Jim Long, président-directeur général de Genesus Inc.

La dynamique des prix du porc se poursuit

Nos observations

• Les coupures de porc de l'USDA vendredi dernier étaient de 1.09 $ - un prix très élevé pour le début du mois d'avril.
• Iowa-Southern Minnesota Lean Hogs a affiché une moyenne de 99.47 vendredi dernier.

N'oubliez pas les Chicken Little en août dernier qui ont encouragé la vente de porcs maigres d'été 2021 à 75 livres? Nous comprenons que 40 à 50% de l'industrie américaine ont pris des positions inférieures à celles du marché actuel et que beaucoup vont rater les bénéfices à la hausse.

Les ventes à l'exportation de porc aux États-Unis, à 61,000 29,710 tonnes métriques, ont été les deuxièmes plus élevées jamais enregistrées. La Chine avec 15,790 XNUMX était le plus élevé depuis septembre. Le Mexique est resté vigoureux avec XNUMX XNUMX tonnes métriques. Les exportations chinoises resteront fortes.

La deuxième vague de PPA a eu un impact de 20 à 50% sur l'approvisionnement en porcs de la Chine (personne ne le sait avec certitude). Le Canari dans la mine de charbon pour la Chine est le prix des porcelets à plus de 1800 RMB (273.94 $) par tête, contre 995 RMB (125 $) en novembre dernier.

«Personne ne paie plus que nécessaire».

Nous prévoyons que le Mexique a réduit la production de porcs en raison de la crise économique de 2020. Il n'y a pas de soutien gouvernemental tel que le CFAP au Mexique. Les prix élevés des aliments pour animaux au Mexique et le manque général de crédit limiteront la reprise. Nous prévoyons que les importations mexicaines resteront fortes jusqu'en 2021.

Nous réitérons nos attentes dans le rapport du 1er mars de l'USDA sur les porcs et les porcs sur les estimations du cheptel reproducteur et de l'inventaire du marché. Le temps nous le dira, mais il sera difficile dans les semaines à venir de mesurer les données d'abattage d'une année à l'autre en raison du chaos de l'année dernière. La seule façon sera de comparer les poids d'abattage. L'année dernière, alors que l'usine perturbait l'abattage, le poids a diminué.

Le nombre d'abattages de truies aux États-Unis continue de dépasser 67,000 71,000 au cours de la dernière semaine, la semaine avant 61,000 13. Nous calculons environ XNUMX XNUMX est l'équilibre du troupeau lorsque vous considérez que la mortalité moyenne des truies aux États-Unis était atroce plus XNUMX% l'année dernière. Vous avez besoin de beaucoup de cochettes pour entretenir le troupeau de truies.

En Europe, les prix du porc se sont également renforcés. L'Espagne est le plus grand producteur d'Europe et son plus grand exportateur. Le 28 janvier, le prix en Espagne était de 1.10 euro kg vivant (60.33 ₵ lb. US). Le 1er avril, 1.46 euro kg vivant (77.66 lb. US) Il est évident que la hausse des prix aux USA n'est pas une situation unique.

L'offre et la demande mondiales font grimper les prix.

Le prix espagnol actuel est proche de son niveau record. L'Espagne se porte bien mais des règles et attitudes environnementales strictes limitent l'expansion. Le cheptel reproducteur en 2019 était de 2,577,000, en 2020 de 2,575,000. Pas de changement. Les règles environnementales auront du mal pour l'Espagne à augmenter sa production de manière significative malgré le succès de l'industrie.

Chine

Voici un avis de la Chine. Leur enquête auprès de collègues dans toute la Chine.

L'enquête non officielle est que la récente résurgence est très grave et en fait pire que l'épidémie de 2019, où 50% de la production a été perdue.

Les contacts disent dans leurs estimations que plus de la moitié des porcs ont encore perdu - un revers. Bien sûr, personne ne le sait vraiment, mais dit que les pertes sont bien sous-déclarées.

On s'attend à ce que les prix des porcs au second semestre 2021 grimpent encore plus haut une fois que la surabondance à abattre (dépotoir ASF) se sera tarie.

Conséquences de la Chine à notre avis

• Les prix du porc aux États-Unis resteront élevés, les contrats à terme sur les porcs maigres à l'automne étant actuellement sous-évalués.
• La perte de 7 à 15 millions de truies ne se résout pas du jour au lendemain.
• Les ventes à l'exportation de porc en Chine (énorme dernier rapport) resteront élevées en tirant le porc hors du marché intérieur américain tandis que l'offre de porc aux États-Unis a diminué. Pousser les prix des porcs maigres à rester élevés.
• Les implications financières de la perte de production en Chine auront des conséquences réelles sur certains producteurs de porcs chinois. Dette + pas de porcs + pas de revenus = problèmes
• En Chine, il y aura des gagnants et des perdants. Si vous pouvez garder vos porcs en vie, vous gagnez beaucoup d'argent. Si vous ne pouvez pas, cela pourrait être un désastre.

Il sera intéressant de savoir d'où viendra la capitale pour se reconstruire après la deuxième vague. Pour les banquiers et les investisseurs, quelle est la prime de coût pour posséder des porcs qui ont des antécédents de mortalité énorme et un avenir incertain concernant la troisième vague potentielle?

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Cette publication a été écrite par Genesus