Commentaire du porc
Jim Long Président - CEO Genesus Inc. info@genesus.com
Étiquetage du pays d'origine Abrogé par le Sénat américain.
21 décembre 2016
La grande nouvelle pour les producteurs nord-américains de porcs a été le vote du Sénat américain la semaine dernière pour abroger l'étiquetage du pays d'origine des États-Unis (COOL). La législation a maintenant seulement besoin d'une signature du président Obama pour être mise dans la poubelle de l'histoire. L'Organisation mondiale du commerce a récemment accordé au Canada et au Mexique le droit d'imposer des droits punitifs de 1 milliards sur divers produits américains après avoir constaté que les dispositions COOL sur les produits du bœuf et du porc enfreignaient les règles du commerce international. Le sénateur du Kansas, Pat Roberts, président républicain du Comité sénatorial de l'agriculture, a exprimé son soulagement vendredi. Roberts a déclaré que des mesures de représailles auraient porté préjudice à l'économie américaine. Les produits ciblés aux États-Unis pour les tarifs comprennent les bovins, le porc, les pommes, le riz, le sirop d'érable et le vin, mais pas les produits agricoles comme les bijoux, les chaises de bureau, les meubles en bois et les matelas. Nos observations
- Le président Obama doit bientôt signer l'abrogation, faute de quoi le Canada et le Mexique pourraient continuer à appliquer les droits de douane. Nous espérons que le président Obama signera bientôt; il a des problèmes beaucoup plus importants qui ont besoin de son attention.
- L'abrogation du COOL permettra aux porcs canadiens d'être traités sur un pied d'égalité avec les porcs américains. Cela se traduira par des prix plus élevés pour les porcs canadiens qui ne sont plus pris en compte par les implications de la bureaucratie COOL.
- Plus de petits porcs et de porcs de marché viendront aux États-Unis, non seulement stimulés par la demande des conditionneurs et des finisseurs, mais tirés par un dollar américain qui est actuellement presque de 40% plus élevé que le dollar canadien. (Dollar canadien 72 ¢ à $ 1.00 USD)
- Nous prévoyons qu'en Ontario, la situation désespérée en matière de prix et de marketing en raison de l'absence d'espace libre sera atténuée par l'abrogation du COOL, car davantage de petits porcs iront aux États-Unis pour être finis et plus de porcs de marché trouveront des plantes américaines. Récemment, un emballeur américain aidait les agriculteurs de l'Ontario en leur offrant un rabais de $ 70 USD par porc du marché. Avec l'abrogation COOL, ce type de vol sélectif sera éliminé.
- Dans l'Ouest canadien, l'abrogation du COOL exercera une pression supplémentaire sur les emballeurs de l'Ouest canadien afin qu'ils aient suffisamment de porcs, car l'attrait du marché américain pour les petits porcs et les porcs de marché pourrait réduire davantage l'offre. La partie clé sera les prix payés par les emballeurs de Western Canadian vis-à-vis des usines américaines moins les coûts de camionnage.
- Les producteurs américains bénéficieront de l'abrogation COOL, car désormais leur marché numéro 1 et 2 pour le porc, le Mexique et le Canada, ne sera pas touché par les droits de douane. Les emballeurs américains bénéficieront de ne pas avoir à différencier et étiqueter les produits tout en supprimant les frais administratifs associés à la bureaucratie COOL. Les emballeurs américains bénéficieront également d'une offre potentielle plus importante.
- Les emballeurs canadiens pourraient être les grands perdants, car ils ont maintenant des usines américaines avec lesquelles ils peuvent faire concurrence. Les usines canadiennes devraient avoir des coûts d'exploitation inférieurs en dollars américains en raison de la dévaluation du dollar canadien, mais elles devront payer pour garder les porcs au Canada.
- Nous ne nous attendons pas à ce que l'abrogation COOL entraîne l'expansion du troupeau Sow. Ce qu'il fera, c'est tirer les cochons et les porcs à leur valeur supérieure. Le Canada, les États-Unis et le Mexique ont signé un accord de libre-échange dans 1993 (ALENA), pendant dix ans, COOL a craché face à cet accord. Maintenant, le Congrès américain a reconnu cette erreur avec l'abrogation COOL. Il est temps de passer à autre chose.
- Russie le ralentissement de l'économie et la disponibilité du capital ralentit l'expansion massive prévue. Certains se poursuivent mais pas à la vitesse prévue il y a six mois, les prix des porcs de la Russie étant actuellement de 65 par tête plus élevé que les prix américains. (62 ¢ / lb USD contre 37 ¢ / lb.)
- Le prix du porc en Chine est $ 1.18 USD / lb. (16.83 rmb) jusqu'à $ 100 par tête depuis le printemps dernier et actuellement $ 200 par tête sur le marché américain. J'ai vu un rapport la semaine dernière que l'offre de porc en Chine est couverte par des poids de carcasse plus élevés. Si c'était vrai, pourquoi le prix est-il plus élevé de $ 100? Crap rapportent qu'ils sont à court de porc et c'est pourquoi le prix est astronomique et les producteurs font de bons profits. Nous nous attendons toujours à une augmentation des importations de porc vers la Chine alors que le porc chinois entreposé est éliminé. 11 millions de truies liquidées ne seront pas couvertes par une légère augmentation du poids de la carcasse.
- Nous étions avec des visiteurs de Russie et d'Europe la semaine dernière. On nous a dit qu'il y avait peu d'espoir que la Russie s'ouvre aux États-Unis ou à l'Amérique du Nord pour les importations de porc bientôt ou peut-être jamais.
- Nos visiteurs européens nous ont dit que récemment, certains porcs du sevrage précoce se sont échangés environ $ 6.00 par porc. Leur opinion est qu'il y a une liquidation massive de truies qui pourrait conduire à un million de truies de moins dans l'Union européenne. Les producteurs à cycle complet (producteurs Farrow to Finish) perdent environ 20 Euros ($ 22USD) par habitant. Beaucoup de fermes vont vides et en faillite. Pas une jolie image. L'Europe perdant le marché du porc russe a conduit à une situation très dommageable.
- Enfin, il était intéressant que l'Europe prenne en compte la nouvelle recherche de PRrs Genomic de PIC. C'était le consensus que les gouvernements, les emballeurs et les consommateurs de l'Europe n'accepteraient jamais une telle technologie. Je ne sais pas si c'est correct, mais il suffit de regarder Paylean et Improvest pour voir la résistance du marché et de la réglementation. Ensuite, pensez à la pression sur les antibiotiques. Comment pouvons-nous nous attendre à ce que la manipulation génétique ne pose pas de gros problèmes. Il sera intéressant de voir comment le scénario PIC Prrs se joue dans le monde de la consommation. L'histoire nous dit il y a vingt ans qu'un cochon transgénique réussi a été développé à l'Université de Guelph. Aucun emballeur ou détaillant ne toucherait les produits. L'histoire a tendance à se répéter.
- Le premier saumon génétiquement modifié a été approuvé récemment par la FDA américaine. Déjà, selon le magazine TIME, certains détaillants, dont Costco, Whole Foods, Trader Joe's, Safeway, Kroger et Aldi, ont déclaré qu'ils n'avaient pas l'intention de vendre le poisson.
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Cette publication a été écrite par Genesus