Los mercados de granos hacen que la producción de cerdos sea difícil

* El maíz cerró el viernes a $ 7.60, un aumento de $ 3.00 el bushel desde hace un año. Eso es al menos $ 25.00 por cabeza de parto para terminar el aumento en el costo de producción año tras año. * El viernes, la harina de soja cerró a $ 385 por tonelada, un aumento de $ 100.00 por tonelada respecto al año anterior. Si juntamos el aumento del precio del maíz y la harina de soya, es un aumento del costo de producción de al menos $ 30.00 por cabeza año tras año. Un gran aumento y uno que con los 85.80 de octubre de cerdo magro el viernes esperamos pérdidas financieras en las próximas semanas. * Si hubo alguna consideración sobre la expansión del rebaño de cría, creemos que se ha detenido. Creemos que el rebaño de cría entre Estados Unidos y Canadá es cada semana más pequeño. Efectuar el destete temprano alrededor de $ 20.00 no funciona para el dueño de la cerda. Esto en sí mismo está reduciendo el rebaño reproductor. Agregue $ 7.00 más maíz y el riesgo de recompensa por cualquier expansión es abrumador.

Pollo

* La industria del pollo está sufriendo graves pérdidas financieras. Sanderson Farms, el 4th El mayor productor de pollo perdió $ 55.7 millones el último trimestre. Pilgrim's Pride, el segundo mayor productor, perdió $ 128 millones el último trimestre. La industria del pollo está reaccionando a esta sombría realidad. Las últimas puestas de huevos bajaron casi 13 millones (-7%) respecto a la misma semana del año anterior. Agregue el anuncio de que Chicken Integrator Townsends Inc. cerrará el primero de octubre debido a pérdidas y Allen Family Foods ha presentado una solicitud de liquidación. Mientras que algunos observadores de la industria del pollo especulan que entre 8 y 10 empresas están luchando contra una posible quiebra. Junte la pila de todas estas historias y tendrá una fuerte sensación de que la industria del pollo se ha visto muy afectada y habrá menos pollo en las próximas semanas y meses. La industria del pollo que se ejecuta para ganar participación en el mercado de la carne de res y el cerdo parece haber sido un suicidio asistido. * La semana pasada tuvimos reuniones con algunos clientes de Genesus en Corea del Sur. Su país todavía se está recuperando de la devastadora fiebre aftosa que provocó la destrucción de 1/3 de su producción. Nos dijeron que el precio de mercado en Corea del Sur es equivalente a 2.50 dólares estadounidenses de peso vivo por libra (5.50 dólares por kilo). Esto es inferior a los 3.00 dólares por libra ahora que la carne de cerdo está libre de aranceles. Esperamos que las exportaciones de carne de cerdo de Estados Unidos y Canadá a Corea del Sur se mantengan fuertes hasta al menos el verano de 2012. Todo el pienso se importa a Corea del Sur, pero a 2.50 dólares la libra, los productores de cerdos ganan más de 300 dólares por cabeza. Son un grupo feliz. * En una nota personal real, estamos muy contentos de que Genesus haya suministrado más del 60% de todos los reproductores importados en Corea del Sur de todas partes del mundo desde el 1 de junio.st, cuando las importaciones fueron permitidas por primera vez desde la fiebre aftosa. En nuestras reuniones de la semana pasada les preguntamos a nuestros socios de Corea del Sur por qué creen que tenemos tal dominio. Ellos respondieron "Rendimiento" Genesus durante los últimos cinco años ha mostrado a los productores de Corea del Sur, más cerdos, crecimiento y eso es fuerte. Ser fuerte en condiciones de enfermedad, menos problemas y mejores pies y piernas fuertes. Como presidente de Genesus, la razón por la que la “actuación” fue gratificante. Los productores de Corea del Sur tienen muchas opciones genéticas, ya que todas las empresas genéticas de todo el mundo han estado en Corea del Sur tratando de vender. * Otro cliente de Genesus, Evergreen Colony, fue elegido recientemente como el ganador del premio Maple Leaf Foods - Signature Award para 2011. El premio Signature es una combinación ponderada de grasa dorsal, profundidad del lomo, índice, rendimiento y clasificación. Evergreen se eligió en base a 12 meses de datos de canales del grupo de productores que suministró más de 4.3 millones de cerdos de mercado a Maple Leaf Foods - Brandon en el período de 12 meses. Solo uno número uno, Evergreen, un cliente de Genesus de 20 años que usa toros Genesus Duroc que se cruzan con Genesus Yorkshire Landrace. Evergreen destetó 29.5 lechones por cerda en el último año calendario. ¡Felicitaciones a Evergreen! Felicitaciones a Maple Leaf Foods. Como decimos Genesus - The Total Package. Más cerdos, mejores cerdos y más beneficios para usted. * Una gran victoria para los productores de carne de cerdo de EE.UU. Al eliminar los aranceles sobre la carne de cerdo por parte de México, el segundo mayor comprador de carne de cerdo de Estados Unidos, los productores estadounidenses deberían apoyar los precios.

RESUMEN

Los precios de los piensos son desalentadores: el pollo se está reduciendo debido a dificultades financieras. Las próximas semanas para los productores de cerdos serán un desafío para los márgenes. Esperamos que haya una liquidación del hato de cría y estamos estableciendo precios de cerdos para alcanzar y superar los precios de este año el próximo año.

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Este post fue escrito por Genesus