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Congreso del Cerdo de Minnesota
Enero 22, 2016
La semana pasada asistimos al Minnesota Pork Congress celebrado en Minneapolis, Minnesota. Minnesota es el número 3 estado productor de cerdo. Nuestras Observaciones- El Congreso fue bien organizado y el lugar es profesional en el Minneapolis Convention Center.
- La gran recepción de hospitalidad que se celebra en el Hotel Hilton está organizada por Hormel Foods y Zoetis y está bien hecho.
- Mucha charla acerca de la expansión del rebaño de las ovejas, pero cuando buscamos información sobre dónde están construyendo el nuevo granero de cerdas, ahora descubrimos que no hay ninguno. Tal vez vendrán pero en este momento, no podemos encontrar ninguno. Habrá algunos a partir de esta primavera, pero ¿cuántos? ¡Quién sabe! Hablar es barato como mi padre me dijo: "Se necesita dinero para comprar whisky".
- Las nuevas unidades de cerdas que paren para destetar cuestan $ 1800 a $ 2000 por capacidad de cerda.
- Un montón de acabadores que se están construyendo, esperamos que alguien debe tener cerdos para poner en ellos o pensar que lo hacen.
- La demanda de cebos y cerdos alimentadores sigue siendo fuerte (los cerdos alimentadores de efectivo $ 71.30 suben $ 14 en dos semanas). Un montón de perseguir a cerdos pequeños en el Congreso. Parece que algunos grandes sistemas de producción son cerdos cortos y tratando de llenar sus espacios.
- En el Congreso, nos enteramos de los últimos descansos de PED en unidades de cerdas. No estoy seguro de que afectará mucho a los números, pero nos dice que el PED no se ha ido. Arrojar en PRRS y AI extender problemas y se corta el número de cerdos en el futuro.
- Hablando con algunos empaquetadores parece que China está en el mercado más y el cerdo que se mueve allí en un volumen alto. ¿Cuánto cuesta? Eso es un secreto.
- Mucha charla sobre la nueva capacidad del empaquetador que viene en línea. ¿Qué embaladores perderán cerdos a las nuevas entidades? Esperamos que los Empacadores de Margen Bruto vean cómo podría ser la historia cuando la nueva capacidad entre en producción. Sumamos a 150,000 - 200,000 nueva capacidad por semana, si todo sucede. Eso es 7-10 millones de cerdos por año más capacidad. Es un cambiador de juego potencial.
- Nuestro sentido de COOL (país de origen etiquetado) ha desaparecido y el tipo de cambio entre los Estados Unidos y Canadá significa que habrá más cerdos y cerdos de Canadá para llenar el nuevo espacio de grilletes.
- Algunos empacadores nos dicen que COOL ha terminado para ellos y todos los cerdos canadienses son bienvenidos. Algunos otros no son tan agresivos. A medida que disminuye la comercialización semanal, esperamos que los cerdos canadienses habrán aumentado la demanda.
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