Commentaire du porc
Jim Long Président - CEO Genesus Inc.
2 mars 2015
Le marché du porc montre un pouls!
La semaine dernière, le marché Cash Hog a montré un pouls! Le prix du porc maigre 53 - 54% a augmenté de 4 ¢ ou de $ 8.00 de jeudi à jeudi. Enfin, le prix du marché a augmenté après ce qui semblait être des semaines et des semaines de déclin. Les contrats à terme sur le porc maigre ont connu une tendance similaire en gagnant 5 ¢ la livre au cours des deux dernières semaines. Le règlement il ya une semaine vendredi du ralentissement de la main-d'œuvre dans les ports de la côte Ouest a donné et donnera de l'espoir que le porc américain commencera à couler à des niveaux plus élevés vers l'Asie. Nous nous attendons à ce que le prix des porcs à l'argent et des contrats à terme sur la production d'engrais à maigre soit amélioré par la résolution sur le travail portuaire. L'Institut nord-américain de la viande a estimé que la grève aurait coûté $ 85 millions par semaine aux industries de la viande et de la volaille. Le PDG du National Pork Producers Council, Neil Dierks, avait déclaré lors d'une interview à la mi-février avec le National Hog Farmer qu'une fois l'accord conclu, il faudrait 45 à 60 jours pour ramener les opérations à la normale. Dierks dit qu'il avait appris que normalement des conteneurs 30 par heure, par grue seraient chargés, tandis que durant le ralentissement, seulement environ 17 conteneurs par heure étaient chargés par grue en opération. Il nous semble que c'est la moitié de la vitesse. Il a certainement soutenu le porc et / ou poussé plus de porc, de bœuf et de poulet vers le marché américain, canadien et mexicain. Obtenir les ports va certainement aider les prix du porc. Les prix actuels du porc en Chine pour le poids vif sont de 92 ¢ USD par livre. Le prix actuel aux États-Unis est de 48 ¢ / lb. C'est $ 100 par différence de tête. Nous parions que Smithfield Foods détenue par le groupe chinois WH se rendra compte, ainsi que de nombreux autres spécialistes du marketing, qu'un spread de 100 par tête sur le marché permet des opportunités de marge. Le règlement de la grève du port est un élément clé pour permettre à plus de porc de répondre aux besoins chinois. Nous prévoyons une forte hausse des liquidités aux États-Unis au cours des prochaines semaines et nous continuons de croire que les porcs maigres américains atteindront 1.00 USD par livre. Pour mettre les choses en perspective, l'exportation de carcasses de tête 100,000 vers la Chine est inférieure à 1% de la production hebdomadaire de porcs en Chine. 100,000 une augmentation de la tête amènerait la disponibilité de la consommation intérieure américaine à des niveaux similaires à ceux de l'offre influencée par la DESP.
Perte de poids de porc
Il semble que les poids des porcs aient diminué de quelques livres. Pourquoi?- Les marges de porc sont pressées. Beaucoup farrow pour finir les opérations autour du seuil de rentabilité
- Moins Paylean étant utilisé comme plus d'emballeurs se préparent pour l'accès au marché chinois - cela réduit la croissance?
- Plus de porcs vont sur le marché
- Si nous avons appris quelque chose de PED est que moins de porc une vraie relation forte aux prix du porc. La réduction du poids des porcs rendra moins de porc disponible au fil du temps.
Résumé
Grève de porc réglée - ce qui permettra d'améliorer les exportations. Les prix du porc maigre augmentent, tandis que l'offre de porcs diminue de façon saisonnière, et que les prix du bœuf à la hausse contribueront à la hausse des prix du porc maigre.
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Cette publication a été écrite par Genesus