-Zuchttiere für gentechnisch veränderte Schweine sein werden. Wenn wie bei den meisten Produkten, die eine FDA-Zulassung benötigen, die Preise hoch sein werden und die meisten Margengewinne für Genus berücksichtigt werden, kann PIC die Entwicklungskosten in Höhe von mehreren zehn Millionen wieder hereinholen. Das Versprechen, an erster Stelle zu stehen, scheint vielen gegeben zu sein. Es wird ein überfüllter erster Ort sein. Ein Versprechen, das aktuelle Geschäft aufrechtzuerhalten (Vorfälle und Strukturprobleme werden durch PRRS-Resistenz-GVO – Gene Editing) nicht behoben. Außerdem haben wir nur geringe bis gar keine Produktionszahlen von gentechnisch veränderten Schweinen gesehen. Geht die Wurfgröße verloren? Wachstum?
- Zweifellos liegt die Genehmigung von GMO – Gene Editing im besten Interesse von Genus – PIC. Wir fragen uns weiterhin, ob dies im besten finanziellen Interesse der Schweinefleischindustrie ist, und zwar aus genau den von uns genannten Gründen und vielen weiteren.
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Dieser Beitrag wurde von Genesus geschrieben