Jim Long Presidente - CEO Genesus Inc.

China Manada de cerdos
Continúa la disminución masiva

La semana pasada, el Ministerio de Agricultura de China anunció que el inventario de cerdos de julio se había reducido 32.2% y el inventario de cerdas había disminuido 31.9% desde julio hace un año. China tuvo su primer descanso oficial de la peste porcina africana en agosto pasado.

Statista estima que hubo 781 millones de cerdos en todo el mundo en marzo 2018.

China	440.6 millones de
Unión Europea	150.26 millones de
Estados Unidos	73.15 millones de
Brasil	38.83 millones de
Rusia	22.94 millones de
Ubicación: Canadá	14.17 millones de
Corea del Sur	11.27 millones de
México	10.41 millones de
Japón	9.28 millones de

Si utilizamos el inventario de 440.6 millones de China en 2018 que fue antes de la última interrupción de la peste porcina africana en agosto pasado y la disminución del 32.2% del gobierno chino, calculamos una disminución de 140 millones de cerdos en el inventario de China en comparación con hace un año. Esa disminución es casi igual a la de todos los cerdos en Europa o el doble del inventario de los EE. UU. Sospechamos que la estimación del gobierno de China de la disminución del 32.2% podría ser conservadora. Todos los observadores con los que estamos en contacto en China sospechan que está en el rango de% 50.

Cabe destacar que el inventario de febrero del Ministerio de Agricultura de China indicó una disminución del 17% año tras año. Para poner en perspectiva, el inventario de China ha disminuido otro 15% o aproximadamente 60 millones de cabezas los últimos meses de 5. Un promedio de más de 10 millones por mes. Sospechamos que esta tasa de disminución aún no se ha reducido. Estados Unidos ha comercializado hasta la fecha 2.5 millones de cerdos de mercado más en comparación con el año pasado. Esa es una miseria en comparación con la disminución masiva en el rebaño de China y el año de comercialización hasta la fecha.

Precio del cerdo de China	Precio de China	Peso vivo de dólares estadounidenses convertidos
8 de agosto de 2018	13.25 CNY / kg	85 ¢ lb.
Enero 30, 2019	12.23 CNY / kg	78 ¢ lb.
29 de mayo de 2019	14.96 CNY / kg	96 ¢ lb.
3 de Julio de 2019	16.77 CNY / kg	$ 1.08 lb.
16 de agosto de 2019	23.49 CNY / kg	$ 1.52 lb.

No hace falta un científico espacial para ver la trayectoria del precio del cerdo chino. Ganar 66 ¢ peso vivo de EE. UU. Por libra desde finales de mayo. Cabe destacar que cuando regresamos de China a mediados de mayo, escribimos que los productores chinos que conocimos pronosticaron precios realmente altos para agosto. El razonamiento fue que: el número de cerdos disminuiría bruscamente como resultado de la gran liquidación del rebaño de cerdas en diciembre a marzo, y la liquidación que estaba en curso del inventario de carne de cerdo congelada. La mayoría había predicho este rango de precios de 23-24 CNY kg o $ 1.50 US a lb. Predicción muy precisa considerando que en mayo los precios fueron 14.96 CNY / kg o 96 ¢ lb. La especulación en ese momento por parte de los chinos con los que nos reunimos fue cuando Hogs golpeó 23 -24 CNY / kg (que son niveles de precios récord de China) habría una gran presión sobre el gobierno chino para aumentar las importaciones de carne de cerdo y otras para mantener bajos los precios de los alimentos. Estamos allí, ahora vemos si las importaciones se aceleran. Vamos a predecir que habrá un gran aumento en las importaciones.

La semana pasada, el precio más alto en China fue Guangxi en 29 CNY / kg o $ 1.86 US liveweight a lb.
El precio del cerdo alimentador en China es 47 CNY / kg o $ 3.03 US a lb. a 45 lb. el cerdo alimentador es $ 136 US

Algunas estimaciones en China para recaudar un cerdo de mercado de 115 kg (253 lb.) en una parcela para terminar el sistema cuesta 1200 CNY ($ 170 US). Al precio actual del cerdo 23.49 CNY / kg ($ 1.52 lb.) un cerdo 115 kg (253 lb.) traería 2700 CNY. El margen de beneficio en este cálculo es 1500 CNY por cabeza ($ 212 US). Big Big Profit. La realidad es que si ha perdido la mitad de sus cerdos todavía está ganando dinero, por lo que las grandes corporaciones porcinas pueden seguir adelante. El verdadero desafío es el 1,000 de los agricultores que no tienen cerdos debido a problemas relacionados con la PPA. Es difícil creer que muchos de estos agricultores individuales vuelvan a los negocios porcinos.

Mercado estadounidense

El mercado de cerdos de EE. UU. Nos cuesta entenderlo. Los futuros de Lean Hog están disminuyendo ante las importaciones masivas de carne de cerdo y carne de todo el mundo. China tendrá que contener la inflación de alimentos y alimentar a estas personas no tiene ningún sentido para nosotros.

La semana pasada se anunció que China ordenó 10 millones de toneladas de carne de cerdo estadounidense. El comercio está en curso. Hay otro 100 millones de toneladas más ya en orden de carne de cerdo. China no necesitará soja o canola para los cerdos que no existen, pero el cerdo es algo que definitivamente es necesario.

El tiempo lo dirá, pero la disminución masiva del suministro de carne de cerdo en China es real. Como citamos en agosto pasado, un veterinario extranjero que hace negocios en China justo después de la quiebra de la PPA "Descubriremos si el resto del mundo tiene suficiente comida para alimentar a China".

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