Choc des prix du maïs
C'était l'Action de grâce canadienne le week-end dernier. Il y avait beaucoup de raisons d'être reconnaissants, mais un élément pour lequel, en tant que producteurs de porcs, nous ne nous sommes pas sentis reconnaissants était l'estimation de la récolte de maïs de l'USDA publiée vendredi dernier. L'USDA a prévu la production américaine de maïs à 12.664 milliards de boisseaux, en baisse de 3.8% par rapport à 13.16 milliards de production prévue le mois dernier. Les experts estimaient en moyenne 12.95 milliards de boisseaux avant le rapport. Le maïs un boisseau le lundi après-midi était passé à 5.60 $ le boisseau avec des rumeurs de 7.00 $ le boisseau mis par les taureaux de maïs. L'USDA projette maintenant l'inventaire final de maïs américain à 902 millions de boisseaux. L'USDA prévoit maintenant pour cette année de marché un prix au comptant moyen d'environ 5.00 $ boisseau - en hausse de 60 cents par rapport aux prévisions du mois dernier.- Le mouvement du prix du maïs au cours des deux derniers mois a augmenté le coût de production du porc d'environ 15.00 par tête, ce qui constitue une implosion de la marge réelle.
- Il sera intéressant que les prix plus élevés des aliments exercent une pression à la baisse sur les poids à l'abattage. À notre avis, cela pourrait réduire légèrement les poids, mais lorsque les grilles des emballeurs continueront à encourager des poids plus lourds, les acheteurs seront peu encouragés.
- Nous prévoyons que ces prix plus élevés des aliments pour animaux seront un facteur majeur dans la réduction de beaucoup de pensées sur l'expansion du troupeau de truies. Les banquiers déjà réticents à prêter de l'argent à la production porcine verront cette hausse des prix des aliments pour animaux comme une excellente raison de maintenir les freins au financement des projets porcins.
- Lorsque les producteurs de céréales voient du maïs à 5.00 $, cela les rend moins intéressés à nourrir les porcs. Cela réduira la demande des petits porcs à moins que les contrats à terme sur les porcs maigres ne dépassent 90 $, ce qui n'est pas inconcevable lorsque les porcs maigres de juin lundi étaient de 86.50 $ la livre. Avec 5.00 $, les cassis de maïs approchent les 80 cents maigres par livre.
- Le subventionnement de l'éthanol de maïs par le gouvernement américain continue de témoigner d'une politique gouvernementale égarée. Une politique consistant à brûler nos aliments pour alimenter nos voitures continue de perturber le réseau alimentaire mondial avec peu d'avantages environnementaux. Il sera intéressant de voir comment le maïs à 5.00 $ fonctionne dans la production d'éthanol de maïs. La dernière fois qu'il y a eu une flambée des prix du maïs, certains producteurs d'éthanol de maïs ont fait faillite et n'ont pas payé leurs agriculteurs pour leur maïs.
- Dans les semaines à venir, les cultures de l'hémisphère sud seront plantées. Les prix élevés des céréales encourageront certainement les semis. Vous vous demandez à quel moment l'USDA cessera de financer les terres à ne pas planter. C'est une société riche qui subventionne l'éthanol de maïs en même temps qu'elle paie des millions d'acres de terre à ne pas planter. Dans les semaines à venir, nous nous attendons à des fluctuations sauvages des prix des céréales alors que les commerçants de Chicago obtiennent leur Noël tôt.
- Les prix du porc au Brésil continuent de monter en flèche. La semaine dernière à Mina Geras 3.40 R par kg. Sao Paulo 3.20 - 3.30 kg par R. Ces prix se situent à environ 2.00 $ US le kilogramme ou environ 90 cents US la livre.
Catégorisé dans: Commentaire du porc
Cette publication a été écrite par Genesus