Industrie porcine américaine - Sombre avant l'aube

À notre avis, la liquidation du troupeau américain est en cours. Au cours des deux dernières semaines, l'abattage de truies aux États-Unis a atteint en moyenne 70,000 58,000 têtes. Il y a un an, la moyenne était de 12,000 10 par semaine. Les 4 XNUMX têtes supplémentaires par semaine sont un signe certain que le troupeau se rétrécit. Avec des isoweans comptant en moyenne autour de XNUMX $ pièce depuis la première partie d'avril (XNUMX mois), les pertes entraînent une réduction du troupeau.

Pour maintenir l'inventaire de tout troupeau de truies, vous devez ajouter régulièrement des cochettes. Nous croyons que l'entrée des cochettes n'a pas suivi la combinaison de l'abattage des truies et de la mortalité des truies. Le troupeau moyen de truies américain a une mortalité de près de 15 % par an. Farmer Arithmetic 1% par mois sur la mortalité des truies et n'ajoute pas de cochettes. Le troupeau de truies diminue de 1 % par mois. La diminution du troupeau de truies n'est pas simplement une liquidation du troupeau, mais aussi une rétention des cochettes et une mortalité des truies. De nombreux producteurs n'ont pas le capital pour acheter des cochettes.

  • Les rendements financiers des principales entreprises productrices de porc aux États-Unis et au Canada reflètent les pertes du marché du porc. Les résultats du deuxième trimestre sortent et les pertes se chiffrent en dizaines de millions. À notre avis, un reflet de l'ensemble de l'industrie. La semaine dernière, nous avons souligné que l'Université d'État de l'Iowa prévoyait des pertes de naissage pour terminer l'année dernière (juin-juin) à 10 $ par tête. Les rendements financiers des grandes entreprises reflètent ces chiffres. Peu importe votre taille, vous avez besoin de maïs, de tourteau de soja, de main-d'œuvre, etc. Il n'y a vraiment pas de rabais sur le volume pour compenser le prix des porcs par rapport à tous les coûts. Être plus gros sur ce marché pourrait simplement signifier que vous perdez plus d'argent.
  • L'Europe a vécu à peu près la même chose que le marché américain, avec d'énormes pertes de porcs pendant plusieurs mois. Ce qui s'est passé en Europe qui avait environ 12 millions de truies, ils ont liquidé environ 1 million de truies. Au cours des derniers mois, l'Europe a enregistré des prix records pour le porc. Actuellement, environ 1.00 $ US de poids vif par livre (en Espagne, l'équivalent de 1.00 $ pour 4 mois).

Ne seriez-vous pas heureux à 1.00 $ la livre. C'est 70 $ par tête de plus que nous le sommes actuellement, malgré les prix du porc aux États-Unis qui sont maintenant les plus élevés jusqu'à présent cette année (75 ¢ la livre de poids vif).

D'une manière bizarre, nous liquidons alors que les prix du porc sont à un niveau historiquement élevé aux États-Unis. C'est la combinaison de prix élevés des aliments pour animaux, de prix futurs bas (d'octobre à avril) et d'un manque général de capital et de courage. Il n'y a pratiquement pas d'optimisme dans cette industrie. Nous sommes en quelque sorte bloqués, il n'y a pas de stratégie de sortie idéale. Il n'y a pas d'argent frais qui se précipite dans notre industrie pour partager sa misère.

Pour nous, c'est l'obscurité avant l'aube. Pourquoi?

  • La liquidation fait moins de porcs.
  • Les prix des aliments pour animaux seront inférieurs à ceux des deux dernières années, ce qui diminuera les coûts de production.
  • Les prix des bovins sont élevés et leurs stocks bas. Découpes de bœuf 3 $ la livre. Découpe de porc 1.15 $ la livre. Même le porc qui n'a pas bon goût a un prix compétitif par rapport au bœuf. Un porc au meilleur goût fera encore mieux.
  • Prix ​​du porc en Europe à des niveaux record et sans aucun signe d'expansion (offre -8%). Sera plus facile de vous vendre du porc américain avec l'Europe plus cher et moins d'approvisionnement.
  • L'industrie américaine du poulet souffre également. Les poussins placés sont en baisse depuis un an. Moins de poussins - moins d'apport en protéines - soutient le porc.
  • Nous croyons que les contrats à terme sur le porc maigre d'octobre sont sous-évalués. Nous ne pensons pas que le marché se rende compte de la baisse de l'offre à venir.
  • Nous pensons également que les milliards de dollars de pertes en cours dans l'industrie porcine chinoise vont réduire leur approvisionnement. La Chine cherchera plus de porc importé. Au cours des deux dernières semaines, le prix est passé de 13.95 RMB à 17.35 RMB ou 89 ¢ à 1.09 $ et cela représente une augmentation de 50 $ par personne et vous partez du principe que personne ne paie plus que nécessaire, un saut massif.

C'est une industrie difficile. Ce n'est pas pour les âmes sensibles. S'il y avait une guerre, nous voudrions être dans les tranchées avec les producteurs de porc. Cela semble être un groupe difficile à tuer et qui se battra jusqu'au bout. Résilience.

C'est l'obscurité avant l'aube. Cette industrie se redressera, elle le fera toujours.

L'un des meilleurs aspects de l'industrie porcine est notre capacité à travailler en famille. Je suis content de travailler avec le mien. Le lien ci-dessous est une interview sur Swineweb avec l'un de mes fils, Spencer.

2023 World Mega Producer New Fashion Porc - Triumph Foods

Depuis ses débuts en 1998, beaucoup de choses ont changé pour l'entreprise. Aujourd'hui, les opérations opèrent dans sept États, dont le Minnesota, l'Iowa, le Dakota du Sud, le Wyoming, l'Illinois, l'Indiana et le Wisconsin avec une diversité commerciale internationale. Avoir un plan stratégique durable, Terre/Cultures, Approvisionnement en nutriments et Porcs, a toujours été un objectif de l'entreprise. New Fashion Pork compte 57,000 XNUMX truies et fait partie de Triumph Foods.

Aujourd'hui 30% des besoins de l'entreprise sont fournis en interne. Maintenir et atteindre des troupeaux en bonne santé fait également partie du plan. 

« Vous devez continuellement améliorer votre plan pour réussir dans l'industrie porcine… Faire partie du groupe de propriété Triumph a été très important. Travailler avec des propriétaires partageant les mêmes idées aide tout le monde à mieux réussir ». déclare le propriétaire Brad Freking.

New Fashion Pork fait partie de Triumph Foods qui compte 435,000 5.5 truies au total entre les cinq sociétés. Triumph Foods transforme XNUMX millions de porcs par an.

De gauche à droite : Dr. Bob Kemp PhD, vice-président Genesus, Jim Rasmussen, directeur financier de New Fashion Pork, Tom Stinson, directeur américain des ventes Genesus et Brad Freking, propriétaire de New Fashion Pork
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Cette publication a été écrite par Genesus