par : Allan Bentley, Ventes, Genesus Genetics Inc.
Le carême est presque terminé. Ma femme Debbie et moi en avons discuté. Elle ne peut pas croire que le carême affecte autant les ventes de viande, mais c'est le cas. J'ai recherché des données pour voir si je pouvais trouver quelque chose sur la consommation de viande pendant le carême. Si c'est là-bas, et j'en suis sûr, je ne pourrais pas le trouver. Ma seule conclusion personnelle est que la famille de Jésus devait être composée de pêcheurs, car il existe des données sur la quantité de poisson vendue.
La valeur de découpe est de 108 $ au moment où j'écris ceci. Ma prédiction est que nous gagnerons 20 $ assez rapidement. La saison des grillades est arrivée et pourrait nécessiter des coupes plus élevées. On verra.
Il est difficile de discuter de quoi que ce soit sans au moins mentionner la guerre, donc je veux juste partager cela. La Russie était le 4e producteur de porc au monde et l'Ukraine le 11e. J'ai vu un article demandant de l'aide pour nourrir le bétail en Ukraine. Maintenant, à mon avis, un camion d'alimentation d'en haut ressemble un peu à ces gros missiles qu'ils remorquent. En tout cas, des cochons meurent en Ukraine. Mourez de faim ou restez piégé dans les bâtiments détruits. À tout le moins, leurs budgets d'alimentation remontent à 100 ans.
L'Amérique est à court de porcs comme le monde. Le maïs à 7.50 $ n'ajoute pas de chiffres. Les constructeurs m'appellent quotidiennement à la recherche d'un emploi. Il y a quelques années, les constructeurs ne répondaient même pas au téléphone.
Jim a mentionné, et il a raison, que cette perte de mortalité dans le troupeau de truies américain est réelle. Je pense que la moyenne est de 14 %. Dieu merci (il est prêté) que Genesus en fasse partie, sinon ce serait plus de 20%. Quand j'entends dire que le premier travail des hommes embauchés est de couper les griffes de rosée ou de recoudre les truies prolapsus, de tailler les sabots ou de transporter les truies mortes…"Houston nous avons un problème". Dans ma carrière précédente, presque tout le monde sait que j'ai acheté beaucoup de truies de réforme pour un emballeur. À cette époque et à travers aujourd'hui, je n'ai jamais vu une truie Genesus qui avait besoin de ses sabots taillés ! Pas une!
En fin de compte, les truies de réforme coûtent plus de 1.00 $/lb. Vous pouvez empocher de l'argent en retirant ces vieilles truies de votre troupeau et en les remplaçant par une cochette Genesus. Comme avantage supplémentaire, le pareur de sabots ou le gars qui coud les prolapsus ou le gars qui coupe les ergots peuvent tous être placés dans une partie utile et plus productive de votre opération.
Joyeuses Pâques à tous, de meilleurs prix arrivent !
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Cette publication a été écrite par Genesus