Commentaire du porc

Jim Long Président - CEO Genesus Inc.

23 février 2015

Les chiffres des porcs des États-Unis poussent plus haut

La semaine dernière, les États-Unis ont commercialisé 2.285 millions de porcs, en hausse de 174,000 par rapport à la même semaine il y a un an (+ 8%). Un grand saut compte tenu de l'USDA Décembre 1^st le rapport d'inventaire indiquait pas plus de 3% de plus de porcs d'année en année. La grande offre réduit les prix du porc maigre avec 53 - 54% Porcs nationaux $ 59.93 à la fin de la semaine dernière. Dans toutes les situations, il y a des gagnants et des perdants. Un gagnant dans les prix inférieurs du porc sont des conditionneurs. À la fin de la semaine dernière, les coupures de porc USDA ont été en moyenne 71.50 alors que les porcs maigres étaient 59.93. La propagation de 11 serait si l'arithmétique du fermier est correcte rend la marge brute de l'emballeur de plus de $ 20 par tête. Un bon nombre pour eux. Le point positif pour les agriculteurs est la bonne marge d'emballage qui aura des emballeurs qui veulent maximiser le tuer, ce qu'ils sont. Nous pourrions être trop positifs, mais nous voyons la lumière au bout du tunnel (j'espère qu'aucun train n'arrive)! L'attrait agressif des porcs par les emballeurs et leur bonne marge reflète une bonne demande de porc malgré l'obstacle majeur aux exportations en raison de la question du port de la côte ouest.

Découpes de porc 71.50 $

Découpes de bœuf 246.12 $

Le boeuf est trois fois le prix de la viande de porc - sans aucune restriction. Nous nous attendons à ce que le bœuf pousse les porcs plus haut dans les prochaines semaines que les consommateurs achètent plus de porc! En effet, si nous ne exportons pas de porc en raison de la question du port, qui l'achète? Nous nous attendons à ce que les consommateurs américains prennent le rythme. Les marges de Packer reflètent une certaine demande décente.

Bovins en alimentation

Rapport sur le bétail des bébés américains pour février 1^st indique le même nombre sur le flux que l'année dernière. Plus rien n'est plus. Cela favorise les porcs dans les prochains mois, car le nombre de bovins est à des niveaux historiques.

Porc en entrepôt

Porc américain en entrepôt depuis janvier 31^st était de 596,532 1000 (618,746 livres) contre 93,000 1000 il y a un an. En janvier, les États-Unis ont ajouté 40 60 (XNUMX XNUMX livres), un bond de bonne taille reflétant à notre avis la question des ports de la côte ouest. Vous vous demandez certainement, alors que le problème du porc sur la côte ouest s'éternise, comment un petit nombre d'entreprises et d'employés peuvent être si imprudents dans leur comportement pour affecter non seulement l'industrie du porc, mais aussi de nombreuses autres interactions commerciales. C'est une forme de chantage économique et vous vous demandez à quel point cela affecte les structures commerciales à long terme. On pourrait penser que le leadership du gouvernement, de l'industrie et des travailleurs faciliterait une résolution. Ce n'est probablement pas une portée que les problèmes d'exportation de porc ont fait baisser les prix des porcs maigres au point que cela coûte aux producteurs au total XNUMX à XNUMX millions de dollars par semaine.

Petits prix du porc

Grand saut à la hausse des prix du porc au début des États-Unis la semaine dernière. Early weans up $ 11, Porcs nourriciers $ 5, la semaine dernière, le prix moyen pour Cash Early Weans $ 47.06 - Porcs nourriciers $ 72.66. Pourquoi le prix saute-t-il? Augmentation de la demande et de la foi dans le futur?

Résumé

On dirait que nous négocions des dollars en ce moment. Nous sommes optimistes, la baisse de l'offre de boeuf, la diminution du nombre de porcs saisonniers et les exportations lorsque les ports reprendront la normale vont augmenter les prix du porc. Nous croyons toujours que $ 1.00 lean n'est pas hors de question cet été.

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