Allan Bentley, Ventes, Genesus Genetics.
Les contrats à terme d'août ont atteint un sommet en mars de 122 $, puis ont reculé juste en dessous de 100 $. À l'heure actuelle, nous en avons récupéré la moitié. Je ne vois aucune raison pour que le marché n'atteigne pas à nouveau ce sommet de mars.
Il y a eu un problème de taux de mortalité élevés, certaines causées par des maladies et d'autres par des choix génétiques différents, qui maintiendront le nombre d'abattages en dessous des années précédentes.
Le maïs à huit dollars (8 $) a assuré que l'expansion des troupeaux de truies actuels est très peu probable. Les coûts élevés des aliments pour animaux ne disparaissent pas, principalement en raison de problèmes géopolitiques. Il est important de suivre les marchés économiques mondiaux, mais je ne pense pas que quiconque ait vraiment une idée de ce à quoi nous serons confrontés. Les experts financiers n'ont pas de consensus sur ce qui s'en vient.
Depop et repops liés au PRRS deviennent un problème courant avec de nombreuses fermes de truies. Les vétérinaires lèvent les bras pour essayer de traiter un troupeau séropositif au SDRP. Les coûts d'alimentation obligent les producteurs à prendre leur retraite et à laisser les granges se vider.
J'ai lu des articles parlant d'un record historique de 133 $ en cours de test. La seule façon d'atteindre ce niveau est si la découpe le pousse. Les emballeurs se sont habitués à gagner au moins 20 $ par tête au cours des 3 dernières années. Le seuil de rentabilité ne fait plus partie de leur vocabulaire depuis un moment. Autrefois, les abattoirs faisaient concurrence sur le marché du porc au comptant, mais aujourd'hui, ils aiment faire concurrence à l'épicerie ou au restaurant. Les acheteurs de porcs ont été remplacés par des planificateurs de porcs et les vraies vedettes sont celles qui vendent la viande. Les valeurs de coupure devront faire grimper les contrats à terme au-delà du sommet de mars.
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Cette publication a été écrite par Genesus