Commentaire du porc

Jim Long Président - CEO Genesus Inc.

info@genesus.com

5 janvier 2015

---

Réaction au rapport Déc 1 USDA

---

  L'USDA Décembre 1^st Les porcs et les cochons Le rapport qui a été publié il y a une semaine n'était pas négatif pour les futurs porc maigres. La clôture du dernier vendredi indique la plupart sinon tous les mois de façon stable par rapport à l'avenir des porcs maigres avant la publication du rapport. Il ressort de la réaction des commerçants de porcs maigres, ils s'attendaient à une expansion et à des stocks plus importants conformément au rapport du USDA. Ils avaient raison. Maintenant que les futurs de porcs maigres se sont stabilisés, il est temps pour les porcs maigres d'argent de se faire pousser vers le haut. Vendredi 53 - 54% National Lean Hogs était de $ 78.49 avec USDA Pork Cuts $ 83.32. La propagation pour Packers à $ 5.00 n'est pas rentable. Nous devons avancer et peut-être viendra-t-il du boeuf. Avec choix Les bouchons de boeuf se ferment vendredi à $ 247.83 et les découpages de porc $ 83.32. L'arithmétique de notre agriculteur nous dit que le boeuf est trois fois plus élevé que le prix du porc. À notre avis, la diffusion ne durera pas. Soit le bœuf descend ou le porc montera. Nous nous attendons à ce que le consommateur américain et les importateurs étrangers verront un avantage de prix pour le porc et augmenteront la demande en tirant les prix du porc plus élevés. Le consommateur américain voit maintenant le bénéfice quotidien de 55 sur l'huile du baril. Nous avons lu des estimations selon lesquelles le consommateur américain économise des milliards de dollars par semaine en coûts énergétiques par rapport à juillet dernier. Les consommateurs à faible revenu verront vraiment le bénéfice de plus d'argent et nous espérons que cette création de richesse en espèces et la perception d'une plus grande richesse amélioreront la consommation de protéines de viande au cours des prochains mois. Plus d'argent en argent qui pousse autour ne profitera qu'à l'industrie du porc.  

L'autre viande blanche

Ne pas battre un cheval mort, mais ... quand on voit le prix du bœuf trois fois le prix du porc et du poulet, il ravive le marketing stupide de l'industrie du porc lorsque nous avons essayé le «Autre programme de viande blanche» de fabriquer du porc comme poulet. Comment vraiment stupide, le porc est de la viande rouge, le bœuf est actuellement trois fois supérieur à celui du porc. En tant qu'industrie au cours des vingt dernières années du programme Other White Meat, nous avons donné $ 1 milliards à Pork Checkoff. Au cours des vingt années, nous avons vu la consommation par habitant de la ligne de porc et la part de marché diminuée. C'était un programme stupide et ça ne marchait pas. En essayant de construire votre marque en comparant un produit moins cher (poulet) lorsque l'ajustement naturel consiste à pousser à un produit de meilleure valeur (boeuf), la viande rouge était un exemple d'un trop grand nombre d'argent ($ 1 milliards), d'un mauvais leadership, d'une mauvaise agence de publicité , et une entêtement de vingt ans de collision avec quelque chose qui évidemment ne fonctionnait pas, car aucune société n'aurait dépensé de 1 milliards de dollars et aurait vu des niveaux de consommation forfaitaire décliner avec le marché et rester sur le même message perdant pendant vingt ans. Opportunité manquée à notre avis. Dieu merci, l'autre programme de viande blanche a été jeté par le nouveau leadership du Conseil du porc. Enfin, le leadership qui l'obtient après vingt ans dans la nature sauvage!

Chine - Chine: c'est la puissance du porc du monde avec plus de 51% de la population mondiale de porcs élevés en Chine. Nous avons écrit constamment au cours des derniers mois de la liquidation massive du troupeau de truie. En Chine, autour de 6 millions de truies (taille de troupeau de reproduction totale des États-Unis). Au cours de la dernière année, on estime que les producteurs de porcs de Chine ont perdu au sujet de 158 RMB ($ 26) par habitant. Donnez ou prenez 650 millions de porcs de marché, l'industrie a perdu $ 16 milliards de dollars américains. Au cours de la période d'avril à mai, lorsque 1.5 millions de truies sont passées au marché, l'industrie chinas a perdu 400 RMB ($ 65) par habitant.

Dans un marché difficile comme celui de la Chine, pour devenir plus compétitif, vous devez rechercher les meilleures méthodes et technologies pour survivre et prospérer lorsque les temps s'améliorent. L'une de ces technologies est la génétique. Genesus China vend, fournit un soutien technique et génétique au cours des quatre dernières années. Pendant ce temps, nos clients chinois ont eu un bon succès. Les clients sont toujours les meilleurs vendeurs. La semaine dernière, nous avons reçu les données de toutes les exportations mondiales de reproducteurs vers la Chine en 2014. Genesus est numéro 1 avec 36% de part de marché, suivi du Danemark avec 30%, des États-Unis avec 14%, du Royaume-Uni avec 10% et de la France avec 10% . Pays-Bas (re: Topigs - Norsvin - Hypor) 0%. Avoir plus de porcs qui grandissent, qui ont une viande savoureuse et qui ne meurent pas est une recette pour le succès de Genesus en Chine, en particulier combinée avec un soutien technique solide. Dans les mois à venir, nous prévoyons que la liquidation massive du troupeau en Chine et que leurs consommateurs bénéficieront de coûts énergétiques moins élevés entraîneront une énorme hausse des prix du porc en Chine, qui sont actuellement de 13.21 rmb / kg de poids vif (96.51 ₵ de poids vif américain par livre). Lorsque cela se produira, les producteurs de porcs chinois gagneront de l'argent réel et les exportations de porc entre les États-Unis et le Canada donneront un coup de fouet à la hausse des prix du porc.

 

Catégorisé dans: Commentaire du porc

Cette publication a été écrite par Genesus