Informe de marzo 1 sobre cerdos y cerdos

El USDA lanzó su 1 de marzo^st Informe de cerdos y cerdos hace diez días. Estábamos en Estonia en ese momento y no vimos el informe hasta nuestro regreso. A continuación nuestras observaciones:

Marzo 1 (Mil Cabezas)
	2012	2013	2013 como% de 2012
Mantenido para la cría	5,820	5,834	100
Mercado	59,117	60,077	102
Cerdos de mercado y cerdos por grupos de peso
Bajo 50 Libras	19,235	19,426	101
50-119 Libras	16,409	16,650	101
120-179 Libras	12,780	13,509	102
180 Libras y más	10,693	10,942	102

•  Parece que el inventario de cerdas del USDA es básicamente el mismo después de 12 meses de pérdidas principalmente financieras para la industria. El poder de permanencia de los productores que esto refleja es asombroso. Para ser coherentes, no creemos en este número. Nuestras observaciones nos dicen que la manada reproductora disminuyó en los últimos doce meses. Demasiados productores redujeron su hato de cría o abandonaron en relación con cualquier expansión para tener un inventario de cerdas que no disminuyó. Podríamos estar y tal vez estar equivocados, pero es lo que creemos. Si tuviéramos un inventario de cerdas, sería la primera vez en la historia de los cerdos cuando el inventario de cerdas no disminuyó con una proporción de cerdo a maíz consistentemente por debajo de 15 a 1.

• Market Inventory muestra un 1% más en la categoría de menos de 120 libras, que serán los cerdos que llegarán al mercado en mayo o más tarde. Esperamos que cuando la oferta de cerdo disminuya a niveles de casi año tras año junto con la disminución estacional normal, los precios de los cerdos magros empujarán los cierres a $ 1.00 la libra magra.

(1,000) Cabeza
Diciembre - febrero	2012	2013	2013 como% de 2012
Cerdas	2,864	2,879	101
Cosecha de cerdo	28,550	29,019	102
Cerdos por litera	9.97	10.08	101

Los datos del USDA muestran la continuación de los aumentos de productividad en nuestra industria. Las camadas más grandes mejoran la tasa de partos, lo que conduce a una mayor cosecha de cerdos. Esperamos que esta tendencia continúe ya que todos avanzamos hacia una mayor eficiencia debido a la necesidad de sobrevivir financieramente. No hay duda de que los productores de cerdos están aferrados a la esperanza y el optimismo de conseguir alimentos más baratos. La publicación del USDA hace un par de semanas de un inventario de maíz mayor de lo esperado tomó casi $ 1.00 por bushel de maíz cercano. Reducir el costo de producir un cerdo de mercado alrededor de $ 10.00 por cabeza. Cualquiera que esté involucrado en la industria sabe que la cosecha de maíz y soja de América del Sur es un récord. El USDA proyecta que las plantaciones promedio de maíz de EE. UU. Serán las más altas en ochenta años. Casi todo el mundo sabe que EE. UU. Nunca ha tenido dos sequías severas seguidas. Hay gurúes del mercado en Chicago que toman maíz a $ 3.50 el bushel si la cosecha llega según lo proyectado de 14 mil millones de bushels más. Hasta cierto punto, no tenemos un mercado porcino, tenemos un mercado de cereales. Entonces, para muchos, la vida y las fortunas están vinculadas al suministro y precio global de los productos alimenticios. ¿El suministro de cerdos del 1% de cualquier manera palidece ante una cosecha de maíz que podría variar un 30% en el suministro? El costo de producción de los cerdos debido al alimento podría mover razonablemente entre $ 30 y $ 40 por cabeza. Un cambio del 1% en los cerdos es casi irrelevante. Nuestras vidas están ligadas al costo de la alimentación. Ore por lluvia.

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Este post fue escrito por Genesus