Demanda de cerdo fenomenal
Hace un año, 53 - 54% de los cerdos magros eran 68.81 por libra. La semana pasada fueron 94.71 por libra, aproximadamente $ 35.00 por cabeza más que hace un año. 35.00 dólares per cápita a pesar de un marketing semanal en EE. UU. De 2.323 millones, sólo 18,000 cabezas menos que la misma semana del año pasado. La gran diferencia: ¡DEMANDA! Los precios mundiales de la carne de cerdo están tirando del producto. China a 1.31 dólares de peso vivo la libra, Rusia a 1.30 dólares y Corea del Sur a 1.75 dólares son un soporte de precios enorme para el mercado de América del Norte a medida que avanzan las exportaciones. Las exportaciones de carne de cerdo de EE. UU. Recibirán ahora un impulso adicional ya que el viernes pasado México acordó poner fin a todos los aranceles sobre la carne de cerdo de EE. UU. (Se había establecido como represalia por las políticas de transporte de EE. UU.). México es el segundo mercado de exportación más grande de Estados Unidos para la carne de cerdo con casi $ 1 mil millones en exportaciones en 2010. Ningún arancel o aranceles hará que la carne de cerdo estadounidense sea aún más competitiva en México, lo que debería apoyar los precios del cerdo estadounidense.Tiempos difíciles para el pollo
La semana pasada, el integrador avícola de Cagles Inc. con sede en Atlanta, Georgia, se acogió al Capítulo 11 de la bancarrota. Produjeron 1.72 millones de pollos a la semana. ¡Sorpresa! ¡Sorpresa! Citaron 'precios altos del maíz y precios bajos del pollo', lo que resultó en que informaron 'perder hasta $ 3 millones al mes'. Las colocaciones de pollitos en EE. UU. Cayeron 12 millones la semana pasada año tras año. A pesar de esto, 12 pollos de la ciudad a $ 75.60 la libra son 4 centavos la libra menos que hace un año. Piense en la demanda de carne de cerdo. La misma cantidad de cerdos que hace un año, pero 35.00 dólares por cabeza, mejores precios. El pollo tiene un número significativamente menor y precios más bajos. Si sumamos los precios más altos de los piensos, sus pequeñas empresas de pollos están perdiendo mucho tiempo. El cerdo tiene demanda. El pollo está chupando aire. ¿Ha llegado el mundo a la saturación de cuánto pollo puede comer y está dispuesto a pagar? Seguro que estamos contentos de habernos deshecho del lema "Otra carne blanca". ¿¡La carne roja es el rey !?
Rusia
La semana pasada tuvimos la suerte de asistir a las reuniones de ganado entre Canadá y Rusia en Moscú. Las reuniones fueron dirigidas por el ministro de Agricultura de Canadá, Gerry Ritz, y el primer viceprimer ministro de Rusia, Zubkov. Genesus es el mayor exportador de genética porcina de América del Norte a Rusia con 18 cargas de avión enviadas y enviadas durante los próximos meses. El Ministro Ritz agradeció a Rusia en las reuniones por extender los certificados veterinarios de exportación vigentes (algunos de los requisitos sanitarios de importación más estrictos del mundo). Rusia, con precios de cerdo vivo a 1.30 dólares estadounidenses de peso vivo por libra, obviamente está muy por debajo de sus propias necesidades nacionales de carne de cerdo. La industria está intentando expandirse, pero el capital y la experiencia limitados hacen que la expansión sea muy lenta. Pasará una década antes de que Rusia se acerque a satisfacer su demanda interna.Resumen
La demanda de carne de cerdo en los Estados Unidos es históricamente fuerte, con precios en los años 90 y marketing semanal de más de 2.3 millones. Gracias a Dios con $ 6.00 más maíz si no tuviéramos precios altos seríamos la industria del pollo, perdiendo dinero a un ritmo rápido. La bancarrota del Capítulo 11 no es señal de prosperidad.Anuncio de Genesus
Genesus se complace en anunciar que Paul Flint y Susan Wulf, de Ames, Iowa, se moverán cerca de Krasnodar, Rusia para administrar el nuevo sistema de nucleos y multiplicación de raza pura de Genesus (cerdas 6,200) con otras responsabilidades, incluyendo ventas y marketing. Paul Flint - Recientemente, Gerente de Desarrollo de Negocios Porcinos - Allflex USA. Anteriormente Gerente de Producción y Marketing de la compañía de cría de granjas de Waldo. Susan Wulf - Recientemente Gerente de Ventas PigChamp Empresa de mantenimiento de registros de cerdos. Anteriormente administrador de bienes raíces y contrato con Christensen Farms Sleepy Eye Minnesota y propietario de la granja de cerdos. Genesus es el mayor registro de ganado porcino del mundo. La genética de raza pura es de suma importancia en el mercado ruso. Las responsabilidades rusas de Paul y Susan son muy importantes para el desarrollo y la educación del personal de producción porcino ruso y el seguro de progreso genético rápido.
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Este post fue escrito por Genesus