Jim Long Président - CEO Genesus Inc. info@genesus.com
Surtensions dans les prix des petits cochons
11 janvier 2016
La semaine dernière, les liquidités anticipées en espèces des États-Unis en moyenne $ 57.54 et 40 pouces nourriciers étaient jusqu'à $ 64.52. Un saut de presque $ 20 par tête au cours des dernières semaines et jusqu'à $ 7.00 depuis une semaine. Nous croyons que les petits porcs en espèces sont vraiment un baromètre de l'offre et de la demande. Les acheteurs ne payent en rien plus qu'ils ne le doivent. Avec les porcs du marché apportant un peu plus de $ 100 par tête, il est remarquable que les premiers coeurs de déchaussement soient environ $ 60 par tête. Nous croyons que le saut des petits prix du porc reflète le 1 de décembre de l'USDAst inventaire qui indiquait 1% moins de porcs sous 50 livres. Le poulet Les petits économistes qui s'inquiètent de la capacité de l'emballeur ont une déconnexion de la réalité. Les prix des petits porcs sont poursuivis par des espaces de grange qui sont vides. Les cochons ne vont pas dans les champs! Comment les pelleteurs vont-ils perdre l'espace lorsque les finisseurs ne sont pas pleins? D'une manière ou d'une autre, il y a plus d'espace de finition aux États-Unis par rapport à la capacité des emballeurs à manipuler des porcs. Les prix des petits porcs sont vraiment un baromètre de l'offre et de la demande. Nous nous attendons à une hausse des prix futurs estivaux.Quelque contexte
L'année dernière à ce moment-là, le prix du porc maigre américain était 77.37 ¢ par livre; alors que le marché des porcs était de 2.148 millions par semaine. 2016 June Lean Hog Futures est maintenant 77 ¢ par livre. Le même prix qu'en janvier dernier avec 2.148 millions par semaine sur le marché. En juin dernier, le prix moyen du porc maigre était 77 ¢ par livre. Il y a beaucoup de 77 ¢ n'est-il pas là? Notre argument est que l'inventaire américain inférieur que nous avons vu en décembre 1st de moins de 50 pound aidera à pousser les porcs de juin plus haut. L'autre facteur que l'on voit pour augmenter les prix est la demande actuelle de porc reflétée dans les marges actuelles des emballeurs. Avec les porcs maigres en moyenne 52 ¢ et les carcasses USDA découpées équivaut à 71 ¢ par livre, il existe une marge brute de $ 40 par livre pour les emballeurs. Un très bon retour. Ses grands emballeurs gagnent de l'argent, car ils leur fournissent des ressources pour augmenter les prix du porc rapidement à mesure que l'approvisionnement en porc diminue. De plus, les détaillants, les exportateurs, les services alimentaires, etc. paient la gamme 71 ¢ et tout le porc est en mouvement malgré les gros marchés de porcs au cours des dernières semaines. Comme l'offre de porcs diminue, le prix du porc retombera rapidement.Résumé
Les prix des petits porcs augmentent de $ 7.00 par tête en une semaine est vraiment une indication de la forte demande pour une offre plus faible. Cette semaine, nous serons au séminaire de Banff Pork et nous vous invitons à la réception officielle de Genesus mardi soir à l'hôtel Banff Springs. La semaine suivante, nous serons au Minnesota Pork Congress et la semaine après, le Iowa Pork Congress. Nous signalerons nos observations.
Catégorisé dans: Commentaire du porc
Cette publication a été écrite par Genesus