Les prix du US Lean Hog continuent à aller plus haut
Il y a un mois, le prix du porc maigre des États-Unis pour 53-54% de porcs était 60 ¢ lb. Le vendredi dernier, ils étaient 74.74 ¢ lb. une augmentation de $ 30 par tête en un mois. Maintenant, les producteurs obtiennent des bénéfices non seulement de l'encre rouge. Nous nous attendons à ce que les porcs maigres continuent à devenir plus forts dans les prochaines semaines.
- Un facteur soutenant les exportations de porc aux États-Unis est l'abaissement du dollar américain par rapport à de nombreuses devises. L'indice en dollars américains reflète cette baisse de 103.21 au premier janvier pour se fermer à un semestre de six mois lundi à 96.97 une diminution de 6%. Un dollar américain plus bas soutient la hausse des prix du porc aux États-Unis et leur compétitivité mondiale.
- Les dernières données que nous avons sur les exportations de porc aux États-Unis sont mars (227,955 tonnes métriques), soit 16% plus élevé que le même mois l'an dernier. Le mois de mars a dépassé la moyenne mensuelle précédente en novembre 2016. Un recul du dollar américain que nous constatons actuellement devrait soutenir les exportations de porc aux États-Unis en cours.
- Il nous semble que les poids des porcs sont en baisse. Les poids de porcs maigres américains étaient 212.24 il y a une semaine et semblent tomber avec lundi à 209.66 lbs. Il y a un an, ils étaient en moyenne 212.91 lbs. Il nous semble que les producteurs commercialisent de manière agressive pour rester à jour, lorsque le temps chaud est soutenu, nous nous attendons à une nouvelle baisse rapide du poids des porcs du marché.
- Les contrats à terme de porc maigres de juillet ont maintenant violé 80 ¢ lean a lb. C'est incroyable ce qu'un mois peut faire. En avril 21 juillet, les porcs maigres étaient chez 69.225 ¢ lb. Maintenant sur 80 ¢. Psychologie, approvisionnement, demande à ce qui se passe dans un marché. Le pendule a basculé et le marché est haussier.
- Le marché du porc peut gérer les prix élevés du porc maigre. Les coupures de porc américaines ont été 87.83 ¢ lb. Il y a encore 13 ¢ lb. répandu entre les découpages et les prix du porc maigre. Les emballeurs font toujours très bien. Au fur et à mesure que les nouvelles installations d'emballage commencent à courir, les marges d'emballage de l'été diminuent. Cela donne aux producteurs une meilleure part de la tarte.
- Les emballages de porc ont gagné de l'argent. Ceci est positif pour notre industrie, les emballeurs solides ont des ressources à payer pour les porcs. Maintenir les plantes modernes et pousser les ventes domestiques et à l'exportation.
Le cas est Tyson, qui a récemment signalé un record de premiers mois de 6. Revenu d'exploitation net $ 1.605 milliard.
Tom Hayes Président et chef de la direction de Tyson Foods «Nos segments de bœuf et de porc ont généré un énorme bénéfice d'exploitation au deuxième trimestre, ce qui nous permet d'investir dans la croissance à long terme de nos entreprises à valeur ajoutée.
Strong Packers est bon pour les producteurs. Lorsque Quality Packers a cessé ses activités au Canada, de nombreux producteurs n'ont pas été payés pour leurs porcs. Aussi avec la disparition de la qualité et moins de la concurrence, les producteurs ont payé moins pour les porcs à l'avenir. Les nouvelles usines des États-Unis et de nombreux bilans de packer forts seront bons pour les producteurs cette année et pour plusieurs à venir.
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Cette publication a été écrite par Genesus